ฐนิวรรณ กุลมงคล นายกสมาคมภัตตาคารไทย มาพูดคุยกับสยามรัฐสัปดาหวิจารณ์ถึงนโยบายรัฐบาลใหม่กับความท้าทายธุรกิจภัตตาคารและทุนจีนรุ่นใหม่