เกษตรกรชาวโนนไทยเลี้ยง"ล็อบสเตอร์"น้ำจืดในบ่อดินผสมผสานได้กุ้งเนื้อแน่นทานอร่อยสร้างรายได้งาม

ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า เกษตรกรชาวอำเภอโนนไทยที่ทดลองเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืดในบ่อดิน ปรากฏว่าประสบผลสำเร็จกุ้งสามารถแพร่ขยายพันธุ์เจริญเติบโตได้ดีร่วมกับสัตว์น้ำชนิดอื่น จนเป็นแหล่งอาหารชั้นดีให้กับครอบครัว กุ้งมีเนื้อแน่นรสชาติหวานอร่อย และยังสามารถขายสร้างรายได้เสริมอีกด้วย

โดย นายธวัชชัย  เข็มสันเทียะ หรือตุ๋ม อายุ50ปี อยู่บ้านเลขที่51 บ้านมะเกลือ ม.3 ต.มะค่า อ.โนนไทย จ.นครราชสีมา  ผู้ทดลองเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืดในบ่อผสมผสาน เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ตนดำรงตำแหน่งเป็นรองนายกบริหารส่วนตำบลมะค่า ตัดสินใจผันตัวเองออกมาเป็นเกษตรกร โดยใช้พื้นที่ 16 ไร่มาปลูกพืชผักสวนครัวทำไร่นาสวนผสมตามทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ใช้เวลาศึกษาลองผิดลองถูกมาประมาณ 4 ปี แบ่งพื้นที่ปลูกพืชผัก และขุดบ่อเลี้ยงกุ้งหอยปูปลา ตนเองมองเห็นถึงความยั่งยืนที่ทำได้จริงของทฤษฎีเศรษฐกิจพอเพียงจึงลงมืทำอย่างจริงจัง จนปัจจุบันมีผลผลิตทางการเกษตรที่น่าพอใจและภูมิใจ มีกินทุกวันได้ขายทุกวันครอบครัวอิ่มมีความสุข ต่อมาจึงได้ทดลองทำอีกหลายอย่างรวมทั้งการนำกุ้งสล็อตเตอร์น้ำจืดหรือกุ้งก้ามแดงหรือกุ้งเครฟิชนั้นเอง โดยนำมาเลี้ยงแบบปล่อยในบ่อดินที่เรียกว่าเป็นบ่อผสมผสานกุ้งหอยปูปลานานาชนิด

ทั้งนี้ จากการทดลองเลี้ยงกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืดมา 2-3 ปีปรากฏว่าได้ผลที่น่าพอใจ เนื่องจากไม่ต้องไปขุนหรือบำรุงอาหารมากมาย ด้วยตนเองลงทุนซื้อพันธุ์มาเพียงครั้งเดียวในราคา2,000 บาท จากนั้นปล่อยตามร่องน้ำบ่อน้ำที่อยู่ภายในไร่ กุ้งสามารถขยายพันธุ์เองได้เป็นจำนวนมาก มีความทนทานต่อสภาพอากาศในพื้นที่อ.โนนไทย ซึ่งเป็นพื้นที่ดินเค็ม และยังสามารถเลี้ยงปะปนกับสัตว์น้ำอื่นอย่างเช่นหอยขมและปลาชนิดต่างๆได้อีกด้วย โดยตนเองเลี้ยงปล่อยตามธรรมชาติให้อาหารบ้างบางครั้งเป็นพวกเศษข้าว ต้นกล้วย ไม่ต้องใช้หัวอาหารใดๆทั้งสิ้น ระยะการเลี้ยงประมาณ 4-6 เดือนสามารถจับขายได้กิโลกรัมละ 300 บาท

พร้อมกันนี้ นายธวัชชัย กล่าวว่า เกษตรกรท่านใดที่สนใจอยากมาศึกษาดูงานสามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 0973432756 ขอให้มีกำลังทำแม้ไม่มีทุนตนเองก็สามารถแจกจ่ายช่วยเหลือให้ได้ ไม่ต้องใช้เงินขอให้เข้ามาเรียนรู้ตนยินดีช่วยเหลือ แต่ขอให้มีความตั้งใจจริง