เดอะมอลล์ กรุ๊ป ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ผนึกกำลังพันธมิตรกลุ่มธุรกิจโรงแรม ภัตตาคารชั้นนำ และคาเฟ่ชื่อดังมากมาย กว่า 50 แบรนด์ จัดงาน “GOURMET MOONCAKE FESTIVAL 2023” รวบรวมที่สุดขนมไหว้พระจันทร์ชื่อดัง ของไทยและต่างประเทศมาไว้ในงานนี้งานเดียว ตั้งแต่วันนี้ - 29 ก.ย.66 ที่ กูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา และกูร์เมต์ มาร์เก็ต ออนไลน์ พร้อมจัดงาน “THE MALL LIFESTORE THAPRA MID AUTUMN FESTIVAL 2023” สืบสานประเพณีวันไหว้พระจันทร์ ส่งความสุข แทนคำอวยพร ร่วมชมโชว์วัฒนธรรมจีน ระหว่างวันที่ 21 - 29 ก.ย.66 ที่บริเวณ เอ็ม อีเว้นท์ ฮอลล์ ชั้น บี เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ พร้อมสัมผัสความงดงามของการตกแต่งประดับโคมไฟหลากหลายสีสัน ตลอดเดือนกันยายนนี้
ศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตและฟู้ด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า “เดอะมอลล์ กรุ๊ป ให้ความสำคัญกับเทศกาลวันไหว้พระจันทร์ ซึ่งถือเป็นเทศกาลสำคัญตามประเพณีของชาวจีน และเพื่อสืบสานประเพณีการไหว้พระจันทร์ ในปีนี้ กูร์เมต์ อีทส์ ศูนย์รวมความอร่อยที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยระดับตำนาน 1 ปีมีเพียงครั้งเดียว ในงาน “GOURMET MOONCAKE FESTIVAL 2023” ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘ALONG TO THE MOON’ ชวนมาค้นพบความอร่อยที่จักรวาลขนมไหว้พระจันทร์ นับเป็นครั้งแรกกับขนมไหว้พระจันทร์ที่ไม่เคยมีจำหน่ายในไทยมาก่อน กับ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้รังนก จาก Bwell, ขนมไหว้พระจันทร์ซิกเนเจอร์อะซูกิ จาก Tanoshii Patisserie รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟ Joan Lim ชาวสิงคโปร์, นอกจากนี้ ยังรวบรวมที่สุดแห่งความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ระดับตำนาน ความหมายมงคลหลากรส จากโรงแรมชื่อดัง ภัตตาคารชั้นนำ และคาเฟ่มากมายกว่า 50 แบรนด์ มาพร้อมกับแพจเกจที่หรูหราสวยงาม เหมาะสำหรับใครกำลังมองหาขนมไหว้พระจันทร์เป็นของขวัญ ของฝาก หรือจะซื้อทานเอง มาที่งานนี้รับรองว่าถูกใจแน่นอน
งาน “GOURMET MOONCAKE FESTIVAL 2023” ร่วมสัมผัสความอร่อยที่จักรวาลขนมไหว้พระจันทร์ ได้ที่ กูร์เมต์ อีทส์ สาขาเอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และพารากอน ตั้งแต่วันนี้ – 29 ก.ย. กูร์เมต์ อีทส์ เดอะมอลล์ รามคำแหง และโคราช, เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน บางแค, กูร์เมต์ มาเก็ต สาขา ดีไซน์วิลเลจ บางนา, ดีไซน์วิลเลจ พุทธมณฑล, CDC ราชพฤกษ์ และสนามบินดอนเมือง ขาออกในประเทศ และเพื่ออำนวยความสะดวกแก่ลูกค้าสามารถสั่งขนมไหว้พระจันทร์ได้ทาง Gourmet Market Online ครั้งแรกสุดเอ็กซ์คลูซีฟของ “ ขนมไหว้พระจันทร์ ” จาก เชฟป้อม-ธนรักษ์ ชูโต Iron chef ชื่อดัง ที่มีจำหน่ายเฉพาะ Gourmet Market Online เท่านั้น”
