เมื่อวันที่ 7 มี.ค.66 ที่ สนามยิงปืน ช.พัน 2 รอ. อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา นายขจรเกียรติ รักพานิชมณี ผู้ว่าราชการจังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นประธานในการเปิดงาน เทศกาลขนมหวาน อาหารอร่อย และของดีเมืองแปดริ้ว ครั้งที่ 17 ประจำปี 2566 พร้อมด้วย นางบุญมี ศรีสุข นายกสมาคมธุรกิจการอาหารจังหวัดฉะเชิงเทรา หัวหน้าส่วนราชการ ข้าราชการ และประชาชนเข้าร่วมในพิธีเปิดงาน
เทศกาลขนมหวาน อาหารอร่อย และของดีเมืองแปดริ้ว เป็นงานที่ได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องปีนี้เป็นปีที่ 17 แล้ว ซึ่งถือเป็นการการันตีคุณภาพของร้านค้าต่างๆที่นำผลิตภัณท์และสินค้า OPOTจากอำเภอต่างๆ เข้าร่วมวางจำหน่ายภายในงาน และยังเป็นการส่งเสริมและประชาสัมพันธ์อาหารพื้นถิ่น ขนมไทยโบราณ และสินค้าที่มีคุณภาพของจังหวัดฉะเชิงเทรา อีกทั้งเป็นการสนับสนุนช่องทางการตลาดสินค้า OTOP สินค้าเกษตร สินค้าอุตสาหกรรม รวมทั้งแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดฉะเชิงเทรา ให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และยังเป็นการช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจของจังหวัดฉะเชิงเทราอีกด้วย ภายในงานยังมีการจำหน่ายอาหารพื้นถิ่น ขนมไทยโบราณ สินค้า OTOP และผลิตผลทางการเกษตร ผักปลอดภัย มะม่วงคุณภาพดีของจังหวัด