เดินเล่น 'ถนนคนเดินจงยาง' ย่านการค้าที่เจริญที่สุดเมืองฮาร์บิน

นายชินวัฒน์ ตั้งสุทธิจิต กรรมการและรองเลขาธิการมูลนิธิสโมสรมิตรภาพวัฒนธรรมสากล โพสต์ภาพบรรยากาศถนนคนเดินจงยาง ณ เมืองฮาร์บิน  เมืองหลวงของมณฑลเฮย์หลงเจียง สาธารณรัฐประชาชนจีน พร้อมเล่าว่า ถนนคนเดินจงยาง ถนนคนเดินสายยาวอันดับสามของประเทศจีน ถือว่าเป็นถนนสายประวัติศาสตร์ที่มีอายุเก่าแก่นับร้อยปี ซึ่งเริ่มสร้างมาแต่ปี ค.ศ.1898 มีความยาวรวมทั้งสิ้น 1,450 เมตร ย่านการค้าที่เจริญและคึกคักที่สุดของฮาร์บิน เป็นที่รู้จักในนาม “ถนนคนเดินอันดับหนึ่งแห่งเอเชีย (亚洲第一街)” ตามสองข้างทางเต็มไปด้วยอาคารบ้านเรือนที่สร้างขึ้นตามสถาปัตยกรรมในสไตล์แบบยุโรปและรัสเซียปรากฏให้เห็นอยู่มากมาย

สิ่งหนึ่งไม่ควรพลาดคือถ้าได้ไปถึงฮาร์บินแล้วต้องไปลองชิมไอศครีมแท่งยี่ห้อ Modern (Ma Die Er) ลองสัมผัสความรู้สึกของการกินไอศครีมแท่ง Ma Die Er รสแท้ๆ ท่ามกลางอุณหภูมิ -30 องศา แล้วคุณจะรู้ว่าความรู้สึกที่หยุดไม่ได้เป็นอย่างไร! ร้านขายไอศครีมแท่ง Ma Die Er ที่เก่าแก่ที่สุดอยู่บนถนนจงหยางต้าเจียของฮาร์บิน ไอศครีมหนึ่งแท่งราคา 5 หยวน (ประมาณ 23 บาท)

นอกจากไอศครีมแท่ง Ma Die Er แล้ว ถนนจงหยางต้าเจียยังมีอาหารที่น่าเลือกซื้อเลือกชิมอีกจำนวนมาก เช่น ไส้กรอกฮาร์บิน ไส้กรอกฮาร์บินตากแห้ง และเครื่องดื่มรสชาติดั้งเดิมของชาวรัสเซีย “เก๋อหว่าซือ” (Ge We Si) ที่พ่อค้าชาวรัสเซียนำเข้ามาขายในฮาร์บิน เครื่องดื่ม “ชิวหลินเก๋อหว่าซือ” (Qiu Lin Ge Wa Si) นี้ผ่านกรรมวิธีการผลิตด้วยเทคนิคดั้งเดิมของชาวรัสเซีย (การหมักขนมปังใหญ่ของรัสเซีย) มาผสมผสานกับกรรมวิธีผลิตแบบปัจจุบัน ผลิตเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ “เก๋อหว่าซือ” ที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายและมีรสชาติยอดเยี่ยม

 

 

 

 

ขอบคุณ เพจเฟซบุ๊ก ชินวัฒน์ ตั้งสุทธิจิต