ความมั่นคงทางอาหารสั่นคลอนจนจีนต้องสั่งตุนจริงหรือ

ช่วยกันคิด ช่วยกันทำ / ทหารประชาธิปไตย

ในฐานะประเทศที่มีประชากรประมาณ 1.4 พันล้านคน จีนต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อความมั่นคงทางอาหาร

ใครกำลังสร้างความปั่นป่วนปัญหาอาหารของจีน? การผลิตธัญพืชและเสบียงของจีนปลอดภัยเพียงพอหรือไม่ จีนจะรับประกันอุปทานอาหารของตนอย่างไร?

ความมั่นคงด้านอาหารกลายเป็นหัวข้อใหม่ที่ใช้โดยสื่อตะวันตกบางแห่งเพื่อโจมตีและบั่นทอนความมั่นคงของจีน

เรื่องเล่าดังกล่าวที่นำเสนอโดยสื่อเหล่านี้เกี่ยวกับความมั่นคงในการจัดหาอาหารของจีน อ้างว่าจีนเผชิญกับ "การขาดแคลนอาหารอย่างรุนแรง" ด้วย"การนำเข้าธัญพืชที่เพิ่มขึ้น" และแม้แต่ "ดินที่เป็นพิษ" และ "ภัยพิบัติทางธรรมชาติบ่อยครั้ง" ทำให้สรุปได้ว่าอุปทานอาหารของจีน ไม่ปลอดภัยอย่างร้ายแรง

ถังเหรินเจียน รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรและกิจการชนบทกล่าวเมื่อต้นเดือนมีนาคมระหว่างการประชุมทั้งสองว่า ปัจจุบัน อุปทานธัญพืชทั้งหมดของจีนมีมากมาย และการครอบครองเมล็ดพืชต่อหัวอยู่ที่ 483 กิโลกรัม เพิ่มขึ้น 9 กิโลกรัมจาก 474 กิโลกรัมในปี 2564

“ไม่ว่าสถานการณ์ระหว่างประเทศจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร เราก็สามารถมั่นใจได้ว่าผู้คนมากกว่า 1.4 พันล้านคนจะรับประทานอาหารตรงเวลาทุกวันโดยไม่ต้องอดอาหาร และพวกเขาจะรับประทานอาหารได้ดีขึ้นเรื่อยๆ” เขากล่าว

ในรายงานล่าสุด VOA อ้างเมื่อวันที่ 16 มีนาคมว่าราคาข้าวสาลีและสินค้าโภคภัณฑ์อื่นๆ ในตลาดโลกที่สูงขึ้น อาจทำให้การขาดแคลนอาหารของจีนแย่ลง

TFI Global ซึ่งมีเจ้าของคือกลุ่มสื่ออินเดียนต่อต้านจีน The Frustrated Indian (TFI) รายงานว่าจีนกำลังเผชิญกับวิกฤตอาหารที่รุนแรง" และ "วิกฤตอาหาร" "ต่อ"ดินพิษ"และ"ภัยธรรมชาติบ่อยครั้ง"

"ไม่มีใครอยากเป็นเกษตรกรในประเทศจีน... ผลตอบแทนต่ำและผลผลิตพืชผลแทบจะไม่ทำให้การเกษตรเป็นทางเลือกอาชีพที่เป็นไปได้สำหรับพลเมืองจีน นอกจากนี้ ผู้คนจากชนบทของจีนยังอพยพไปยังใจกลางเมืองเพื่อค้นหาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น" TFI Global กล่าว .

อย่างไรก็ตาม CNN เชื่อมโยงข้อกล่าวหาเรื่องการขาดแคลนอาหารกับมาตรการควบคุมโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 ของจีนอย่างเข้มงวด โดยกล่าวว่าการป้องกันและควบคุมโรคระบาดอย่างเข้มงวดส่งผลให้ราคาอาหารสูงขึ้นและทำให้อุปทานอาหารหยุดชะงัก

อีกตัวอย่างเช่น Nikkei Asia ซึ่งมีฐานอยู่ในญี่ปุ่นอ้างว่าเพื่อบรรเทาวิกฤติอาหาร จีนกำลังนำเข้าอาหารจำนวนมากและกักตุน ทำให้ราคาอาหารทั่วโลกสูงขึ้น และกระทั่งก่อให้เกิดความอดอยากในบางประเทศ (TFI)

