วันที่ 21 ก.ค.66 เมื่อเวลา 14.50 น.ที่พรรคเพื่อไทย นายอนุทิน ชาญวีรกูลรองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณะสุข ในฐานะหัวหน้าพรรคภูมิใจไทย (ภท.) ให้สัมภาษณ์หลังการแถลงข่าวร่วมกันระหว่างพรรคเพื่อไทยและพรรคภูมิใจไทย ถึงเหตุผลที่พรรคภูมิใจไทยยังไม่ตอบรับคำเชิญเข้าร่วมรัฐบาลว่า การจัดตั้งรัฐบาลต้องถามหัวหน้าพรรคเพื่อไทยเพราะเป็นแกนนำจัดตั้งรัฐบาล
ส่วนจะไปคุยกับพรรคขั้วรัฐบาลเดิมหรือไม่นั้น เรื่องนี้พรรคเพื่อไทยเป็นฝ่ายดำเนินการเหมือนสมัยที่พรรคก้าวไกล เป็นแกนนำจัดตั้งรัฐบาล ตนก็ไม่พยายามไปจัดตั้งรัฐบาลที่ไหน และรักษากติกามารยาท
ผู้สื่อข่าวถามว่า การจัดตั้งรัฐบาลจะจบในเร็วๆนี้หรือไม่ นายอนุทิน กล่าวว่า ก็น่าจะจบให้เร็วที่สุด เพราะระยะเวลาผ่านมากว่าสามเดือนแล้ว
จากนั้น นพ.ชลน่าน ศรีแก้ว หัวหน้าพรรคเพื่อไทย พร้อมแกนนำพรรคเพื่อไทย ได้พานายอนุทินและแกนนำพรรคภูมิใจไทย เข้าไปยัง Thinklab creative space and cafe พร้อมนั่งพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน ก่อนจะร่วมรับประทาน “ช็อคโกแลตมิ้นต์” ซึ่งเป็นเครื่องดื่มประจำพรรคเพื่อไทย
โดยนายอนุทิน กล่าวชมว่ารสชาติอร่อยดี ให้คะแนน 11 เต็ม 10 ก่อนที่ นพ.ชลน่าน จะพูดเสริมว่า 71 ซึ่งหมายถึงจำนวนเสียงของพรรคเพื่อไทย
ผู้สื่อข่าวถามว่า รับหลักการมิ้นต์ช็อคหรือไม่ นายอนุทิน ย้อนถามสื่อว่า “คืออะไร” ผู้สื่อข่าวจึงอธิบายว่า แปลว่าอร่อยหรือไม่ ก่อนที่นายอนุทิน จะระบุว่า “ตามหัวหน้าชลน่านอร่อย กินแล้วชื่นใจ”
เมื่อถามว่า มีโอกาสจะได้กลับมากินอีกหรือไม่ นายอนุทิน กล่าวว่า แล้วแต่ว่าหัวหน้าชลน่านจะเชิญมาอีกหรือไม่”