หนุ่มใหญ่ วัย 40 ปี ยึดอาชีพจับหนูนามาปิ้ง-ย่าง วางขายริมถนนมาลัยแมนนานกว่า 20 ปี เผยตอนนี้กระแสเนื้อหมูราคาแพง มีคนหันมากินหนูนามากขึ้น ขายกิโลกรัมละ 200 บาท ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้งามเป็นอีกทางเลือกของประชาชนช่วงราคาเนื้อหมูมีราคาสูง
วันที่ 18 มกราคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ ร้านขายหนูนาสดย่าง ริมถนนสายมาลัยแมน อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม นายชลอ รัตนพิภพศิลป์ อายุ 40 ปี 154 ม.12 ต.วังน้ำเขียว อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม บอกว่าตนเองมีพี่น้อง 14 พื้นเพ เป็นคนสุพรรณบุรี มีพรสวรรค์ทางด้านการจับหนูซึ่งเป็นอาชีพหลักเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่วัยเรียนประถมทำมาประมาณ 20 ปี ในช่วงนี้หนูก็ยังพอหาได้อยู่ผิดจากเมื่อก่อนหนูนาจะเยอะมาก ซึ่งตนเองเคยดักหนูนาได้ตัวใหญ่สุดนำหนัก 1.7 กิโลกรัม จะเป็นหนูพุกที่อยู่ตามป่าอ้อย
โดยเวลานี้ย่างหนูนาขายริมถนนสายมาลัยแมน ในกิโลกรัมละ 200 -300 บาท ขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้างแล้วแต่ลูกค้าชอบจะขายในราคาเดียวไม่ขึ้นราคา มีแต่จะลดลงมาให้ลูกค้าเพราะตนเองดักเองทำเองปกติจะขายได้ประมาณ 20 กว่ากิโลกรัมต่อวัน แต่ถ้าเป็นวันหยุดก็จะมียอดขายวันละ 50 กิโลกรัม ถ้าเป็นวันเทศกาลหยุดติดต่อกัน 4-5 วันจะขายได้ประมาณ 1 ตัน ทำให้สร้างรายได้วันหนึ่งประมาณ 2 พันกว่าบาทเฉลี่ยเดือนหนึ่งสร้างรายได้จากการขายหนูนาประมาณ 6 หมื่นบาท ซึ่วราคาหนูนา ที่ตนเองหามาได้และขายให้ลูกค้า ไม่ได้ขึ้นราคามาตั้งแต่ปี 2554 หรือประมาณ 10 ปีแล้ว
ทั้งนี้ นายชลอ เล่าว่า ร้านเริ่มขายเวลาประมาณ 10 .00 น.และเก็บร้านประมาณ 16.30 น.เพราะกว่าจะทำหนูนาเสร็จก็เป็นเวลาช่วง 09.00 น.แล้วจะขายหนูนาทุกวันมากบ้างน้อยบ้าง แต่จะออกมาขายทุกวัน ส่วนอุปกรณ์ในการดักหนูนาก็จะใช้ชื่อเรียกว่ากระบอก หรือด้วง ที่ดักหนูทำมาจากท่อพีวีซี ไม้ และสลิงขนาด 1 มิลลิเมตร ส่วนเหยื่อก็จะใช้ขี้ใต้กวนให้กลิ่นน้ำมันยางหมดจนแห้งอัดใส่ฝาน้ำอัดลมให้แน่นและใช้น้ำหอมฉีดไปที่ขี้ใต้จะทำให้มีกลิ่นหอมและหนูก็จะเข้ามากินเหยื่อและติดกับดักที่ทำเอาไว้
“วันหนึ่งผมจะออกไปดักหนูนา ถึงสุพรรณบุรี ชัยนาท นครสวรรค์ นครปฐม ไปแต่ละครั้งก็ต้องค้างคืน วนไป วนมา จะหาตามพื้นที่นี้ตลอด ดักหนูนาได้วันหนึ่งประมาณไม่ต่ำกว่า 10 กิโลกรัม หรือประมาณ 25 ตัวและไม่เกิน 30 ตัวขึ้นอยู่ที่ขนาดของหนูนา” นายชะลอ กล่าว
อย่างไรก็ตาม นายชลอ บอกว่า ตั้งแต่ราคาหมูพุ่งสูงขึ้น ทำให้ประชาชนที่ผ่านไปมาและลูกค้าที่เคยชิมหนูนาจะแวะมาอุดหนุนกันมากขึ้น ซึ่งถ้าใครสนใจที่จะลองรับประทานเนื้อหนูนาแท้ๆ ก็สามารถหาที่ร้าน ตั้งอยู่บริมถนนมาลัยแมน ในเขตอำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของประชาชนในช่วงที่เนื้อหมูมีราคาแพง
