วันที่ 8 เม.ย.65 นางฉวี มงคลนำ กรรมการแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน อำเภอคำเขื่อนแก้ว จังหวัดยโสธร กล่าวว่า แปลงใหญ่ถั่วลิสง หมู่ 6 และ หมู่ 11 จัดตั้งกลุ่มเมื่อวันที่ 11 เดือนพฤษภาคม 2560 โดยการรวมตัวกันของเกษตรกรผู้ปลูกถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ซึ่งเดิมสมาชิกส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำนาเป็นอาชีพหลัก โดยอาศัยน้ำฝนในการทำการเกษตรไม่มีระบบชลประทาน สภาพพื้นที่การทำเกษตรเป็นที่ดอนและที่ลุ่มน้ำท่วมขัง จากสภาพพื้นที่การทำเกษตรที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้มีรายได้ไม่เพียงพอต่อการใช้จ่ายในครัวเรือน ชุมชนจึงได้หาแนวทางแก้ไขปัญหาความยากจนร่วมกันโดยมีความมุ่งหวัง ที่จะแก้ไขปัญหาด้านความเป็นอยู่ของคนในครอบครัวและชุมชนให้ดีขึ้นจึงคิดหาอาชีพเสริม เพื่อสร้างรายได้เพิ่มเติมจากการทำนา โดยเริ่มปลูกถั่วลิสง เพื่อรับประทานในครัวเรือนและจำหน่ายเป็นถั่วลิสงฝักสด ต่อมาในชุมชนมีการปลูกถั่วลิสงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้มีผลผลิตสูงขึ้น จึงเริ่มนำผลผลิตถั่วลิสงมาแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้แก่ถั่วลิสงคั่วทราย ถั่วตัด ถั่วกรอบแก้ว ถั่วลิสงทอดเกลือ ถั่วลิสงคั่วสมุนไพรและ วาฟเฟิลถั่วลิสง
ปัจจุบันแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน มีสมาชิก 100 คน พื้นที่การปลูกถั่วลิสง 585 ไร่ ผลผลิตที่ได้กว่า 146 ตัน/ปี ต้นทุนการผลิต 8,400 บาท/ไร่ ผลผลิตที่ได้ 250 กิโลกรัม/ไร่ ถั่วลิสงของกลุ่มฯ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ มี 2 เมล็ด ผิวเรียบ เปลือกบาง กะเทาะเปลือกง่าย ตากแห้งเร็ว เนื้อแน่น เม็ดเต็ม รสชาติหวาน มัน หอมกรอบ มีความโดดเด่นเฉพาะตัว นอกจากนี้ด้านแรงงานใช้แรงงานในครัวเรือนและชุมชน เช่น การลงแขกปลูกถั่วลิสง จะดำเนินการปลูกในช่วง เดือนธันวาคม เดือนมกราคม และเก็บเกี่ยวก่อนถึงฤดูฝน ประมาณเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี ขั้นตอนการปลูกถั่วลิสงปฏิบัติตามมาตรฐานจัดการคุณภาพ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช GAP สมาชิกร่วมกันบริหารจัดการ จัดหาปัจจัยการผลิตใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต โดยการจัดหาปุ๋ยให้แก่สมาชิก และมีการผลิตปุ๋ยด้วยเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยแบบสั่งตัด ปัจจุบันสมาชิกสามารถลดต้นทุนได้ประมาณ 1,680 บาท/ไร่ ผลผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 50 กิโลกรัม/ไร่ ผลผลิตถั่วลิสงทางกลุ่มฯ จะนำมาแปรรูปผลผลิตเอง พร้อมมีการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบเบื้องต้น โดยสร้างโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจก และสร้างอาคารแปรรูปและบรรจุถั่วลิสงเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตและสามารถรับรองมาตรฐาน ได้รับรองมาตรฐาน GMP อีกด้วย
นอกจากนี้ ในด้านการตลาด ทางกลุ่มฯ รวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อสร้างอำนาจต่อรองในการจำหน่ายผลผลิตและสามารถกำหนดราคาได้ด้วยตัวเอง โดยจำหน่ายให้ลูกค้าโดยตรง เช่น โรงงานแปรรูปถั่วลิสง โก๋แก่ เครือข่ายภายในจังหวัด ลูกค้าทั่วไป ทั้งรูปแบบเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสง ถั่วลิสงฝักแห้ง และถั่วลิสงฝักสด เปิดจำหน่ายงานแสดงสินค้าในจังหวัดและต่างจังหวัด จำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย ช่องทางขายออนไลน์ต่างๆอีกด้วย ซึ่งรายได้ของกลุ่มเกษตรกรสมาชิก กลุ่มมีรายได้จากการจำหน่ายถั่วลิสงปีละไม่น้อยกว่า 45,000 บาท/ราย
ด้านนายนพดล ผุดผ่อง หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร โดยสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 4 จังหวัดขอนแก่น สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร ได้เข้ามาส่งเสริมแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน อำเภอคำเขื่อนแก้ว จังหวัดยโสธร ให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ และจัดตั้งกลุ่มเมื่อปี 2560 ซึ่งสำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร มองเห็นถึงศักยภาพของการผลิตถั่วลิสงของเกษตรกร พัฒนาให้กลุ่มฯ มีการปลูกให้สอดคล้องกับความเหมาะสมของสภาพพื้นที่ ปรับเปลี่ยนสภาพช่วงฤดูปลูกให้เหมาะสม