ปธ.สภาอุตสาหกรรมยโสธร เปิดประมูลไหปลาร้า ช่วยผู้ป่วยติดเตียง รพ.ยโสธร

วันที่ 10 มี.ค.68 นายพิชัย  พรหมมา ประธานสภาอุตสาหกรรมจังหวัดยโสธร และเป็นเจ้าของธุรกิจน้ำปลาร้ารายใหญ่ในจังหวัดยโสธรได้นำเอาไหปลาร้าแบบดั้งเดิมและเป็นไหปลาร้าที่คุณแม่ของ นายพิชัย  พรหมมา ที่มีอาชีพทำปลาร้าส่งขายซึ่งได้สืบทอดต่อมาจากบรรพบุรุษจนถึงรุ่นลูกและได้ใช้ไหใบนี้ในการหมักปลาร้ามาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน นำมาเปิดประมูลขายเพื่อนำรายได้ทั้งหมดไปมอบให้กับโรงพยาบาลยโสธรเพื่อจะได้นำไปช่วยเหลือผู้ป่วยติดเตียงโดยมีผู้ที่สนใจเข้าร่วมประมูลไหปลาร้าในครั้งนี้จำนวนมากจากราคาเริ่มต้น 5,000 บาท และสู้ราคากันจนไปจบที่ราคา 100,000 บาท โดยผู้ที่ชนะการประมูลไหปลาร้าในครั้งนี้ คือ นายวรนิยม วงศ์สุวรรณ กรรมการสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และเป็นเจ้าของธุรกิจน้ำปลาร้าและน้ำพริก

นายพิชัย  พรหมมา ประธานสภาอุสาหกรรมจังหวัดยโสธร และเป็นเจ้าของไหปลาร้าที่เปิดประมูลกล่าวว่า ที่ตนนำเอาไหปลาร้าออกมาเปิดประมูลก็เพื่อต้องการนำรายได้จากการประมูลทั้งหมดไปมอบให้กับโรงพยาบาลยโสธรเพื่อจะได้นำไปช่วยเหลือกลุ่มผู้ป่วยติดเตียงซึ่งไหปลาร้าที่ตนนำมาเปิดประมูลในครั้งนี้เป็นไหปลาร้าแบบดั้งเดิม หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าไหปีก และเป็นไหปลาร้าที่แม่ของตนเคยใช้หมักปลาร้ามาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เนื่องจากแม่ของตนมีอาชีพทำปลาร้าส่งขายที่ได้สืบทอดมาจากบรรพบุรุษจนส่งต่อมาจนถึงรุ่นลูกจนกระทั่งแม่ของตนได้เสียชีวิตไปกว่า 10 ปีแล้วจึงไม่มีใครได้สืบทอดการหมักปลาร้าในไหแบบนี้อีกเลย ซึ่งตนก็ได้สืบทอดการทำธุรกิจน้ำปลาร้าแต่ไม่ได้ทำแบบดั้งเดิมมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบผลิตภัณฑ์ให้ทันสมัยและสะดวกในการใช้ ตนจึงได้ออกตามหาไหปลาร้าของแม่ตามชุมชนหมู่บ้านต่างๆที่คาดว่าจะหลงเหลืออยู่จนกระทั่งไปพบและนำไหปลาร้าดังกล่าวมาเปิดประมูลในครั้งนี้