วันที่ 2 พ.ย.66 นายยุรวัฒ ทองผา นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านไทย อำเภอเขื่องใน จังหวัดอุบลราชธานี จัดกิจกรรมสืบสานประเพณีเก่าแก่ของชาวอีสานตามแนววิถีไทบ้าน กินข้าวป่า สานความสามัคคี โดยปีนี้จัดขึ้นที่ลานป่าภายในสำนักสงฆ์บ้านทุ่งใหญ่ ซึ่งชาวบ้านจากหลายหมู่บ้านในตำบลบ้านไทย กว่า 100 คน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผู้เฒ่า ผู้แก่ นัดรวมพลเพื่อพบปะ พูดคุย และแรกเปลี่ยนความคิดระหว่างกัน
ทั้งนี้ กิจกรรมกินข้าวป่า คือ การย้อนรอยวิถีชีวิต กินข้าวป่า เป็นธรรมเนียม ประเพณีของชาวอีสานมาแต่โบราณ เพื่อนัด แนะเปลี่ยนบรรยากาศไปกินข้าวนอกบ้าน โดยจะนัดแนะกันในหมู่เพื่อนฝูง หนุ่มสาว หรือ กลุ่มญาติ ๆ ไปจนถึงชุมชน ซึ่ง เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านมาแต่ดึกดำบรรพ์ ทำให้สังคมชุมชนได้มีโอกาสพบปะสังสรรค์ ร่วมกิจกรรมให้เกิดความสามัคคี ผูกพันในหมู่คณะ ถ้าเปรียบสมัยนี้ก็เหมือนกับนัดกันไปกินข้าวนอกบ้าน หรือ ไปปิกนิกแบบชาวตะวันตก
แต่การนัดกันไปกินข้าวป่าของชาวอีสานนั้น จะเป็นป่าบรรยากาศธรรมชาติ จริง ๆ ซึ่งส่วนใหญ่ในหน้าเทศกาลปีใหม่ หรือ สงกรานต์ ชาวอีสานจะเลือกเอาวันเนาว์นัดกันไปกินข้าวป่า แต่คงไม่จำกัดเฉพาะปีใหม่ หรือ สงกรานต์ เท่านั้น วันสบาย ๆ วันหยุด วันว่างหรือมีกิจกรรมอื่น ๆ ที่เหมาะสมก็นัดกันไปกินข้าวป่าได้เหมือนกัน
สถานที่ไปกินข้าวป่าส่วนมากจะเป็นตามห้วย หนองคลองบึง หรือ ทุ่งนา ชายป่า ชายเขา ที่อุดมสมบูรณ์และบรรยากาศดี พอสมควร อยู่นอกเมืองนอกชุมชน
การไปกินข้าวป่าเขาจะเตรียมเครื่องใช้ไม้สอยเท่าที่จำเป็น อาจเป็นหม้อต้มแกง มีดพร้าครกสาก ส่วนเครื่องปรุงพริกเกลือ นํ้าปลา ปลาร้า ข้าวก็คือข้าวเหนียวนึ่งใส่กระติ๊บข้าวเตรียมให้พอเพียงกับจำนวนคน สำหรับอาหารไปหาเอาข้างหน้า จับกุ้ง หอย ปู ปลา กิ้งก่า กะปอม หรือไข่มดแดง ผักก็เป็นผักป่าที่เกิดในหนองนํ้าตามธรรมชาติ ได้อะไรก็ทำสิ่งนั้นแบบง่าย ๆ เรียกว่า หาผักตามท่า หาปลา ตามนํ้า ซึ่งบ่งบอกว่าสมัยก่อนอีสานอุดมสมบูรณ์
เมื่อไปรวมตัวกันที่นัดหมายแล้วจะปูเสื่อปูสาด ตามร่มไม้ หรือใช้ใบไม้ ใบตอง ใบหญ้าปูรองพื้นฐานที่ตั้ง ถ้ามีเด็กเล็กลูกหลานไปด้วย ก็จะช่วยเป็นลูกมือผู้ใหญ่เป็นการเรียนรู้ธรรมชาติไปด้วยในตัว ผู้ใหญ่แต่ละคนก็จะออกหาอาหารแยกย้ายกันไปตามถนัด บางคนใช้สวิงลงห้วยหนองช้อนกุ้ง หอย ปูปลา บางคนเข้าป่าเก็บผักที่เกิดตามธรรมชาติ ผักเม็ก ผักกะโดน ผักกะเดา ฯลฯ ผักกินกับนํ้าพริกอีกมากมายหลายอย่าง บางคนก็เอาเชือกทำบ่วงมัดปลายไม้ยาว ๆ ไปคล้องกะปอม บางคนก็หาไข่มดแดงตามต้นไม้ช่วยกันไปล่าไปหาไม่นานได้อะไรมา ก็มาเตรียมปรุงต้มยำทำก้อย ตามแต่ถนัด ฝ่ายหนึ่งก็จะจุดฟืนก่อไฟ สับมะละกอทำส้มตำ กว่าจะเสร็จร่วมเที่ยง กำลังหิวพอดี เก็บใบกุง ใบจาด เป็นไม้พื้นเมืองที่มีใบกลมใหญ่ มาเยอะ ๆ วางปูพื้นแทนเสื่อได้ อาหารปรุงกันง่าย ๆ สด ๆ ร้อน ๆ วางกับพื้นใบตอง หรือใบบัว ล้อมวงกินกัน สรวลเสเฮฮาสนุกกับรสชาติอาหารพื้น ๆ ใต้ร่มไม้ อันแสนอร่อยได้บรรยากาศการกินข้าวป่าอย่าบอกใครที่เดียว
สำหรับกิจกรรมการกินข้าวป่าของชาวบ้านในตำบลบ้านไทย อำเภอเขื่องในในครั้งนี้ ถือเป็นประเพณีถิ่นอีสานโบราณที่เก่าแก่ อันสร้างความรัก ความอบอุ่นในครอบครัว ความสามัคคีในหมู่บ้าน – ชุมชน และที่สำคัญช่วยกระตุ้นให้ทุกคนรู้การรักษ์ป่า รักษ์ธรรมชาติ รักษ์สิ่งแวดล้อม ลดการตัดไม้ทำลายป่าอย่างยั่งยืนด้วย