CNN สรุปว่าวิกฤตอาหารของจีนได้จุดชนวนให้เกิดความวิตกกังวลและไม่ไว้วางใจรัฐบาลในประเทศจีน โดยอ้างอิงจากประกาศเมื่อเดือนพฤศจิกายน 2021 จากกระทรวงพาณิชย์ของจีน ซึ่งแนะนำให้ครัวเรือนต่างๆ สะสมสิ่งของจำเป็นจำนวนหนึ่ง

Li Guoxiang นักวิจัยจากสถาบันพัฒนาชนบทภายใต้ Chinese Academy of Social Sciences กล่าวว่าราคาอาหารต่างประเทศเพิ่มขึ้นแต่จะมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อตลาดภายในประเทศจีน “ถั่วเหลืองและข้าวสาลีเป็นพืชอาหารหลักสองชนิดที่จีนนำเข้า ซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากภูมิภาคอเมริกาแทนที่จะเป็นรัสเซียหรือยูเครน” หลี่บอกกับโกลบอลไทมส์

หลี่กล่าวว่าจีนไม่ได้ขาดแคลนข้าวสาลีเป็นอาหารหลักโดยจริงๆ แล้วข้าวสาลีชนิดต่างๆ ที่นำเข้านั้นมีไว้เพื่อการใช้งานที่หลากหลายและพิเศษ เช่น การทำขนมปังและซาลาเปา “มันเป็นผลลัพธ์ตามธรรมชาติของการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพของผู้คนของเรา”

น้ำมันปาล์มซึ่งคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของการนำเข้าน้ำมันบริโภคของมนุษย์ทั้งหมดของจีน ก็มาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นกัน ถั่วเหลืองนำเข้า ซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการสกัดน้ำมันปรุงอาหาร ส่วนใหญ่มาจากประเทศในอเมริกา รวมถึงสหรัฐอเมริกาและบราซิล หลี่กล่าวเสริม

การเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าเกษตร เช่น ปุ๋ย ในตลาดจีน ซึ่งสื่อตะวันตกบางแห่งเน้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ไม่เพียงเกิดจากความผันผวนในตลาดต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังเกิดจากการที่จีนลดการผลิตปุ๋ยโดยสมัครใจด้วย หลี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวกล่าว Ganghua ศาสตราจารย์จากวิทยาลัยเกษตรภายใต้มหาวิทยาลัยเกษตรกรรมนานกิง (NAU)

“จีนได้ริเริ่มที่จะลดการผลิตปุ๋ยเพื่อประโยชน์ในการปกป้องสิ่งแวดล้อมและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก” Li Ganghua กล่าวกับ Global Times นอกเหนือจากการนำเข้าปุ๋ย (เพื่อลดราคาในตลาด) จีนยังสร้างนวัตกรรมทางเทคนิคเพื่อทดแทนวัตถุดิบบางชนิดด้วยวัตถุดิบที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เขากล่าวเสริม

สื่อเหล่านี้จะตีความสิ่งใดก็ตามที่เกี่ยวข้องกับจีนจากมุมมองเชิงลบ ไม่ว่าจีนจะทำหรือไม่ก็ตาม และไม่ว่า "หลักฐาน" จะลึกซึ้งแค่ไหน ศ.หลิวกล่าว

การนำเข้าธัญพืชของจีนไม่เพียงแต่เพื่อเสริมการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น Li Guoxiang กล่าว นอกจากนี้ยังเป็นความพยายามของจีนในการส่งเสริมเสถียรภาพของตลาดระหว่างประเทศและส่งเสริมความสมดุลทางการค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับประเทศที่จีนได้เปรียบดุลการค้าจำนวนมาก เช่น สหรัฐฯ เขากล่าว

“จีนพยายามปฏิบัติตามความสัมพันธ์ทวิภาคีอย่างดี” หลี่ กัวเซียง บอกกับโกลบอลไทมส์ “แต่น่าเศร้า พวกเขา [ชาติตะวันตกที่นำโดยสหรัฐฯ] มักจะพูดอะไรมากมายเกี่ยวกับเรื่องนั้น เมื่อเรานำเข้าธัญพืชมากขึ้น พวกเขากล่าวว่าเราเผชิญกับวิกฤตความมั่นคงทางอาหาร เมื่อเราซื้อน้อยลง พวกเขากล่าวว่าเราสนับสนุนลัทธิกีดกันทางการค้า”

