"ทน.โคราช'เปิดถนนขั่วหมี่กระทะยักษ์แจกนทท.วันสงกรานต์

วันที่ 15 เมษายน 2567 เวลา 15.00 น. ที่ลานอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี (ย่าโม) นครราชสีมา  นายประเสริฐ  บุญชัยสุข นายกเทศมนตรีนคร (ทน.) นครราชสีมา เปิดกิจกรรมงานประเพณีสงกรานต์ “ถนนขั่วหมี่โคราช” (ภาษาถิ่น) หรือผัดหมี่ จับตะหลิวขั่วหมี่กระทะยักษ์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 เมตร ใช้เส้นหมี่ 200 กิโลกรัม

โดยมีแม่ครัวใหญ่จากร้านน้อยกระโทก การันตีความอร่อยนำครัวไทยสู่ครัวโลก เป็นผู้ปรุงรส รวมทั้งกลุ่มแม่บ้านชุมชนโคราชได้ร่วมแรงร่วมใจขั่วหมี่จำนวน 40 กระทะ เพื่อจ่ายแจกให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเล่นสงกรานต์และสรงน้ำย่าโมได้รับประทานทั่วถึงกัน เพื่อประชาสัมพันธ์ขั่วหมี่อาหารพื้นถิ่นโคราชให้มีชื่อเสียงและกระตุ้นเศรษฐกิจ สนับสนุนสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชนให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย