องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน จัดงานแสดงสินค้าชุมชน “เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่ ชมสินค้าท้องถิ่น” ครั้งที่ 16 โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้าชุมชนได้นำเสนอสินค้า เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อสืบสานและอนุรักษ์อาหารท้องถิ่น ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ตลอดจน เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการท่องเที่ยวของจังหวัดแม่ฮ่องสอน
เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2566 เวลา 18.00 น.นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผวจ.แม่ฮ่องสอน ได้เป็นประธานในการเปิดงาน “เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่ ชมสินค้าท้องถิ่น” ครั้งที่ 16 โดยมี นายอัครเดช วันไชยธนวงศ์ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน ในนามขององค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน กล่าวรายงานถึงวัตถุประสงค์ในการจัดงานดังกล่าว ซึ่งระบุว่า การจัดงานแสดงสินค้าชุมชน “เปิดเมิงไต ชิมอาหารไทใหญ่ ชมสินค้าท้องถิ่น” ครั้งที่ 16 ในครั้งนี้ โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตสินค้าชุมชนได้นำเสนอสินค้า เพื่อประชาสัมพันธ์อาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อสืบสานและอนุรักษ์อาหารท้องถิ่น ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่นของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ตลอดจน เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการท่องเที่ยวของจังหวัดแม่ฮ่องสอน
องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอนมีความยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการจัดงาน เพื่อร่วมเฉลิมฉลอง ในโอกาสที่เมืองแม่ฮ่องสอนจะก่อตั้งเมืองครบ 150 ปี ในปีหน้า การจัดงานเปิดเมิงไต ในปีนี้จึงเพิ่มความพิเศษมากขึ้น ซึ่งมีการจัดนิทรรศการครบ 150 ปี ที่แสดงถึงเรื่องราวความเป็นมาของเมืองแม่ฮ่องสอนตั้งแต่อดีตมาจนถึงปัจจุบัน การเดินแบบผ้าชาติพันธุ์ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ภายใต้แนวคิด ยลวิถี เสน่ห์แม่ฮ่องสอน และกิจกรรมที่แสดงออกถึงความเป็นเอกลักษณ์ของวิถีชีวิต วัฒนธรรม ภูมิปัญญาความเป็นอยู่ของกลุ่มชาติพันธุ์ที่อยู่ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน และในปีนี้ถือเป็นโอกาสอันดีที่ชาวแม่ฮ่องสอน จะได้ร่วมอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมที่มีความหลากหลาย และร่วมเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ สร้างความประทับใจ ให้กับนักท่องเที่ยวไปพร้อมกัน
การจัดงานในครั้งนี้ ได้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 ถึง 10 ธันวาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 18.00 น.ไปจนถึง 21.00 น. ภายใต้แนวคิด “ชิม ชม ช้อป แชะ แชร์” โดยนำเสนอผ่านกิจกรรมต่างๆ ภายในงาน อาทิ การชิมอาหารและขนมไทใหญ่ การแสดงศิลปวัฒนธรรม การจำลองวิถีชีวิตของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ, การออกร้านจำหน่ายอาหารไทใหญ่และสินค้าชุมชน และในวันสุดท้ายจะมีการเดินแบบผ้า 150 ปี ยลวิถี เสน่ห์แม่ฮ่องสอน รวมถึง กิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวภายในงานที่เปิดโอกาสให้เข้ามามีส่วนร่วมส่งเสริมและประชาสัมพันธ์เพื่อลุ้นรับของที่ระลึก เป็นต้น
นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน ได้กล่าวว่า ขอแสดงความชื่นชม การจัดงานดังกล่าวนี้ ที่ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการนำคุณค่าทางอัตลักษณ์และทรัพยากรทางวัฒนธรรมท้องถิ่น มาสร้างสรรค์ให้เกิดการกระจายรายได้ผ่านการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม
ซึ่ง ในปีหน้าจังหวัดแม่ฮ่องสอนของเรานั้น จะมีอายุครบ 150 ปี ซึ่งเมืองนี้มีเรื่องราวความเป็นมาที่ควรค่าแก่การเก็บรักษาไว้ ทั้งโครงสร้างบ้านเมือง และศิลปวัฒนธรรมที่เป็นอัตลักษณ์ของเมือง
การจัดงานเปิดเมิงไต ในครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็นการร่วมเฉลิมฉลอง การก่อตั้งเมืองแม่ฮ่องสอนครบ 150 ปี และร่วมน้อมรำลึกถึงคุณูปการอเนกอนันต์ของ "พญาสิงหนาทราชา" เจ้าฟ้าองค์แรกของเมืองแม่ฮ่องสอน ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้ได้จัดกิจกรรมที่น่าสนใจเสริมเพิ่มขึ้นจากที่เคยจัดเป็นประจำทุกปีอยู่แล้ว คือ นิทรรศการของหน่วยวงานที่บอกเล่าเรื่องราวของหน่วยงานที่ได้ก่อตั้งขึ้นในจังหวัดแม่ฮ่องสอน และกิจกรรมการเดินแบบผ้าชาติพันธ์ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน รวมถึงการจัดกิจกรรมที่ได้แสดงให้เห็นถึงวิถีชีวิต ศิลปวัฒนธรรม ภูมิปัญญา อันหลากหลายของกลุ่มพี่น้องไทยใหญ่และพี่น้องชาติพันธุ์ที่อาศัยอยู่ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน และเป็นโอกาสอันดีที่ชาวแม่ฮ่องสอน จะได้ร่วมกันอนุรักษ์และสืบสานวัฒนธรรมอันดีงาม และร่วมเผยแพร่ประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยว สร้างความประทับใจ ของความหลากหลายทางวัฒนธรรมของเมืองแม่ฮ่องสอนสู่สายตานักท่องเที่ยวต่อไป
