ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า บริเวณตรงข้ามสถานีวิทยุ สทร. 6 สงขลา ถนนทะเลหลวง เขตเทศบาลนครสงขลา นายจะเด็ด ชูบุญลาภ วัย 52 ปี อดีตพนักงานการบินไทย และนางธัญชนก หรือคุณออย ได้มาเปิดร้านขายปาท่องโก๋ "เด็ดบินไทย สงขลา"โดยนำสูตรปาท่องโก๋ของการบินไทย ที่เรียนมาเป็นเวลา 2 เดือน ในช่วงวิกฤตโควิด ในการช่วยบริษัทและทางการบินไทยก็ได้สอนการทำปาท่องโก๋สูตรการบินไทย ให้กับพนักงานทุกคน เพื่อนำไปใช้ในการประกอบอาชีพเลี้ยงครอบครัว หลังจากต้องออกจากการบินไทยช่วงวิกฤตโควิด
โดยนายจะเด็ดใช้เวลาเรียนการทำปาท่องโก๋การบินไทยตามสูตรเป็นเวลา 2 เดือนหลังจากนั้นก็เดินทางกลับมาอยู่กับครอบครัวที่จังหวัดสงขลาในช่วงโควิด และได้ปรึกษากับภรรยาว่า จะนำความรู้ที่ได้รับจากการเรียนทำปาท่องโก๋การบินไทยมา เปิดร้านขายปาท่องโก๋การบินไทยซึ่งได้สอนวิธีการทำ ให้กับภรรยาคือคุณออย จนสามารถทำปาท่องโก๋ได้ตามสูตรการบินไทย รสชาติปาท่องโก๋ที่ออกมา อร่อย กรอบนอกนุ่มใน
หลังจากนั้นก็ออกมาเปิดร้านขายปาท่องโก๋สูตรการบินไทยโดยใช้ชื่อร้านว่า “ปาท่องโก๋ เด็ดบินไทย สงขลา” ทั้งนายจะเด็ดและคุณออย 2 สามีภรรยาร่วมด้วยช่วยกัน โดยคุณออยเป็นผู้ปั้นแป้งปาท่องโก๋ ส่วนคุณจะเด็ดจะเป็นคนทอดซึ่งมีเทคนิคในการทอดปาท่องโก๋ตามสูตรการบินไทยให้อร่อย ต้องมีการทดสอบ ความร้อนในกระทะน้ำมัน จะต้องสม่ำเสมอไม่ร้อนมากนัก ผลจากการทอดปรากฏว่าปาท่องโก๋ของคุณจะเด็ดบินไทยเป็นที่ถูกใจของลูกค้าเป็นอย่างมาก เนื่องจากกรอบนอก นุ่มในทุกตัวและมีลูกชายมาช่วยขายให้ด้วย
ทั้งนี้ คุณจะเด็จและคุณออย เปิดร้านปาท่องโก๋ เด็ดบินไทย สงขลา มาประมาณ 2-3 เดือนแล้ว โดยใช้สูตรของการบินไทยที่ได้เรียนมาเต็มรูปแบบตามต้นฉบับ ออกมาวางขายให้ชาวสงขลาได้ลองลิ้มชิมรสชาติปาท่องโก๋ชื่อดังสูตรของการบินไทยที่จังหวัดสงขลา โดยในช่วงเช้าจะขายอยู่ที่ ด้านข้างธนาคารกสิกรไทย ใกล้หอนาฬิกา ตั้งแต่เวลา 06.00 น.ถึง 09.00 น.
ส่วนในช่วงเย็นตั้งแต่เวลา17.00 น.ถึง 20.00 น.โดยหยุดเฉพาะวันเสาร์เพียงวันเดียวเท่านั้น ในทุกวันจะมีลูกค้าไปอุดหนุนเป็นจำนวนมากโดยลูกค้าจะมายืนรอคิวซื้อปาท่องโก๋เด็ดบินไทยก่อนที่จะเปิดร้านบางครั้งลูกค้าต้องมายืนรอคิวเพราะทำไม่ทัน เนื่องจากติดใจในรสชาติของปาท่องโก๋สูตรการบินไทยที่มีรสชาติอร่อยกรอบนอกนุ่มใน ไร้สารแอมโมเนียไม่เหมือนปาท่องโก๋ทั่วไป โดยขายในราคาถุงละ 30 บาทมีปาท่องโก๋ 3 ตัวพร้อมดิฟ 1 กระปุกซึ่งมีทั้ง นมข้น มันม่วง ใบเตย ชาไทย โดยสามารถโทรศัพท์สั่งซื้อได้ที่หมายเลข 097-0324608 โดยโทรสั่งแล้ว มารับได้เลยไม่ต้องรอหรือเข้าไปที่ facebook ปาท่องโก๋เด็ดบินไทยสงขลา
ซึ่ง นางธัญชนก กล่าวว่า สูตรปาท่องโก๋การบินไทยของแฟน เพิ่งมาขายได้ 2-3 เดือน แต่ได้รับผลตอบรับจากลูกค้าดีมาก โดยขายชุดละ 30 บาท ชุดหนึ่งมี 3 ตัวพร้อมดิฟ 1 กระปุก ตอนนี้เปิดขายอยู่ 2 แห่ง ช่วงเช้าจะขายอยู่ที่ใกล้หอนาฬิกา หน้าธนาคารกสิกรไทย ส่วนช่วงเย็นก็จะเป็นตลาดวชิราตรงข้ามสถานีวิทยุทหารเรือโดยขายช่วงเย็นตั้งแต่ 17.00 น ถึง 20.00 น ส่วนช่วงเช้าตั้งแต่ 06.00-09.00 น.