เกษตรกร ต.บ้านน้อย รวมกลุ่มแปลงใหญ่ข้าว ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพ จำหน่ายข้าวสาร แบรนด์ “ไร่พิงใจ” พร้อมศึกษาการแปรรูปข้าวเป็นขนมขบเคี้ยว-ชาข้าว ต่อยอดเพิ่มมูลค่า  

นางโชติกา พึ่งไชยวรา ประธานแปลงใหญ่ข้าว หมู่ที่ 5 ต.บ้านน้อย อ.โพทะเล จ.พิจิตร เล่าถึงการรวมกลุ่มเป็นแปลงใหญ่ข้าวว่า ได้เข้าร่วมโครงการระบบส่งเสริมแบบแปลงใหญ่ เมื่อปลายปี 2559 มีสมาชิก 60 ราย พื้นที่ 800 กว่าไร่ สมาชิกกลุ่มปลูกข้าวพันธุ์ กข 41 โดยมีศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวได้ให้ความรู้ และส่งเสริมการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดี ทั้งนี้ ข้อดีของการรวมกลุ่มเป็นแปลงใหญ่ ได้รับความรู้เรื่องการลดต้นทุน ปัจจัยการผลิตต่างๆ การทำนาเปียกสลับแห้ง การใช้ปุ๋ยให้ตรงกับสภาพดิน รวมทั้งสร้างอำนาจการต่อรองด้านราคาข้าวที่สูงขึ้น ซื้อปัจจัยการผลิตในราคาที่ลดลง โดยปัจจุบันนาข้าวทุกแปลงได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP จากกรมการข้าว  

โดยกลุ่มฯ ได้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดี ส่งจำหน่ายให้กับผู้ประกอบการ และกระจายให้สมาชิกได้มีเมล็ดพันธุ์ดีไว้ใช้ และแปรรูปข้าวเปลือกสีเป็นข้าวสาร ภายใต้แบรนด์ไร่พิงใจ นอกจากนี้ ยังมีหน่วยงานภาครัฐ อาทิ กรมการข้าว สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัด สำนักงานพาณิชย์จังหวัด มาให้ความรู้เรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์ การทำแบรนด์สินค้า และการตลาด

ประธานแปลงใหญ่ข้าว หมู่ที่ 5 ต.บ้านน้อย ยังกล่าวถึงโครงการสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง "1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง"ว่า ถือเป็นโครงการฯ ที่ดี ที่จะสร้างโอกาสให้กับกลุ่มเกษตรกรได้พัฒนาสินค้าของตัวเอง เพื่อเพิ่มมูลค่าที่สูงขึ้น ในส่วนของกลุ่มฯ เอง ก็พร้อมที่จะศึกษา และพัฒนาสินค้าของเราให้มีมูลค่าที่สูงขึ้น ซึ่งกลุ่มฯ ก็มีแนวคิดที่จะต่อยอดข้าวสาร แปรรูปเป็นขนมขบเคี้ยว ชาข้าว หรือแปรรูปฟางข้าวเป็นกระถางต้นไม้รักษ์โลก แต่ยังขาดเครื่องมือ อุปกรณ์ และทุนสนับสนุน จึงอยากให้หน่วยงานภาครัฐ เข้ามาช่วยสนับสนุนให้เราสามารถพัฒนาต่อยอดไปได้ในอนาคต