นอกจากนี้ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ ร่วมกับ การท่องเที่ยวจีน (CNTO in BKK) จัดงาน “THE MALL LIFESTORE THAPRA MID AUTUMN FESTIVAL 2023” รวบรวมขนมไหว้พระจันทร์ จากโรงแรม ชั้นนำ และร้านดังมากมาย อาทิ โรงแรมแกรนด์ ไชน่า แบงคอก, Skinni Bears, Scene Bangkok, โรงแรม เซี่ยงไฮ้แมนชั่น เยาวราช, ฟาร์ม เฮ้าส์ - เดลิย่า, Richesse, VB House, Buono, ตั้งเจียงฮวด, แต้จิ้นเส็ง, เป็งกี่, ภัตตาคารกิเลน และร้านชาจีนชื่อดัง Fakafei ฟาคาเฟย เป็นต้น นอกจากนี้ พบกับการประกวดหนูน้อยตำนานจันทรา ชิงทุนการศึกษากว่า 17,000 บาท และสนุกปิดท้ายกับมินิคอนเสิร์ตจาก โต๋- ศักดิ์สิทธิ์ เวชสุภาพร พร้อมชมการแสดงจากศูนย์วัฒนธรรมจีน (CCC in BKK) และเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ท่าพระ ได้เนรมิตบริเวณหน้าศูนย์การค้า ด้วยการประดับโคมไฟหลากหลายสีสันสุดตระการตา ตลอดเดือนกันยายน ผลงานจัดแสดงโดย อาจารย์เมธา วามวาณิชย์ ผู้ริเริ่มศิลปะประติมากรรมโคมไฟคนแรกในประเทศไทย
พบกับตำนานแห่งความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ ที่นำมาจำหน่ายครั้งแรกในห้างสรรพสินค้าไทย เฉพาะที่กูร์เมต์ อีทส์ เท่านั้น
• ขนมไหว้พระจันทร์ Snow skin สอดไส้รังนกแท้ เป็นขนมไหว้พระจันทร์จากแบรนด์เครื่องดื่มรังนกเพื่อสุขภาพ Bwell
•ขนมไหว้พระจันทร์ซิกเนเจอร์อะซูกิ จาก Tanoshii Patisserie ครั้งแรกในไทยพัฒนาจากเชฟ Joan Lim ชาวสิงคโปร์ ได้แรงบันดาลใจมาจากขนมไหว้พระจันทร์สไตล์เซี่ยงไฮ้ ผสมผสานความดั้งเดิมกับความทันสมัยได้อย่างลงตัวด้วยไส้ถั่วอะซูกิ เปลือกส้ม และวอลนัท เกิดเป็นรสชาติที่เปรี้ยวอมหวาน หอมเนยและถั่วในทุกคำที่กัด นอกจากนี้ ยังมีขนมไหว้พระจันทร์ไส้อื่น อีกมากมาย อาทิ ขนมไหว้พระจันทร์ซิกเนเจอร์อูมามิ, ขนมไหว้พระจันทร์ช็อกโกแลตคัสตาร์ด เป็นต้น
•ขนมไหว้พระจันทร์ที่มาในรูปแบบลักซูรี จากโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ด้วยกล่องที่ถูกออกแบบโดยแรงบันดาลใจจากรูปทรงและความงดงามของพวงมาลัย สัญลักษณ์ของความโชคดี ความนอบน้อม มี 4 รสชาติให้ได้ลิ้มรสความอร่อย ได้แก่ คัสตาร์ดทุเรียน คัสตาร์ดกาแฟ ถั่วแดงไข่เค็ม และ เม็ดบัวไข่เค็ม
•ขนมไหว้พระจันทร์ ที่บรรจุมาในกล่องสีเขียวสุดคลาสสิก จาก Capella Bangkok ได้แรงบันดาลใจมาจากตู้กับข้าวสไตล์จีนโบราณ กับขนมไหว้พระจันทร์ 3 รสชาติ ได้แก่ ทุเรียนไข่เค็ม แมคคาเดเมียชาไทย, ชาโคลสอดไส้ช็อกโกแลตกับมะพร้าว
ขนมไหว้พระจันทร์จากโรงแรมดัง ภัตตาคารชั้นนำ คาเฟ่ร่วมสมัยกว่า 50 แห่ง อาทิ
• The Peninsula Bangkok ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่ออร์แกนิก กับความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันแบบชิ้นต่อชิ้น
• Mandarin Oriental, Bangkok สร้างสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์อย่างพิถีพิถันใน 4 รสชาติที่น่าลิ้มลอง ได้แก่ คัสตาร์ด, เม็ดบัวขาวไข่แดง, ทุเรียนไข่แดงขนมไหว้พระจันทร์ และดาร์กช็อกโกแลตแกรนด์มาร์เนียร์ และออเรนจ์กงฟี