ให้องค์ความรู้เกษตรกรในการใช้ปุ๋ยตามความต้องการของพืช โดยใช้ระบบ GAP ผลิตพืชปลอดภัย จุดเด่นของแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน ถั่วลิสงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความ กรอบ หอม มัน และมีความหวานโดยธรรมชาติ นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการยกระดับแปลงใหญ่ด้วยเกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด โดยนำทุนที่ได้รับการสนับสนุนมาการขยายโรงเรือน เพื่อใช้ในการผลิตโดยการก่อสร้างอาคารโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อพัฒนาคุณภาพการผลิตถั่วลิสงให้แก่กลุ่มแปลงใหญ่แห่งนี้อีกด้วย
ปัจจุบันแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน มีสมาชิก 100 คน พื้นที่การปลูกถั่วลิสง 585 ไร่ ผลผลิตที่ได้กว่า 146 ตัน/ปี ต้นทุนการผลิต 8,400 บาท/ไร่ ผลผลิตที่ได้ 250 กิโลกรัม/ไร่ ถั่วลิสงของกลุ่มฯ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คือ มี 2 เมล็ด ผิวเรียบ เปลือกบาง กะเทาะเปลือกง่าย ตากแห้งเร็ว เนื้อแน่น เม็ดเต็ม รสชาติหวาน มัน หอมกรอบ มีความโดดเด่นเฉพาะตัว นอกจากนี้ด้านแรงงานใช้แรงงานในครัวเรือนและชุมชน เช่น การลงแขกปลูกถั่วลิสง จะดำเนินการปลูกในช่วง เดือนธันวาคม เดือนมกราคม และเก็บเกี่ยวก่อนถึงฤดูฝน ประมาณเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคมของทุกปี ขั้นตอนการปลูกถั่วลิสงปฏิบัติตามมาตรฐานจัดการคุณภาพ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช GAP สมาชิกร่วมกันบริหารจัดการ จัดหาปัจจัยการผลิตใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต โดยการจัดหาปุ๋ยให้แก่สมาชิก และมีการผลิตปุ๋ยด้วยเทคโนโลยีการผลิตปุ๋ยแบบสั่งตัด ปัจจุบันสมาชิกสามารถลดต้นทุนได้ประมาณ 1,680 บาท/ไร่ ผลผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 50 กิโลกรัม/ไร่ ผลผลิตถั่วลิสงทางกลุ่มฯ จะนำมาแปรรูปผลผลิตเอง พร้อมมีการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการแปรรูปวัตถุดิบเบื้องต้น โดยสร้างโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจก และสร้างอาคารแปรรูปและบรรจุถั่วลิสงเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตและสามารถรับรองมาตรฐาน ได้รับรองมาตรฐาน GMP อีกด้วย
นอกจากนี้ ในด้านการตลาด ทางกลุ่มฯ รวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน เพื่อสร้างอำนาจต่อรองในการจำหน่ายผลผลิตและสามารถกำหนดราคาได้ด้วยตัวเอง โดยจำหน่ายให้ลูกค้าโดยตรง เช่น โรงงานแปรรูปถั่วลิสง โก๋แก่ เครือข่ายภายในจังหวัด ลูกค้าทั่วไป ทั้งรูปแบบเมล็ดพันธุ์ถั่วลิสง ถั่วลิสงฝักแห้ง และถั่วลิสงฝักสด เปิดจำหน่ายงานแสดงสินค้าในจังหวัดและต่างจังหวัด จำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย ช่องทางขายออนไลน์ต่างๆอีกด้วย ซึ่งรายได้ของกลุ่มเกษตรกรสมาชิก กลุ่มมีรายได้จากการจำหน่ายถั่วลิสงปีละไม่น้อยกว่า 45,000 บาท/ราย
ด้านนายนพดล ผุดผ่อง หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร โดยสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 4 จังหวัดขอนแก่น สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร ได้เข้ามาส่งเสริมแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน อำเภอคำเขื่อนแก้ว จังหวัดยโสธร ให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ และจัดตั้งกลุ่มเมื่อปี 2560 ซึ่งสำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธร มองเห็นถึงศักยภาพของการผลิตถั่วลิสงของเกษตรกร พัฒนาให้กลุ่มฯ มีการปลูกให้สอดคล้องกับความเหมาะสมของสภาพพื้นที่ ปรับเปลี่ยนสภาพช่วงฤดูปลูกให้เหมาะสม ให้องค์ความรู้เกษตรกรในการใช้ปุ๋ยตามความต้องการของพืช โดยใช้ระบบ GAP ผลิตพืชปลอดภัย จุดเด่นของแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง หมู่ 6 และ หมู่ 11 ตำบลกู่จาน ถั่วลิสงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความ กรอบ หอม มัน และมีความหวานโดยธรรมชาติ นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าร่วมโครงการยกระดับแปลงใหญ่ด้วยเกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด โดยนำทุนที่ได้รับการสนับสนุนมาการขยายโรงเรือน เพื่อใช้ในการผลิตโดยการก่อสร้างอาคารโรงอบพลังงานแสงอาทิตย์ เพื่อพัฒนาคุณภาพการผลิตถั่วลิสงให้แก่กลุ่มแปลงใหญ่แห่งนี้อีกด้วย