คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม DPU ผนึกกำลังกับเครือโรงแรม Marriott เติมศักยภาพให้นักศึกษาก้าวสู่เส้นทางอาชีพโรงแรมระดับสากล
การสร้างบุคลากรที่มีศักยภาพและพร้อมสำหรับโลกการทำงานจริงเป็นหัวใจสำคัญของการศึกษาในยุคปัจจุบัน คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ (DPU) ตอกย้ำพันธกิจนี้ด้วยการนำนักศึกษาหลักสูตรการโรงแรมและธุรกิจอาหารเข้าร่วมกิจกรรม “Marriottternship” ณ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน เมื่อวันที่ 15 กันยายนที่ผ่านมา
กิจกรรมนี้เป็นโอกาสครั้งสำคัญสำหรับนักศึกษาชั้นปีที่ 4 จำนวน 32 คน ที่กำลังเตรียมตัวออกฝึกปฏิบัติงานสหกิจศึกษาในระหว่างเดือนมกราคมถึงพฤษภาคมปี 2569 ให้ได้พบปะกับตัวแทนฝ่ายทรัพยากรบุคคลจากเครือโรงแรมแมริออทกว่า 15 แห่ง เพื่อสัมภาษณ์และพูดคุยเกี่ยวกับโอกาสในการฝึกงานและเส้นทางอาชีพในเครือโรงแรมระดับโลก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของคณะฯ ในการเชื่อมโยงการเรียนรู้เข้ากับภาคอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง
อาจารย์ชงค์สุดา โตท่าโรง หัวหน้าหลักสูตรการโรงแรมและธุรกิจอาหาร ได้กล่าวถึงความสำคัญของกิจกรรมนี้ว่า “เราเชื่อมั่นว่าการเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง (Work-Integrated Education) คือกุญแจสำคัญในการสร้างบัณฑิตที่มีคุณภาพและตรงกับความต้องการของตลาดแรงงาน กิจกรรม Marriottternship เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนว่าเรามุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์จริงให้กับนักศึกษาของเรา เพื่อให้นักศึกษามีทักษะและความมั่นใจในการก้าวเข้าสู่อุตสาหกรรมบริการได้อย่างเต็มภาคภูมิ”
ด้าน นางสาวฑิฌา จุ้ยเรือง นักศึกษาชั้นปีที่ 4 ที่ได้เข้าร่วมกิจกรรม เล่าถึงความรู้สึกว่า “เป็นโอกาสที่ดีมากค่ะ การได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญจากเครือโรงแรมชั้นนำทำให้เราเห็นภาพการทำงานจริง และเข้าใจถึงความคาดหวังของสถานประกอบการ ทำให้เราเตรียมตัวได้ดีมากยิ่งขึ้น”
ขณะที่ นางสาวอลิสา แก้วประหลาด กล่าวเพิ่มว่า “กิจกรรมแบบนี้ช่วยลดช่องว่างระหว่างการเรียนรู้ในห้องเรียนกับการทำงานจริงได้อย่างดีเยี่ยมค่ะ ทำให้เราได้ฝึกฝนทักษะการสัมภาษณ์และได้เห็นโอกาสที่เปิดกว้างในสายอาชีพของเรา ทำให้รู้สึกว่าเรามาถูกทางแล้ว”
นอกจากนี้ อาจารย์ชงค์สุดา โตท่าโรง ยังเสริมให้เห็นว่า “คณะฯยังคงยึดแนวทางของ Cooperative and Work-Integrated Education (CWIE) เพื่อเป็นเครื่องมือในการสร้างประสบการณ์แก่นักศึกษา และเน้นย้ำว่าการสร้างโอกาสให้นักศึกษาได้ค้นหา พัฒนา และต่อยอดศักยภาพของตนเองอย่างรอบด้าน (Potential Intelligence) นั้น จะเป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้นักศึกษาได้พัฒนาตัวเองสู่การเป็นบุคลากรที่มีคุณภาพและพร้อมออกสู่ตลาดแรงงานอย่างมั่นใจ” ในท้ายที่สุด ขอขอบพระคุณเครือโรงแรมแมริออทที่เล็งเห็นความสำคัญ และมอบโอกาสอันมีค่าแก่นักศึกษาในครั้งนี้