ในยุคที่โลกกำลังก้าวสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนด้วยแนวคิดเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio-Circular-Green Economy : BCG Model) การผลักดันอุตสาหกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นให้สามารถแข่งขันและเติบโตได้อย่างมั่นคงจึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะ “หม่อนไหมไทย” ซึ่งเป็นทั้งมรดกทางวัฒนธรรมและแหล่งรายได้ของชุมชนไทยมาอย่างยาวนาน
กรมหม่อนไหม ในฐานะหน่วยงานหลัก จึงเร่งเดินหน้ายกระดับห่วงโซ่อุตสาหกรรมหม่อนไหมครบวงจร ทั้งในมิติต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ ครอบคลุมตั้งแต่การผลิต การควบคุมคุณภาพ การกำหนดมาตรฐานสินค้า ไปจนถึงการส่งเสริมด้านการตลาดและความยั่งยืน โดยมุ่งสอดรับกับนโยบาย BCG Model ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการขับเคลื่อนการพัฒนาประเทศในระยะยาว
กรมหม่อนไหม ใช้จุดแข็งจากภูมิปัญญาท้องถิ่นควบคู่กับเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์หม่อนไหม รวมถึงผลพลอยได้จากกระบวนการผลิต อาทิ ดักแด้ และหนอนไหม ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ นับเป็นสินค้าที่มีศักยภาพและโอกาสทางการตลาดสูง หากสามารถเตรียมความพร้อมด้านการผลิตให้สอดรับกับความต้องการของตลาดได้อย่างเพียงพอ ก็จะกลายเป็นช่องทางสำคัญในการสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่เกษตรกรไทย
นายนวนิตย์ พลเคน อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าวว่า กรมหม่อนไหม โดยสำนักงานหม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ เขต 5 ได้จัดทำโครงการ “ยกระดับผลิตภัณฑ์จากดักแด้และหนอนไหม รองรับโมเดลเศรษฐกิจ BCG” หลักสูตร สัมมนาการยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์หม่อนไหม โดยมุ่งเน้นการสร้างการรับรู้และเปิดเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์แก่เกษตรกรผู้ปลูกหม่อนเลี้ยงไหม ผู้ทอผ้า ผู้แปรรูปผลิตภัณฑ์จากหม่อนผลสดและผลพลอยได้อื่นๆ ตลอดจนผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนการพัฒนาอาชีพหม่อนไหมไทยให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน
เนื้อหาของการเสวนาครอบคลุมองค์ความรู้ด้านการผลิตและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากดักแด้และหนอนไหมในทุกมิติ พร้อมบูรณาการแนวคิด BCG ซึ่งประกอบด้วยเศรษฐกิจชีวภาพ (Bio Economy) เศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และเศรษฐกิจสีเขียว (Green Economy) เพื่อให้เกษตรกรและผู้ประกอบการเข้าใจแนวทางการเพิ่มมูลค่าสินค้าผ่านนวัตกรรมควบคู่กับความยั่งยืน
นอกจากจะเป็นเวทีถ่ายทอดองค์ความรู้แล้ว โครงการนี้ยังสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคประชาชน ซึ่งจะมีบทบาทสำคัญในการผลักดันอุตสาหกรรมหม่อนไหมไทยให้เติบโตต่อเนื่อง ทั้งด้านเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเป้าหมายของประเทศในการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า และพัฒนาคุณภาพชีวิตของชุมชนไทยให้ดีขึ้นอย่างยั่งยืนในอนาคต
“การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมหม่อนไหมไทย ผ่านแนวทางเศรษฐกิจ BCG ไม่เพียงเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คงอยู่ หากยังเป็นการเปิดโอกาสให้เกษตรกรและชุมชนสามารถสร้างรายได้จากทรัพยากรที่มีอยู่เดิม ด้วยวิธีการที่ทันสมัยและยั่งยืนมากยิ่งขึ้น กรมหม่อนไหม จึงมีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และการตลาด ให้สอดรับกับความต้องการของยุคใหม่ เพื่อให้หม่อนไหมไทยยังคงเป็นสินค้าที่มีคุณค่า มีตลาดรองรับ และเป็นพลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากได้อย่างแท้จริง” อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าว