ในรายงานของ VOA เมื่อวันที่ 16 มีนาคม "ผู้เชี่ยวชาญ" จากเกาะไต้หวันกล่าวว่ามีรายงานเกี่ยวกับแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีนภายในสิ้นปี 2564 ซึ่งระบุว่ารัฐบาลท้องถิ่นบางแห่งในจีนแผ่นดินใหญ่สนับสนุนให้ผู้อยู่อาศัยกักตุนอาหาร “ผู้เชี่ยวชาญ” รายนี้กล่าว

อย่างไรก็ตาม นักวิเคราะห์ชี้ให้เห็นว่า ชาติตะวันตกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสหรัฐฯ เองที่ควรเป็นผู้รับผิดชอบต่อความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน ซึ่งได้ลุกลามไปสู่วิกฤตด้านมนุษยธรรมครั้งใหญ่ ซึ่งรวมถึงวิกฤตอาหารทั่วโลกด้วย

อาร์เมเนีย มองโกเลีย คาซัคสถาน และเอริเทรียนำเข้าข้าวสาลีเกือบทั้งหมดจากรัสเซียและยูเครน และขณะนี้ต้องหาแหล่งใหม่ แต่พวกเขากำลังแข่งขันกับผู้ซื้อรายใหญ่ รวมถึงตุรกี อียิปต์ บังกลาเทศ และอิหร่าน ซึ่งจัดหาข้าวสาลีมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์จากรัสเซียและยูเครน เดอะนิวยอร์กไทมส์รายงาน

Nooruddin Zaker Ahmadi ผู้อำนวยการบริษัท Bashir Navid Complex ซึ่งเป็นบริษัทนำเข้าของอัฟกานิสถาน กล่าวกับ The New York Times ว่า "สหรัฐฯ คิดว่าตนเพียงคว่ำบาตรรัสเซียและธนาคารของรัสเซียเท่านั้น แต่สหรัฐฯ คว่ำบาตรคนทั้งโลก

Li Guoxiang ประมาณการว่าพื้นที่เพาะปลูกธัญพืชของจีนจะเพิ่มขึ้นเป็น 1.8 พันล้าน mu ภายในสิ้นปีนี้ ขึ้นจาก 1.76 พันล้าน mu ในปี 2021 เนื่องจากราคาจัดซื้อที่ดีและนโยบายสนับสนุนของรัฐบาล"

สำนักงานสถิติของจีนระบุว่าผลผลิตธัญพืชของจีนแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 682.85 ล้านตันในปี 2564 ซึ่งเกิน 650 ล้านตันเป็นปีที่ 7 ติดต่อกัน ตามรายงานของ "เอกสารกลางฉบับที่ 1"

ในปี 2019 ผลผลิตธัญพืชต่อหัวของจีนสูงถึงประมาณ 470 กิโลกรัม ซึ่งสูงกว่ามาตรฐานความมั่นคงด้านอาหารระหว่างประเทศที่ 400 กิโลกรัมต่อคนมาก ตามข้อมูลของ yicai.com

นโยบายของรัฐบาลยังสนับสนุนการประกันความมั่นคงทางอาหารด้วย จีนเปิดเผยแผนแม่บทสำหรับการปรับปรุงภาคเกษตรกรรมและพื้นที่ชนบทให้ทันสมัยจนถึงปี 2025 ในขณะที่รัฐบาลดำเนินมาตรการเพื่อรับรองความมั่นคงทางอาหาร เพื่อช่วยเกษตรกรสนับสนุนรายได้ และรวบรวมผลลัพธ์ของการรณรงค์ลดความยากจน ตามที่รัฐบาลจีนระบุตามแผนปัจจุบัน

นอกจากนี้ “สิ่งที่เราทำได้คือเพิ่มประสิทธิภาพพื้นที่การเพาะปลูก เช่น การเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกถั่วเหลืองในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และปรับปรุงความกระตือรือร้นของผู้ปลูกธัญพืชของเรา เช่น การเพิ่มราคาจัดซื้อข้าว”

ข้อมูลที่นำเสนอข้างต้น 1.เพื่อตอกย้ำว่าการทำไอโอเพื่อบ่อนทำลายฝ่ายตรงข้ามโดยสื่อนั่นของจริง 2.หลายประเทศเขาดำเนินการบางอย่างเกี่ยวกับความมั่นคงทางอาหารไปแล้ว เช่นอินเดียห้ามส่งออกข้าว ไทยทำอะไรบ้างครับ