มหาสารคาม เปิดงานแสดงนิทรรศการและจำหน่ายสินค้า มุ่งเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันการผลิต พัฒนาผลิตภัณฑ์

เมื่อวันที่ 28 พ.ย.67 นายกนก ศรีวิชัยนันท์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดมหาสารคาม เป็นประธานเปิดงานแสดงนิทรรศการและจำหน่ายสินค้าภายใต้โครงการส่งเสริมการพัฒนาการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า กิจกรรมหลักการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์สินค้าของจังหวัด กิจกรรมย่อยการพัฒนาสินค้าเกษตรแปรรูปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดมหาสารคามจัดขึ้น ณ ลานแสดงสินค้า โซนเดอะการ์เด้น ห้างเสริมไทยคอมเพล็กซ์ตำบลตลาด อำเภอเมือง จังหวัดมหาสารคาม

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างคุณภาพชีวิตให้กับเกษตรกรไทยให้มีความมั่นคงด้านอาชีพ และมั่งคั่งด้านรายได้ อย่างยั่งยืน โดยการสร้างองค์ความรู้ด้านการเพิ่มมูลค่าให้กับเกษตรกร เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทั้งด้านการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ มาตรฐานผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการตลาดเพื่อเชื่อมโยงและผลักดันงานวิจัยและพัฒนามาสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรอย่างเป็นรูปธรรม

โดยมีการดำเนินงานตามกิจกรรม "พัฒนาสินค้าเกษตรแปรรูปด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม" ดังนี้ 1) การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ต้นแบบ จำนวน 9 ผลิตภัณฑ์ 2) การตรวจวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ด้วยห้องปฏิบัติการเพื่อรับรองคุณภาพ มาตรฐาน เพื่อเตรียมความพร้อมในการขอรับรองมาตรฐาน อย. หรือ มผช. จำนวน 9 กิจการ 3) การทดสอบตลาดและการส่งเสริมการตลาด และการจัดแสดงโชว์สินค้า ต้นแบบ จำนวน 9 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้คือการทดสอบตลาดและการส่งเสริมการตลาดโดยการนำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาทั้ง 9 ผลิตภัณฑ์ มาจัดแสดงโชว์สินค้าทำการทดสอบตลาด ระหว่างวันที่ 28 - 30 พฤศจิกายน 2567