เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 15 พค. ที่คลาสคาเฟ่ วัดบูรพ์ เขตเทศบาลนคร (ทน.) นครราชสีมา นายมารุต หรือกอล์ฟ ชุ่มขุนทด CEO Class café เปิดเผยว่า “ในช่วงโควิด-19 ระบาดหนัก ซึ่ง Class Café เป็นธุรกิจที่ได้รับผลกระทบมาก จึงต้องปรับตัวด้วยการตัดสิ่งที่ไม่จำเป็นหรือสิ่งที่จะทำให้ขาดทุนออก สาขาที่ขาดทุนก็ตัดออก เหลือเพียงสาขาที่ทำกำไร จึงทำให้ช่วง 2 ปีนี้มีกำไรมากขึ้น และผมพบรูปแบบธุรกิจใหม่ๆ จากโควิด-19 เช่น สาขาบุ่งตาหลั่วที่กำลังจะเปิดให้บริการในเดือนนี้ เป็นรูปแบบธุรกิจของโลกหลังยุคโควิดที่คนหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยคลาสหันมาทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมากขึ้น ทำให้เป็นพระเอกแทนที่กาแฟ เพราะกาแฟคนดื่มช่วงเช้า แต่น้ำผลไม้สามารถดื่มได้ทั้งวัน ซึ่งรูปแบบธุรกิจนี้ จะเริ่มเกิดขึ้นทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ”
“เนื่องจากเดินทางไปติดตามงานกับทีมที่ MIT ซึ่งปกติจะมีการติดตามงานกันปีละครั้ง แต่เนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ต้องหยุดไปช่วงหนึ่ง เมื่อมีโอกาสจึงได้เดินทางไป เช่น โครงการ Hack Vax ก็เป็นหนึ่งในโครงการที่คิดโดยนักวิจัยจาก MIT ร่วมกับทีมโคราช ช่วยกันคิดว่า ทำอย่างไรจะฉีดวัคซีนได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพมากที่สุด และล่าสุดมีโครงการที่ทำร่วมกับ MIT คือ โครงการ Meta Verse ชื่อว่า Vela Verse (แพลตฟอร์มโลกเสมือนจริง) ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา ปัจจุบัน Vela Verse ขยายตัวอย่างรวดเร็ว มีกิจกรรมเกิดขึ้นหลายพื้นที่ทั่วประเทศ เช่น กิจกรรม Hackathon ที่โคราช โดยมีทีมอาจารย์จากมหาวิทยาลัยต่างๆ จากนั้นได้ทำร่วมกับบริษัทขอนแก่นพัฒนาเมือง (เคเคทีที) จำกัด จัดกิจกรรม Hackathon ที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับคณะต่างๆ ในมหาวิทยาลัย โดยมีแบรนด์ Aurora แบรนด์จำหน่ายทองคำ มาร่วมสนับสนุนรางวัลให้กับผู้เข้าแข่งขัน ทำให้เกิดแรงงานใหม่ในโลก Meta Verse ของจังหวัดขอนแก่น”
“จากนั้นได้จัดกิจกรรม Hackathon ที่มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มีค่ายเพลงเซิ้ง ที่ทำภาพยนตร์ไทบ้านเดอะซีรีส์ เข้ามาร่วมตั้งโจทย์ ผู้ชนะมีสิทธิ์ได้ร่วมงานกับค่ายเพลง และยังมีเอกชนหลายบริษัทจองตัวผู้แข่งขันคนอื่นๆ ด้วย กิจกรรมเหล่านี้ ทำให้นักศึกษาที่กำลังเรียนจบหรือที่สนใจ ได้แสดงศักยภาพออกมา คนที่ได้รับรางวัลที่ 1, 2 และ 3 มีเอกชนจากหลายบริษัทสนใจรับเข้าทำงานทันที ช่วยแก้ปัญหาในจุดที่เป็นจุดอ่อนของสังคมในขณะนี้ คือ ภาวะว่างงาน สามารถช่วยภาคแรงงาน การทำ Vela Verse ทำให้โคราชก้าวข้ามความทันสมัย ก้าวข้ามคำว่า Smart City สร้างภาคแรงงานให้เกิดขึ้นได้ไปพร้อมกับการเติบโตของเทคโนโลยี ซึ่งไม่ใช่แค่การเปิดเว็บไซต์หรือสร้างเทคโนโลยีขนาดเล็กให้เกิดขึ้น แต่นำเทคโนโลยีมาใช้ เพื่อแก้ปัญหาของเมืองอย่างจริงจัง”
“หลังจากที่ทำคู่กับมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ทำให้เห็นสิ่งที่น่าสนใจ คือ นอกจาก Vela Verse เข้าไปช่วยพัฒนาเมือง ยังมี Class coin เข้าไปเป็นระบบสกุลเงินออนไลน์ที่นักศึกษาในมหาวิทยาลัยพร้อมจะใช้งาน และมี Class Application ที่สามารถสั่งสินค้าออนไลน์จากร้าน Class café ดังนั้นทุกแพลตฟอร์มสามารถไปด้วยกันได้ หลายมหาวิทยาลัยจึงสนใจที่จะเชิญคลาสไปเปิดสาขาใหม่ ถือเป็นรูปแบบธุรกิจอย่างหนึ่งที่เริ่มสมบูรณ์ในการไปเปิดสาขาในเมืองหรือมหาวิทยาลัยใดก็ตาม”
ที่ผ่านมาเดินทางไปยังมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ได้พบปะกับกลุ่มคนไทยที่อยู่ที่นั่น ซึ่งเป็นญาติพี่น้องกัน ได้แสดงความคิดเห็นว่า ทำไมไม่คิดมาเปิดที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ตนจึงเดินสำรวจมหาวิทยาลัย พื้นที่ส่วนใหญ่จะคล้ายๆ กับที่มหาวิทยาลัยจุฬาฯ แต่การไปเปิดสาขาที่ Harvard University (มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด) สาขา MIT (Massachusetts Institute of Technology) และสาขามหาวิทยาลัยบอสตัน (Boston University) หลังจากออกสำรวจหลายวันและเดินเท้ารอบเมือง และแน่นอน CLASS Coin และ VELA มาด้วย CLASS Cafe สาขา Harvard University ต้องนำข้อดีหรือประโยชน์ต่างๆ ไปสร้างให้กับนักศึกษา ซึ่งเราสามารถทำแบบเดียวกันกับที่ประเทศไทยได้ และกลุ่มธุรกิจที่นั่นมีความแข็งแรงในการทำธุรกิจร้านอาหารไทย เพราะอาหารไทยเป็นอาหารที่มีความโดดเด่น วันนี้ผมจึงคิดว่า เป็นไปได้หรือไม่ ที่คลาสจะไปทั้งแพลตฟอร์ม คือ ไปทั้ง ร้าน Class café, Vela Verse, Class Coin และ Class Application ความน่าสนใจ คือ ถ้าคลาสสามารถเข้าไปในพื้นที่มหาวิทยาลัยอันดับต้นๆ ของโลกได้ ดังนั้นคลาสสามารถไปได้ทั่วโลก และช่วงนี้เป็นช่วงที่น่าสนใจที่สุดในการลงทุนที่ประเทศสหรัฐอเมริกา เพราะเป็นช่วงกำลังฟื้นฟูเศรษฐกิจจากโควิด-19 เมื่อมองในแง่การบริหารจัดการและทีมงาน การเปิดสาขาใหม่ที่มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด มีความเป็นไปได้ ”
“ส่วนความคืบหน้า ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาขั้นตอนทางกฎหมาย และได้มีการพูดคุยกับผู้บริหารของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดบางส่วนแล้ว ซึ่งขั้นตอนทางกฎหมายนั้น ไม่ได้มีอะไรซับซ้อนมากกว่าการเปิดสาขาในไทย ต้องทำแบบเดียวกัน ทำอย่างไรจะจ้างนักศึกษาได้ และทำอย่างไร เพื่อสร้างประโยชน์ให้มหาวิทยาลัยได้ ซึ่งโปรเจ็กต์นี้ เป็นรูปเป็นร่างหลังขั้นตอนการระดมทุน แต่ขณะนี้คลาสมีแผน เปิดสาขาใหม่รออยู่หลายแห่ง ล่าสุดมีแผนเปิดสาขาบุ่งตาหลั่ว และยังมีสาขาที่ค้างอยู่ คือ สาขามหาวิทยาลัยมหาสารคาม, สาขาคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ”
Class Café ก่อตั้งในปี 2556 และจดทะเบียนจัดตั้งบริษัท คลาส คอฟฟี่ จำกัด เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2560 ทุนจดทะเบียน 8,000,000 บาท กรรมการบริษัท 4 คน ได้แก่ นายมารุต ชุ่มขุนทด, นางสาวณัฐหทัย ชัยนันตา, นางสาวพจนา ชุ่มขุนทด และนายนเรศ จันทร์ประเสริฐ ซึ่ง Class Café เปิดบริการสาขาแรกที่จังหวัดนครราชสีมา และปัจจุบันมี 20 สาขา ที่จังหวัดนครราชสีมา ขอนแก่น อุดรธานี บุรีรัมย์ นครปฐม ปทุมธานี และกรุงเทพฯ นอกจากนี้ยังมีอยู่ในพื้นที่มหาวิทยาลัย เช่น จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ม.ธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต, ม.เทคโนโลยีสุรนารี, ม.ขอนแก่น, ม.ศิลปากร, ม.มหิดล และล่าสุดกำลังจะเปิดให้บริการสาขาสวนน้ำบุ่งตาหลั่ว ตำบลหนองไผ่ล้อม อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา โดย Class café ดำเนินธุรกิจในรูปแบบ Co-working Space หรือพื้นที่สำหรับการทำงานที่เปิดตลอด 24 ชม.
Class Café ก่อตั้งในปี 2556 และจดทะเบียนจัดตั้งบริษัท คลาส คอฟฟี่ จำกัด เมื่อวันที่ 18 เมษายน 2560 ทุนจดทะเบียน 8,000,000 บาท กรรมการบริษัท 4 คน ได้แก่ นายมารุต ชุ่มขุนทด, นางสาวณัฐหทัย ชัยนันตา, นางสาวพจนา ชุ่มขุนทด และนายนเรศ จันทร์ประเสริฐ ซึ่ง Class Café เปิดบริการสาขาแรกที่จังหวัดนครราชสีมา และปัจจุบันมี 20 สาขา ที่จังหวัดนครราชสีมา ขอนแก่น อุดรธานี บุรีรัมย์ นครปฐม ปทุมธานี และกรุงเทพฯ นอกจากนี้ยังมีอยู่ในพื้นที่มหาวิทยาลัย เช่น จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, ม.ธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต, ม.เทคโนโลยีสุรนารี, ม.ขอนแก่น, ม.ศิลปากร, ม.มหิดล และล่าสุดกำลังจะเปิดให้บริการสาขาสวนน้ำบุ่งตาหลั่ว ตำบลหนองไผ่ล้อม อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา โดย Class café ดำเนินธุรกิจในรูปแบบ Co-working Space หรือพื้นที่สำหรับการทำงานที่เปิดตลอด 24 ชม.