• Kimpton Maa-lai Bangkok ชุดขนมไหว้พระจันทร์ Kimpton Mooncake กับลวดลายดีไซน์สวยงาม ออกแบบโดย “จี๊ป”- คงเดชะกุล
• Banyan Tree Bangkok ขนมไหว้พระจันทร์สูตรพิเศษ โดยปีนี้มีไส้ใหม่มาให้ลิ้มลองกับ ไส้ช็อกโกแลตพีนัทบัตเตอร์ พร้อมหลากหลายรสชาติยอดนิยมอย่าง ทุเรียน เม็ดบัว โหงวยิ้ง พุทราผสมวอลนัท คัสตาร์ด และ มอคค่าคาราเมล เป็นต้น บรรจุในกล่องรูปกระต่ายสวยงาม
• Marriot Marquis (PAGODA) ขนมไหว้พระจันทร์ “A Harmony of Flavors” รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพ ระดับพรีเมียม นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรดั้งเดิม 4 รสชาติ ไส้ทุเรียนจันทบุรีกับเม็ดบัวและไข่แดง ไส้เม็ดบัวกับเมล็ดแตงโมและไข่แดง ไส้เม็ดบัวและแมคคาเดเมีย และ ไส้หมูแผ่นปรุงรสและสารพัดถั่ว
• Shangri-La Bangkok ขนมไหว้พระจันทร์โฮมเมดสไตล์ฮ่องกง ทำสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูด ตัวแป้งนุ่มและบาง ใช้น้ำอ้อยเป็นส่วนประกอบแทนน้ำตาลทราย ทำให้ได้ความหอมและมันมากกว่าได้รสชาติที่กลมกล่อม
• ภัตตาคารกอกใจ (ก๊กจี่เหล่า) ขนมไหว้พระจันทร์” ที่เป็นสูตรตกทอดมาตั้งแต่สมัยคุณปู่กับขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนหมอนทอง
• ภัตตาคารเชียงการีล่า ขอแนะนำไส้น้องใหม่ของเทศกาลไหว้พระจันทร์ 2023 ได้แก่ ไส้ชาเขียว พิสตาซิโอ และ อินทผาลัม แมคคาดาเมียร์ ไข่เดี่ยว
• Holiday Pastry แบรนด์ Café สุดฮิป ย่านเจริญนคร รังสรรค์ขนมไหว้พระจันทร์สูตรฮ่องกงต้นตำรับ กับ 3 ไส้ยอดนิยม คัสตาร์ดไข่เค็มสูตรฮ่องกงต้นตำรับ คัสตาร์ทุเรียนหมอนทองสด คัสตาร์ดทรัฟเฟิล บรรจุลงในกล่องเครื่องประดับสีเหลืองทองสุดหรู “THE GOLDEN BOX” ออกแบบมาจาก “ทองคำบริสุทธิ์” อันเลอค่า แสดงถึงความมั่งคั่ง นำพาโชคลาภและความสุขมาสู่ชีวิต
• Bakery Hut ขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับ พัฒนาให้เหมาะกับคนรุ่นใหม่ ภูมิใจนำเสนอรสชาติใหม่น่าลิ้มลองมากมาย อาทิ ไส้เอสเพรซโซ่ลำไยสีทอง ไส้ส้มยูสุมิยาซากิ ไส้บัตเตอร์ไวท์มอลต์ ไส้พีชญี่ปุ่น ไส้แบล็คทรัฟเฟิลแมคคาเดเมีย และไส้ชานมไต้หวัน
• Kyo Roll En ขนมไหว้พระจันทร์ ‘รวมดารา’ 4 ดาวมิชลิน จาก Kyo Roll En Limited Edition ‘All-Star’ Mooncake ร่วมกับ 4 เชฟ จาก 4 ร้านชื่อดัง รังสรรค์ 4 รสชาติในสไตล์ ไทย-จีน-ญี่ปุ่นและเยอรมัน อาทิ เชฟต้น เชฟอาหารไทยมิชลิน 1 ดาว, เชฟแพม จากร้านอาหารไทยจีนมิชลิน 1 ดาว, 2 เชฟชาวเยอรมัน กับร้านมิชลิน 2 ดาว 5 ปีซ้อน, เชฟเดช เจ้าของร้านขนม Kyo Roll En กว่า 30 สาขา
• เชฟป้อม - ธนรักษ์ ชูโต IRON CHEF ชื่อดัง จากร้านอาหารจีน Chinese Cuisine By TODD กับขนมไหว้พระจันทร์สูตรร่วมสมัย เน้นความพิถีพิถันในการคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทั้งในเรื่องแป้งและวัตถุดิบประกอบการทำไส้ต่างๆ เพื่อให้ได้มาซึ่งรสชาติอร่อย นุ่มนวลในการรับประทาน มีจำหน่ายเฉพาะ Gourmet Market Online เท่านั้น