ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า นายภัทรนันต์ บุญรอด อายุ 27 ปี เกษตรกรหนุ่ม อยู่หมู่ที่ 1 ตำบลคลองขุด อำเภอเมือง จ.สตูล เจ้าของบุญรอดไฮโดรฟาร์ม ซึ่งเริ่มต้นทำเกษตรด้วยการปลูกพืชในลังโฟม ก่อนจะค่อย ๆเรียนรู้ จนวันนี้เข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว ของธุรกิจด้านการเกษตร เติบโตมาจนถึง 5 โรงเรือนบนพื้นที่ 1 ไร่ ได้ทำเกษตรแบบระบบโรงเรือน สามารถผลิตผักปลอดภัยส่งลูกค้าทุกวัน วันละ 15 กก.
ซึ่งถือว่าไม่ธรรมดาสำหรับหนุ่มสตูลรายนี้ ที่ได้ก้าวเข้าสู่วงการเกษตรกรแบบสถานการณ์บังคับ หลังเรียนจบคณะนิเทศศาสตร์ มาในช่วงพิษโควิด19 เข้ามาระบาดพอดี งานหลายอย่างที่ตั้งใจไว้ ต้องหยุดชะงัก แต่หนุ่มสตูลก็ไม่หยุดคิด ก่อนจะมองว่า อาชีพเกษตรกรมีความจำเป็นต่อชีวิต ช่วงที่สถานการณ์โควิดทุกอย่างก็จะหยุดไป แต่การเกษตรไม่หยุด เพราะทุกคนต้องกิน ทำให้สนใจว่า หากทำสิ่งนี้ก็จะมีความมั่นคงทางด้านอาหาร จึงสนใจผักสลัด เห็นว่าเป็นเทรนของการรักษ์สุขภาพ กำลังได้รับความสนใจมากขึ้น จึงลงมือศึกษาเอาจริงเอาจังกับการปลูกผักสลัด หรือที่เรียกว่า ผักไฮโดรโปนิกส์ ผักปลอดสารพิษ เรียนรู้อย่างจริงจังและลงมือทำ
โดยยอมรับว่า ขั้นตอนของการเรียนรู้ ทางการเกษตร เป็นช่วงแรกถือว่ายากที่สุดแล้ว ต้องเรียนรู้ใหม่เองทั้งหมดทางออนไลน์ ตั้งแต่การเพาะ เลือกเมล็ดและชนิดพันธุ์ เลือกระบบที่จะปลูกว่าเป็นระบบไหน ทั้งระบบดิน ระบบน้ำ ก็เลยศึกษามาเรื่อย ๆ ตรงนั้นถือเป็นจุดที่ยากที่สุด มาวันนี้ทำการเกษตรแบบรับปลูกตามออเดอร์เท่านั้น โดยมีกลุ่มลูกค้าประจำเพียง 9 ราย แต่ ติดต่อขอรับผักทุกวัน วันละ 15 กก.โดยมีการตกลงเสนอขายกิโลกรัมละ 100 บาท ในผัก 8 ชนิด อาทิ กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค ที่ขายดีที่สุด ส่วน บัตเตอร์เฮด กรีนปัตตาเวีย คอส ผักเคล ฟินเล่ ก็มีปลูก ตามออเดอร์ลูกค้า มีรายได้เฉลี่ย 30,000 ถึง 45,000 บาท
ด้าน นางสาวปฏิมา ลิมานัน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ทางเกษตรอำเภอได้เข้ามาแนะนำในเรื่องของเชื้อรา ป้องกันการเกิดโรครากเน่า โคนเน่า พร้อมแนะนำให้น้องเข้าสมัครเข้าร่วมโครงการยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์ ในการเข้าโครงการแลกเปลี่ยนเรียนรู้เวทีระดับจังหวัด เป็นเกษตรกรที่ปลูกผักปลอดสารพิษจุดเด่น
สำหรับแปลงผักของนายภัทรนันต์ ใช้ระบบปิด ปลูกในโรงเรือน จำนวน 5 โรงเรือน สภาพอากาศร้อนจัดและฝนเยอะทำให้ต้องเรียนรู้ และศึกษา ทำความรู้จักพืชนิดนี้ และขณะนี้ก็กำลังทดลองปลูกนอกโรงเรือน ว่าจะมีแมลง หรือปัจจัยอย่างอื่นที่มีผลต่อผักหรือไม่ หากไม่มี ก็พร้อมจะขยายพื้นที่ปลูกเพิ่ม เพราะต้นทุนจะได้ถูกลงด้วย และอนาคตจะใช้ระบบสมาร์ทโฟนเข้าควบคุมน้ำ ปุ๋ย โดยผักสลัดใช้เวลา 40-45 วัน ก็ให้ผลผลิตแล้ว