วันที่ 15 ก.ย.2568 ที่ห้องพระยารัษฎา ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดตรัง นายทรงกลด สว่างวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานการประชุมโครงการขับเคลื่อนจังหวัดตรังเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารสู่การเสนอเมืองเข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก โดยมี ปลัดจังหวัดตรัง หัวหน้าส่วนราชการ ผู้บริหารองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ผู้บริหารสถานศึกษา และผู้ประกอบการ ร่วมประชุม
ตามที่จังหวัดตรังโดยสํานักงานวัฒนธรรมจังหวัดตรัง ได้จัดประชุมเชิงปฏิบัติการชี้แจง สร้างความเข้าใจให้กับคณะกรรมการและเครือข่ายโครงการขับเคลื่อนจังหวัดตรังเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร สู่การเสนอเมืองเข้าร่วมเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก เพื่อส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่อาหารตรัง (Gastronomy) ให้บรรลุวัตถุประสงค์และเป้าหมายอย่างเป็นรูปธรรม ผลักดันการยกระดับเมืองและกระตุ้นเศรษฐกิจท้องถิ่นอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งสร้างความพร้อมจังหวัดตรังในการสมัครเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารขององค์การการศึกษา วิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ (UNESCO)
ทั้งนี้ที่ประชุมได้พิจารณา การวางแผนกําหนดทิศทางการขับเคลื่อนจังหวัดตรังสู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์ ด้านอาหาร “Trang Gastronomy and Creative City” สู่การเสนอเมืองเข้าร่วม เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโกในปี พ.ศ. 2570 และการเปิดเว็บไซต์ “Trang Gastronomy and Creative City” เพื่อขับเคลื่อน จังหวัดตรังสู่การเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร