ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เปิดงานเกษตรอีสานใต้ ประจำปี 2567 ภายใต้ชื่องาน “เทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรแม่นยำ สู่เกษตรไทยมูลค่าสูง” พร้อมการประกวดควายสวยงาม ชิงถ้วยรางวัลรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมี ดร.จอมขวัญ กลับบ้านเกาะ ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานและมอบโล่เกียรติคุณผู้ให้การสนับสนุนการจัดงาน งานเกษตรอีสานใต้ในครั้งนี้
โดยมีการแบ่งพื้นที่จัดงานเป็น 3 ส่วน ได้แก่ ส่วนที่ 1 การจัดอุทยานวิชาการ ผลงานวิจัยเด่นของคณะเกษตรศาสตร์ การจัดแสดงนิทรรศการทางวิชาการการของ 5 ภาควิชาจากคณะเกษตรศาสตร์ และคณะต่าง ๆ ในสังกัดมหาวิทยาลัยอุบลราชธานี การจัดนิทรรศการทางวิชาการของหน่วยงานราชการภายนอก ส่วนที่ 2 การจัดนิทรรศการเทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ การแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของบริษัทเอกชนรายใหญ่ และ ส่วนที่ 3 พื้นที่แสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการรายย่อย
ซึ่งปีนี้เป็นปีแรกที่มีการจัดการประกวดควายสวยงามชิงถ้วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยความร่วมมือกับสมาคมอนุรักษ์และพัฒนาควายไทยจังหวัดอุบลราชธานี กำหนดกิจกรรมที่น่าสนใจภายในงาน เช่น วันที่ 16 ก.พ.67 การแข่งขันสาวไหม ระดับประถมศึกษา มัธยมศึกษา และประชาชนทั่วไป ณ ซุ้มศูนย์วิจัยหม่อนไหมอุบลฯ วันที่ 17 ก.พ.67 การประกวดไก่พื้นเมือง และไก่เหลืองหางขาว ณ ซุ้มภาควิชาสัตวศาสตร์ วันที่ 20 ก.พ.67 การตอบปัญหาทางการเกษตร ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย ณ เวทีกลาง งานเกษตรอีสานใต้ // การพูดส่งเสริมการเกษตร ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลาย ณ ห้องประชุมวรพงษ์ สุริยภัทร คณะเกษตรศาสตร์ วันที่ 25 ก.พ.67 การประกวดควายงามเมืองอุบลฯ ณ ลานกิจกรรมข้างแปลงสาธิต
นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงนิทรรศการ การให้ความรู้ด้านการเกษตรอีกมากมาย เช่น การทำวัคซีนไก่บ้าน ไก่พื้นเมือง / การผสมอาหารสัตว์อย่างง่าย / การแปรรูป การควบคุมคุณภาพอาหารจุลชีววิทยาในอุตสาหกรรมอาหาร / เกษตรอัจฉริยะวิศวกรรมฟาร์มและระบบอัจฉริยะผุ้ประกอบการเกษตรรุ่นใหม่ / การใช้พรีไบโอติกส์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ / นวัตกรรมและเทคโนดลยีด้านการเกษตรสมัยใหม่ / สวนไม้ดอกไม้ประดับ สีสันสวยงาม จึงขอเชิญชวน ประชาชน นักท่องเที่ยว เยี่ยมชมกิจกรรม นิทรรศการ และเทคโนโลยีด้านการเกษตร ในงาน เกษตรอีสานใต้ ที่ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ตั้งแต่บัดนี้ถึงวันที่ 25 ก.พ.นี้