สำนักงานกปร. มูลนิธิชัยพัฒนา ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดนครนายก และหลายหน่วยงานร่วมจัดงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร”ปี 2567 อย่างยิ่งใหญ่ ณ เขื่อนขุนด่านปราการชล 12 – 15 ธ.ค. 67 นี้
นางพิชญดา หัศภาค รองเลขาธิการคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.) เปิดเผยในระหว่างการแถลงข่าวร่วมกับ ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล กรรมการและเลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนาและนายชานน วาสิกศิริ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครนายก ในการจัดงานชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร ปี 2567 ณ สำนักงานกปร. กรุงเทพมหานคร ว่า สำนักงานกปร.จะจัดนิทรรศการที่แสดงถึงผลสำเร็จของศูนย์ศึกษาการพัฒนาอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทั้ง 6 แห่ง และศูนย์สาขา ทั่วประเทศ ในรูปแบบจับต้องสัมผัสได้ในผลสำเร็จต่างๆ ที่มีอยู่ในปัจจุบัน พร้อมจัดแสดงสินค้าผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาฯ และศูนย์สาขา อาทิ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ นำผลิตภัณฑ์บะหมี่แปรรูปจากสาหร่ายผักกาดทะเล เซรั่มกรีนคาเวียร์ น้ำปลาแท้ตราคุ้งกระเบน ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานฯ นำโคเนื้อภูพาน แพะขุนภูพาน ไก่ดำภูพาน (แช่แข็ง) ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองฯ นำข้าวหอมกระดังงา ผ้าบาติก และผลิตภัณฑ์กระจูดและหญ้าแฝกหลากหลายชนิดจัดจำหน่าย โครงการพัฒนาพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนังฯ นำน้ำตาลจากที่ผลิตจากต้นจากมาแปรรูปพร้อมชง ปลากระบอกร้า ส้มโอทับทิมสยาม
นอกจากนี้กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช นำกาแฟภูพยัคฆ์ มาให้ชิมก่อนชอป ส่วนกรมปศุสัตว์นำผลผลิตจากโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริทั่วประเทศ ที่ได้ต่อยอดการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์เพื่อขยายผลสู่การเลี้ยงของราษฎรในแต่ละพื้นที่และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ในหลายรูปแบบให้ได้ชิมและจำหน่ายในราคาย่อมเยา ภายในงานยังมีโซนสาธิตการทำอาหารที่นำผลผลิตจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาฯ มาให้เชฟได้ปรุงแต่งอาหารในหลายรูปแบบรวมถึงการสาธิตการทำอาหารการแปรรูปผลผลิตที่สามารถนำไปต่อยอดเป็นธุรกิจได้เป็นอย่างดีสำหรับผู้ที่สนใจ
รองเลขาธิการกปร. กล่าวด้วยว่า จะมีการนำเสนอผลิตผลจากการพัฒนาในโครงการพัฒนาต่างๆ มาจัดแสดงและจำหน่าย เช่น สินค้าตัวท็อปจากโครงการมูลนิธิชัยพัฒนากว่า 23 โครงการ อาทิ กะปิปากจก ไข่ไก่อารมณ์ดี เมล่อนหลากหลายสายพันธุ์ “ร้านภัทรพัฒน์” เช่น กระเป๋าและผลิตภัณฑ์จากเสื่อกก ผ้าไหมย้อมสีจากเปลือกเมล็ดคามีเลีย “ร้านจันกะผัก” ซึ่งจำหน่ายพืชผักที่ศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริ มาวางจำหน่ายทั้งพืชผักและเมล็ดพันธุ์พืชนานาชนิด และสำนักงานกปร. ได้ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) พัฒนาต่อยอดผลผลิตและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้ได้รับเลขที่จดแจ้งมาตรฐานผลิตภัณฑ์ อย. จำนวนกว่า 95 รายการ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเหล่านั้นมีช่องทางการตลาดเข้าถึงผู้บริโภคเพิ่มขึ้น ภายในงาน “ชัยพัฒนาแฟร์ สัญจร” ปี 67 ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะนำมาจำหน่ายด้วย
“ขณะที่โครงการทหารพันธุ์ดี โดยโรงเรียนนายร้อยจปร. โรงเรียนทหารการสัตว์กรมการสัตว์ทหารบก กรมพลาธิการทหารบก และบริษัทบริการเชื้อเพลิงการบินกรุงเทพจำกัด(มหาชน) นำผลผลิตทางการเกษตรมาจัดแสดงจำหน่ายบริเวณศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญ และที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา และยังมีของดีของอร่อยของจังหวัดนครนายกที่คัดสรรของกินขึ้นชื่อจากร้านอาหารดังและผลิตภัณฑ์ OTOP ของจังหวัด กว่า 90 ร้านมาให้ชม ชิม ชอป กันอย่างจุใจ” นางพิชญดา หัศภาค กล่าว
ทั้งนี้ด้วย สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี นายกกิตติมศักดิ์และประธานกรรมการมูลนิธิชัยพัฒนา ได้พระราชทานพระราชานุญาตให้สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา จัดงาน“ชัยพัฒนาแฟร์สัญจร”ขึ้น เพื่อแสดงแนวคิดการพัฒนาและน้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราชบรมนาถบพิตร ที่ทรงก่อตั้งมูลนิธิชัยพัฒนาเพื่อพัฒนาความเป็นอยู่ของราษฎรให้มีความร่มเย็นเป็นสุข อยู่ดีกินดี อันนำไปสู่ความมั่นคงของประเทศ โดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 – 15 ธันวาคม 2567 ณ เขื่อนขุนด่านปราการชล และบริเวณศูนย์ฝึกอบรมสุดาเดือนเพ็ญและที่พักของมูลนิธิชัยพัฒนา จังหวัดนครนายก