ในช่วงเดือนแห่งความรักนี้ 137 ทาง พิลลาร์ส สวีท แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกคนผจญภัยดิ่งลงไปโพรงกระต่ายอัศจรรย์ โดยร่วมสนุกสนานไปกับงานเลี้ยงปาร์ตี้จิบน้ำชายามบ่ายที่โต๊ะของแมดแฮทเทอร์ โดยธีมของงานเลี้ยงได้รับแรงบันดาลใจมาจากโลกอันน่าพิศวงที่อลิซได้หลุดเดินทางเข้าไป ภายใต้ชื่อ Alice in Wonderland หรือ อลิซในแดนมหัศจรรย์ ซึ่งเป็นนิยายแฟนตาซียอดฮิตของ Lewis Carroll ตลอดเดือนกุมภาพันธ์ นี้
สำหรับ น้ำชายามบ่ายของแมดแฮทเทอร์จะเปิดให้บริการที่ร้านอาหารบางกอก เทรดดิ้ง โพสต์บิสโตร และเดลี่ที่โรงแรม137 พิลลาร์ส สวีท แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ ในวันวาเลนไทน์ และ ตลอดช่วงสุดสัปดาห์ในเดือนกุมภาพันธ์ และเดือนมีนาคม โดยทางโรงแรมได้จับมือกับเชฟแขกรับเชิญ เชฟ เพนนี จิรายุวัฒนา ที่จะมารังสรรค์เมนูอาหารคาว และขนมหวานให้มีรสชาติแปลกใหม่อร่อยไม่ซ้ำใคร พร้อมเพลิด เพลินกับบรรยากาศสบาย ๆ ของร้านอาหารในเวลาเดียวกัน
ซึ่งถ้าใครสนใจมาให้ตรงเวลานัดกับปาร์ตี้งานเลี้ยงจิบน้ำชายามบ่ายในครั้งนี้ ทุกคนจะได้ค้นพบกับเรื่องราวสนุกสนานเพิ่มเติมเกี่ยวกับเจ้ากระต่ายขาว และ ผู้ที่วาดดอกกุหลาบแดง รวมไปถึงการเรียนรู้กติกามารยาทบางอย่าง และเซอร์ไพรส์ต่าง ๆ ในงานอีกมากมาย โดยเชฟ เพนนี ได้นำความขี้เล่นของเธอบวกกับแรงบันดาลใจจากนวนิยาย ยอดนิยมในสมัยวิคตอเรียมาสร้างสรรค์ดัดแปลงปาร์ตี้งานเลี้ยงจิบน้ำชายามบ่ายในรูปแบบต้นตำรับให้มีความสนุกสนานและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบทานของหวานไม่ควรพลาดที่จะมาเพลิดเพลินไปกับเมนูสุดอร่อยมากมายอาทิเช่น ติ๊กต๊อก โกล์ด คล็อค มาการูน ไวท์ แร็บบิทส์ แครอท พ็อต เดอะ ทอล์กิ้ง ฟลาวเวอร์ วิลเลียม แพร มูสส์ หรืออิ่มอร่อยไปกับเมนูยอดนิยมตลอดการของอังกฤษเช่นโคโรเนชั่น ชิกเก้น มารี โรส พรอน ค๊อกเทล แซนวิช และอื่น ๆ อีกมากมาย และแน่นอนสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับปาร์ตี้งานเลี้ยงจิบน้ำชายามบ่ายนั้นก็คือ สโคน ซึ่งเชฟเพนนีจะนำสโคนอันลือชื่อของเธอมาเสริฟร้อน ๆ พร้อมกับครีมและแยมผลไม้โฮมเมดโดยเฉพาะที่งานนี้
ในส่วนของ น้ำชายามบ่ายมาพร้อมกับชาหลากหลายรสชาติ ซึ่งเป็นชาที่ได้รับการปลูกแล้วเติบโตขึ้นตามธรรมชาติ รวมไปถึงชาที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในป่า โดยโรงแรมสั่งชาเหล่านี้มาโดยเฉพาะจากมอนซูนที ผู้ผลิตชาอินทรีย์ที่ได้คัดสรรใบชามาอย่างพิถีพิถันจากต้น Camellia Sinensis Assamica ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเทือกเขาที่ทอดยาวตั้งแต่รัฐอัสสัมในประเทศอินเดีย ผ่านประเทศพม่า ภาคเหนือของประเทศไทย และทอดยาวไปจนถึงมณฑลยูนนานในประเทศจีน โดยชาวนาในท้องถิ่นที่ปลูกต้นชามาหลายชั่วอายุคนในเขตป่าตอนเหนือของประเทศไทยนั้นจะคัดเลือกเก็บเกี่ยวชาใบอ่อนและใบชาที่เพิ่งแตกหน่อด้วยมือเปล่า เพื่อทำให้ชาออร์แกนิกเหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนล้ำลึกอย่างมีเอกลักษณ์