วันที่ 18 มกราคม 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ ร้านขายหนูนาสดย่าง ริมถนนสายมาลัยแมน อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม นายชลอ รัตนพิภพศิลป์ อายุ 40 ปี 154 ม.12 ต.วังน้ำเขียว อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม บอกว่าตนเองมีพี่น้อง 14 พื้นเพ เป็นคนสุพรรณบุรี มีพรสวรรค์ทางด้านการจับหนูซึ่งเป็นอาชีพหลักเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่วัยเรียนประถมทำมาประมาณ 20 ปี ในช่วงนี้หนูก็ยังพอหาได้อยู่ผิดจากเมื่อก่อนหนูนาจะเยอะมาก ซึ่งตนเองเคยดักหนูนาได้ตัวใหญ่สุดนำหนัก 1.7 กิโลกรัม จะเป็นหนูพุกที่อยู่ตามป่าอ้อย
โดยเวลานี้ย่างหนูนาขายริมถนนสายมาลัยแมน ในกิโลกรัมละ 200 -300 บาท ขนาดเล็กบ้างใหญ่บ้างแล้วแต่ลูกค้าชอบจะขายในราคาเดียวไม่ขึ้นราคา มีแต่จะลดลงมาให้ลูกค้าเพราะตนเองดักเองทำเองปกติจะขายได้ประมาณ 20 กว่ากิโลกรัมต่อวัน แต่ถ้าเป็นวันหยุดก็จะมียอดขายวันละ 50 กิโลกรัม ถ้าเป็นวันเทศกาลหยุดติดต่อกัน 4-5 วันจะขายได้ประมาณ 1 ตัน ทำให้สร้างรายได้วันหนึ่งประมาณ 2 พันกว่าบาทเฉลี่ยเดือนหนึ่งสร้างรายได้จากการขายหนูนาประมาณ 6 หมื่นบาท ซึ่วราคาหนูนา ที่ตนเองหามาได้และขายให้ลูกค้า ไม่ได้ขึ้นราคามาตั้งแต่ปี 2554 หรือประมาณ 10 ปีแล้ว
ทั้งนี้ นายชลอ เล่าว่า ร้านเริ่มขายเวลาประมาณ 10 .00 น.และเก็บร้านประมาณ 16.30 น.เพราะกว่าจะทำหนูนาเสร็จก็เป็นเวลาช่วง 09.00 น.แล้วจะขายหนูนาทุกวันมากบ้างน้อยบ้าง แต่จะออกมาขายทุกวัน ส่วนอุปกรณ์ในการดักหนูนาก็จะใช้ชื่อเรียกว่ากระบอก หรือด้วง ที่ดักหนูทำมาจากท่อพีวีซี ไม้ และสลิงขนาด 1 มิลลิเมตร ส่วนเหยื่อก็จะใช้ขี้ใต้กวนให้กลิ่นน้ำมันยางหมดจนแห้งอัดใส่ฝาน้ำอัดลมให้แน่นและใช้น้ำหอมฉีดไปที่ขี้ใต้จะทำให้มีกลิ่นหอมและหนูก็จะเข้ามากินเหยื่อและติดกับดักที่ทำเอาไว้
“วันหนึ่งผมจะออกไปดักหนูนา ถึงสุพรรณบุรี ชัยนาท นครสวรรค์ นครปฐม ไปแต่ละครั้งก็ต้องค้างคืน วนไป วนมา จะหาตามพื้นที่นี้ตลอด ดักหนูนาได้วันหนึ่งประมาณไม่ต่ำกว่า 10 กิโลกรัม หรือประมาณ 25 ตัวและไม่เกิน 30 ตัวขึ้นอยู่ที่ขนาดของหนูนา” นายชะลอ กล่าว
อย่างไรก็ตาม นายชลอ บอกว่า ตั้งแต่ราคาหมูพุ่งสูงขึ้น ทำให้ประชาชนที่ผ่านไปมาและลูกค้าที่เคยชิมหนูนาจะแวะมาอุดหนุนกันมากขึ้น ซึ่งถ้าใครสนใจที่จะลองรับประทานเนื้อหนูนาแท้ๆ ก็สามารถหาที่ร้าน ตั้งอยู่บริมถนนมาลัยแมน ในเขตอำเภอกำแพงแสน จังหวัดนครปฐม น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของประชาชนในช่วงที่เนื้อหมูมีราคาแพง