วัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ จัดประชุมคณะกรรมการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุตรดิตถ์ เพื่อพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุตรดิตถ์ ภายใต้กิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น”
วันที่ 23 พ.ค.68 นายพชรเสฏฐ์ บุญศิริสาริสา รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุตรดิตถ์ เป็นประธานประชุมคณะกรรมการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุตรดิตถ์ เพื่อพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุตรดิตถ์ ภายใต้กิจกรรม “1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น” ตามโครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่น สู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568 โดยมี นายสุรพันธ์ เจริญทรัพย์ วัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ พร้อมด้วยบุคลากร กลุ่มส่งเสริมศาสนา ศิลปะและวัฒนธรรม สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดอุตรดิตถ์ ณ ห้องประชุมศิลาอาสน์ ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดอุตรดิตถ์ อำเภอเมืองอุตรดิตถ์ จังหวัดอุตรดิตถ์
ในการนี้คณะกรรมการฯ ได้มีมติคัดเลือกเมนูอาหารถิ่น จำนวน 5 เมนู เพื่อให้กรมส่งเสริมวัฒนธรรมดำเนินการต่อไป ดังนี้ 1.แกงโอ๊ะเอ๊ะลาวเวียง 2.ยำกล้วยแข้
3.แกงหอยเมืองพิชัย 4.ลอดช่องเค็ม 5.ขนมอีบั๊ว