โดย ชุดน้ำชายามบ่ายมีให้เลือกสามคอลเลคชั่น ประกอบไปด้วยชารสชาติคลาสสิกอาทิเช่น ชาจังเกิ้ลอูหลง ชาลาฮูแบล็ค และชาสยามเบลนแบล็ค ชาอะโรมาติกผสมเช่น ชาลิ้นจี่อูหลง ชาโคโคนัทกรีน ชาแมงโก้แบล็ค หรือชาสมุนไพรปราศจากคาเฟอีน, เช่นชาสมุนไพรช่วยในการย่อยอาหาร และ ชาสมุนไพรช่วยในการผ่อนคลาย ทั้งนี้ชุดน้ำชายามบ่ายของแมดแฮทเทอร์จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 17.30 น. ในวันวาเลนไทน์ที่ 14 กุมภาพันธ์ และวันหยุดสุดสัปดาห์ถัดไปในวันที่ 16-17, 23-25 กุมภาพันธ์ และ 2-3 มีนาคม ที่ราคา 950++ บาทต่อคน หรือที่ราคา 1,550++ บาทต่อคนพร้อมแชมเปญโมเอท โรเซ่ อิพีเรียลขวดเล็ก 1 ขวด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งติดต่อสอบถาม 137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ โทร.0-2079- 7000 หรือ[email protected] เว็ปไซต์: https://137pillarsbangkok.com/en/events/mad-hatters-afternoon-tea-party/
ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบทานของหวานไม่ควรพลาดที่จะมาเพลิดเพลินไปกับเมนูสุดอร่อยมากมายอาทิเช่น ติ๊กต๊อก โกล์ด คล็อค มาการูน ไวท์ แร็บบิทส์ แครอท พ็อต เดอะ ทอล์กิ้ง ฟลาวเวอร์ วิลเลียม แพร มูสส์ หรืออิ่มอร่อยไปกับเมนูยอดนิยมตลอดการของอังกฤษเช่นโคโรเนชั่น ชิกเก้น มารี โรส พรอน ค๊อกเทล แซนวิช และอื่น ๆ อีกมากมาย และแน่นอนสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับปาร์ตี้งานเลี้ยงจิบน้ำชายามบ่ายนั้นก็คือ สโคน ซึ่งเชฟเพนนีจะนำสโคนอันลือชื่อของเธอมาเสริฟร้อน ๆ พร้อมกับครีมและแยมผลไม้โฮมเมดโดยเฉพาะที่งานนี้
ในส่วนของ น้ำชายามบ่ายมาพร้อมกับชาหลากหลายรสชาติ ซึ่งเป็นชาที่ได้รับการปลูกแล้วเติบโตขึ้นตามธรรมชาติ รวมไปถึงชาที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในป่า โดยโรงแรมสั่งชาเหล่านี้มาโดยเฉพาะจากมอนซูนที ผู้ผลิตชาอินทรีย์ที่ได้คัดสรรใบชามาอย่างพิถีพิถันจากต้น Camellia Sinensis Assamica ที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ในเทือกเขาที่ทอดยาวตั้งแต่รัฐอัสสัมในประเทศอินเดีย ผ่านประเทศพม่า ภาคเหนือของประเทศไทย และทอดยาวไปจนถึงมณฑลยูนนานในประเทศจีน โดยชาวนาในท้องถิ่นที่ปลูกต้นชามาหลายชั่วอายุคนในเขตป่าตอนเหนือของประเทศไทยนั้นจะคัดเลือกเก็บเกี่ยวชาใบอ่อนและใบชาที่เพิ่งแตกหน่อด้วยมือเปล่า เพื่อทำให้ชาออร์แกนิกเหล่านี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนล้ำลึกอย่างมีเอกลักษณ์
โดย ชุดน้ำชายามบ่ายมีให้เลือกสามคอลเลคชั่น ประกอบไปด้วยชารสชาติคลาสสิกอาทิเช่น ชาจังเกิ้ลอูหลง ชาลาฮูแบล็ค และชาสยามเบลนแบล็ค ชาอะโรมาติกผสมเช่น ชาลิ้นจี่อูหลง ชาโคโคนัทกรีน ชาแมงโก้แบล็ค หรือชาสมุนไพรปราศจากคาเฟอีน, เช่นชาสมุนไพรช่วยในการย่อยอาหาร และ ชาสมุนไพรช่วยในการผ่อนคลาย ทั้งนี้ชุดน้ำชายามบ่ายของแมดแฮทเทอร์จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 13.00 น. – 17.30 น. ในวันวาเลนไทน์ที่ 14 กุมภาพันธ์ และวันหยุดสุดสัปดาห์ถัดไปในวันที่ 16-17, 23-25 กุมภาพันธ์ และ 2-3 มีนาคม ที่ราคา 950++ บาทต่อคน หรือที่ราคา 1,550++ บาทต่อคนพร้อมแชมเปญโมเอท โรเซ่ อิพีเรียลขวดเล็ก 1 ขวด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งติดต่อสอบถาม 137 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ โทร.0-2079- 7000 หรือ[email protected] เว็ปไซต์: https://137pillarsbangkok.com/en/events/mad-hatters-afternoon-tea-party/