“ไร่สวัสดิ์สุข ศูนย์การเรียนรู้ส้มโอทับทิมสยาม อัญมณีแห่งลุ่มน้ำปากพนัง” เป็นคำขวัญของ ไร่สวัสดิ์สุข ซึ่งเป็นแปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสยาม ตำบลคลองน้อย อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
นายชนะวัฒน์ มากลับ ประธานแปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสยาม ตำบลคลองน้อย อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เปิดเผยว่า เกษตรกรได้มีการรวมกลุ่มและจัดตั้งเป็นแปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสยาม เมื่อ พ.ศ. 2559 ปัจจุบันมีสมาชิก 132 คน พื้นที่รวมกว่า 1,200 ไร่ โดยแบ่งเป็นกลุ่มย่อย ตามโซนต่างๆ ทั้งในและนอกตำบลคลองน้อย เพื่อการบริหารส่งเสริมที่ง่ายขึ้น ขับเคลื่อนเป้าหมายโดยมุ่งเน้นพัฒนาด้านการบริหารจัดการกลุ่ม ด้านคุณภาพและการบริหารจัดการด้านการตลาด เพื่อรักษาความเป็นพืชอัตลักษณ์และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของจังหวัดนครศรีธรรมราช ให้มีผลผลิตที่มีคุณภาพเป็นที่พึงพอใจของผู้บริโภค เกษตรกรผู้ผลิตมีความเข้มแข็งอย่างยั่งยืน แปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสายามมีการขับเคลื่อนภายใต้การสนับสนุนองค์ความรู้ผ่านศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ตั้งอยู่ ณ บ้านแสงวิมาน ต.คลองน้อย อ.ปากพนัง โดยมีนายอิมรอน แสงวิมาน เป็นประธาน ศพก. มุ่งเน้นให้เกษตรกรใช้สารชีวภัณฑ์ในการจัดการโรคและแมลงในสวนส้มโอทับทิมสยาม เพิ่มประสิทธิภาพ ลดต้นทุนการผลิต และรักษามาตรฐานผลผลิต ให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศจีน พร้อมทั้งผลักดันให้ทุกแปลงผ่านการรับรอง GAP และใช้คิวอาร์โค้ดในการการันตีคุณภาพในแต่ละสวน มีหน่วยงานภาคีภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์สนับสนุน ทั้งกรมส่งเสริมการเกษตร กรมวิชาการเกษตร กรมพัฒนาที่ดิน และหน่วยงานภาคการศึกษาคือ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์
ในส่วนของไร่สวัสดิ์สุข ดำเนินการโดย นางอัมพร สวัสดิ์สุข (ป้าเล็ก) ซึ่งเป็นสมาชิกแปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสยาม ได้เริ่มปลูกส้มโอพันธุ์ทับทิมสยาม เมื่อปี 2544 เป็นเวลากว่า 20 ปีมาแล้วในพื้นที่ 53 ไร่ ด้วยประสบการณ์ความรู้ทั้งทางวิชาการและภูมิปัญญาที่สั่งสมมานาน การบริหารจัดการสวนที่ดี และการคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ทำให้ไร่สวัสดิ์สุขของป้าเล็ก ได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย อาทิ เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาการปฏิบัติที่ดีสำหรับพืช GAP และได้รับการคัดเลือกเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับห้าดาว และสามารถจดลิขสิทธิ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI (Geographical Indication) นาม “ส้มโอทับทิมสยามปากพนัง” อีกด้วย
นายอนุชา ยาอีด ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้ดำเนินการส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มกันทำกิจกรรมด้านการเกษตรภายใต้ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ซึ่งเป็นหนึ่งในนโยบายสำคัญด้านการปฏิรูปภาคการเกษตรของรัฐบาลและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรได้ร่วมกันบริหารจัดการระบบการผลิตของกลุ่ม รวมทั้งการสร้างความเข้มแข็งและพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระหว่างศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) และเกษตรกรเช่นเกษตรกรรุ่นใหม่ (YSF) เชื่อมโยงถึงผู้ประกอบการ รวมถึงการลดต้นทุนการผลิตการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ให้มีคุณภาพได้มาตรฐานตรงกับความต้องการของตลาด การดำเนินงานของระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในส่วนของภาคใต้ตั้งแต่ปี 2559 จนถึงปัจจุบันได้มีการรับรองแปลงใหญ่แล้ว จำนวน 1,209 แปลง รวมพื้นที่ 680,799 ไร่ เกษตรกร 64,661 ราย (ข้อมูล ณ วันที่ 15 มีนาคม 2565)
ทั้งนี้ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ขอประชาสัมพันธ์ แหล่งท่องเที่ยว ไร่สวัสดิ์สุข ซึ่งจะพาทุกท่านไปพบกับกิจกรรม จิบกาแฟ ชิมส้มโอ ชมสวน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นางอัมพร สวัสดิ์สุข 0896054388 Facebook fanpage : ส้มโอทับทิมสยามไร่สวัสดิ์สุข
ในส่วนของไร่สวัสดิ์สุข ดำเนินการโดย นางอัมพร สวัสดิ์สุข (ป้าเล็ก) ซึ่งเป็นสมาชิกแปลงใหญ่ส้มโอทับทิมสยาม ได้เริ่มปลูกส้มโอพันธุ์ทับทิมสยาม เมื่อปี 2544 เป็นเวลากว่า 20 ปีมาแล้วในพื้นที่ 53 ไร่ ด้วยประสบการณ์ความรู้ทั้งทางวิชาการและภูมิปัญญาที่สั่งสมมานาน การบริหารจัดการสวนที่ดี และการคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ทำให้ไร่สวัสดิ์สุขของป้าเล็ก ได้รับรางวัลต่างๆ มากมาย อาทิ เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาการปฏิบัติที่ดีสำหรับพืช GAP และได้รับการคัดเลือกเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ระดับห้าดาว และสามารถจดลิขสิทธิ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI (Geographical Indication) นาม “ส้มโอทับทิมสยามปากพนัง” อีกด้วย
นายอนุชา ยาอีด ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้ดำเนินการส่งเสริมให้เกษตรกรรวมกลุ่มกันทำกิจกรรมด้านการเกษตรภายใต้ระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ซึ่งเป็นหนึ่งในนโยบายสำคัญด้านการปฏิรูปภาคการเกษตรของรัฐบาลและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรได้ร่วมกันบริหารจัดการระบบการผลิตของกลุ่ม รวมทั้งการสร้างความเข้มแข็งและพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระหว่างศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) และเกษตรกรเช่นเกษตรกรรุ่นใหม่ (YSF) เชื่อมโยงถึงผู้ประกอบการ รวมถึงการลดต้นทุนการผลิตการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ให้มีคุณภาพได้มาตรฐานตรงกับความต้องการของตลาด การดำเนินงานของระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในส่วนของภาคใต้ตั้งแต่ปี 2559 จนถึงปัจจุบันได้มีการรับรองแปลงใหญ่แล้ว จำนวน 1,209 แปลง รวมพื้นที่ 680,799 ไร่ เกษตรกร 64,661 ราย (ข้อมูล ณ วันที่ 15 มีนาคม 2565)
ทั้งนี้ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ขอประชาสัมพันธ์ แหล่งท่องเที่ยว ไร่สวัสดิ์สุข ซึ่งจะพาทุกท่านไปพบกับกิจกรรม จิบกาแฟ ชิมส้มโอ ชมสวน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นางอัมพร สวัสดิ์สุข 0896054388 Facebook fanpage : ส้มโอทับทิมสยามไร่สวัสดิ์สุข