สุดยอดของความอร่อย"ข้าวหมกไก่"ร้านอัสมาที่หาดใหญ่ 

ผู้สื่อข่าวรายงาน ว่า ที่ ร้านขายข้าวหมกไก่ อัสมา ตั้งอยู่ริมถนนรัตนอุทิศ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ซึ่งเป็นสาขาสายกลาง ขายมานานกว่า 20 ปี เปิดขายแล้วประเมาณ 10 สาขาทั่วเมืองหาดใหญ่  มีลูกค้าที่ติดใจในรสชาดของข้าวหมกไก่  ที่มีสูตรพิเศษในการปรุงรสชาติที่หอม อร่อยถูกปากนักชิม โดยจะเปิดขายตั้งแต่เวลาประมาณ 17.00 น.จนถึง 23.00 น.ทุกๆวันเว้นวันอาทิตย์จะหยุดขาย 1 วัน โดยที่ร้านจะมีข้าวหมกไก่ ,ข้าวหมกไก่ต้ม,ข้าวหมกไก่ทอด ,ข้าวหมกผสม,ข้าวมันไก่ต้ม,ข้าวมันไก่ทอด,ข้าวมันไก่ผสม และ ข้าวคลุกกะปิ ,ข้าวคลุกกะปิไก่ทอด ซึ่งข้าวแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่างกันไปของความอร่อย มีให้ลูกค้าเลือกซื้อห่อกลับบ้านไปทานกัน 

นางสาวมารียา หัสเล็ม เจ้าของร้านอัสมา ได้กล่าวว่า ร้านอัสมาเปิดขายมานานถึง 22 ปี แล้ว ข้าวหมกไก่มีสูตรเด็ดของม๊ะเลย เป็นคนคิดค้นสูตรต่างๆมา และสืบทอดมาจากพ่อสู่รุ่นปัจจุบันเป็นรุ่นลูก และข้าวหมกไก่เป็นข้าวที่ชูโรง เป็นซิกเนเจอร์เลย เป็นข้าวแรกที่คิดมาก่อนต่อไปก็เป็นข้าวมัน ข้าวคลุกกะปิตามมา ขายดี ช่วงนี้ลงในติ๊กต๊อกก็ดังขึ้น  ขายดีขึ้น

ซึ่งขณะนี้ได้ขยายสาขาไปเป็น 10 สาขา โดยขายในโซนหาดใหญ่ใน และในพื้นที่หาดใหญ่ สาขาล่าสุดสาขาที่ 10 จะอยู่แถวคิวรถตู้หาดใหญ่ใน โดยขะเปิดขายตั้งแต่เวลา 5 โมงเย็นไปจนถึง 5 ทุ่ม ( 17.00 – 23.00 น.) มีวันหยุดทุกวันอาทิตย์ จะขายวันจันทร์ถึงวันเสาร์

สุดท้ายนี้ น.ส.มารียา ฝากขอบคุณลูกค้าทุกๆท่าน ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำ และลูกค้าหน้าใหม่ก็มาก ช่วงนี้ขายดี ขายดีเพิ่มขึ้นเพราะดังมาจากการลงติ๊กต๊อก ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถติดต่อสั่งข้าวหมกไก่ ได้ที่หมายเลข 061-2011916 คุณมารียา