วันที่ 3 ตุลาคม 2566 นางสาวชนมณัฐ รอดบุญธรรม รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ เปิดเผยว่าเมื่อวานนี้ได้ไปที่ ห้องประชุม 1 สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 38 ศรีสะเกษ เพื่อเป็นประธานในพิธีปิดการฝึกอบรมและมอบวุฒิบัตร พร้อมให้โอวาทแก่ผู้เข้าอบรมในโครงการสร้างจิตวิญญาณผู้ประกอบการให้กับเกษตรกร กิจกรรม การพัฒนาศักยภาพแรงงานภาคการเกษตรสู่ Smart Farmer ทั้งนี้เพื่อสนับสนุนการสร้างมูลค่าเพิ่มจังหวัดศรีสะเกษ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2566 กิจกรรมย่อยที่ 2 พัฒนาทักษะแรงงานภาคการเกษตรทางด้านการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร หลักสูตรการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร 30 ชั่วโมง จำนวน 2 รุ่น มีผู้ผ่านการฝึกอบรม จำนวน 40 คน
โดยมีนายชัยรัตน์ ฉัตรศุภกุล ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 38 ได้มอบหมายให้ นายวินัย ประสานส่วน เป็นผู้กล่าวรายงาน พร้อมด้วย ดร.กัลยาณี ธรรมจารีย์ นายกสมาคมส่งเสริมเครือข่ายการท่องเที่ยวศรีสะเกษ ผู้ทรงคุณวุฒิของสถาบันฯ นายวิชัย เลิศภัทรนันท์ แรงงานจังหวัด นางทัศนี ขจัดมลทิน จัดหางาน นางรังสินี บุญทน สวัสดิการแลคุ้มครองแรงงาน นายวิชัย ศรีโพธิ์งาม เกษตรจังหวัด ผู้แทนประกันสังคม ผู้แทนพัฒนาการจังหวัด ผู้แทนนายอำเภอเมืองและหัวหน้าส่วนราชการที่เกี่ยวข้องอาทิ นางสาวณภัค จักรางกูรวโรดม ผอ.กลุ่มงานแผนงานและสารสารสนเทศ และ นางสุพิน ศรีเลิศ ผู้ดำเนินรายการ นายพิเชษฐ์ พรมโสภา ประธานเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนฯและนายเดชทนง กล้วยนิจ เข้าร่วมพิธี
นางสาวชนมณัฐ รอดบุญธรรม รองผู้ว่าราชการจังหวัดศรีสะเกษ กล่าวว่า มีผลิตภัณฑ์น่าสนใจที่ได้จากการฝึกอบรมในครั้งนี้ คือ ข้าวกล้องงอก มีทำเป็นผงหลายชนิด เช่น ผงรสชาเขียว รสโกโก้ คอลลาเจน รสชาไทย รสชอคโกเลต และมีน้ำข้าวกล้องงอกรสชาดต่างๆ โดยผู้เข้ารับการฝึกอบรมทุกคนได้ให้ความสนใจ และมีความมุ่งมั่นที่จะนำความรู้ไปพัฒนาต่อยอดผลผลิตทางการเกษตรของตน เพื่อเพิ่มมูลค่าในผลิตภัณฑ์และสินค้าแปรรูปทางเกษตร สร้างรายได้ให้กับครอบครัว