สำหรับ อิกนีฟ แบงคอก (IGNIV Bangkok) แห่งแรกนอกประเทศสวิตเซอร์แลนด์ที่เพิ่งเปิดบริการที่กรุงเทพฯไปเมื่อเดือนตุลาคม 2563 ณ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้รับรางวัลดาวมิชลินดวงแรก ในมิชลินไกด์ ไทยแลนด์ 2022 ร่วมอยู่ในอันดับดาวของมิชลิน เคียงคู่กับ IGNIV ที่เซนต์ มอริทซ์, บาด รากาซ และซูริค
ซึ่งชัยชนะครั้งนี้ยกระดับให้ IGNIV Bangkok เทียบชั้นกับร้านอาหารทุกร้านของครอบครัวแอนเดรียส คามินาดา เชฟผู้ก่อตั้ง ในสวิตเซอร์แลนด์ทุกร้านได้รับดาวมิชลินทั้งหมด รวมทั้ง Schloss Schauenstein ที่ได้รับสามดาว GNIV เซนต์มอริทซ์ รับรางวัลสองดาว และ IGNIV บาด รากาซ รับสองดาว IGNIV ซูริค ได้รางวัลหนึ่งดาว
ขณะที่ทีมแผนกการครัวของ IGNIV Bangkok นำโดยหัวหน้าเชฟ เดวิด ฮาร์ทวิก ผู้ร่วมงานมาอย่างยาวนานกับเชฟแอนเดรียส และยังเป็นอดีตเชฟดาวรุ่งแห่ง Schloss Schauenstein ที่ Furstenau สวิตเซอร์แลนด์ เชฟผู้ก่อตั้งยังได้เลือกเชฟ อาเน่ รีน ด้วยตัวเขาเองเพื่อรับหน้าที่ผู้ช่วยหัวหน้าเชฟ และเชฟขนมหวาน ส่วน เรจินา เดอซูซา ได้รับมอบหมายให้ดูแลการดำเนินการทั้งหมดในฐานะผู้จัดการร้านอาหาร
ขณะที่ แอนเดรียส คามินาดา เชฟผู้ก่อตั้ง IGNIV กล่าวว่า การได้เชฟเดวิดและทีมทั้งหมดมาอยู่ที่ IGNIV Bangkok ถือเป็นการนำประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่งมาทำให้ IGNIV แห่งแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์มีชีวิตชีวา มันเป็นปีที่ท้าทาย และะรู้สึกขอบคุณสำหรับทุกแรงสนับสนุนที่พวกเขาได้รับจากเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
โดยคอนเซปต์การรับประทานอาหารแบบแชริ่งที่ IGNIV Bangkok ทำให้ผู้มารับประทานอาหารได้สัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่แต่ละคนสามารถเชื่อมต่อถึงกันได้ ไม่ใช่เพียงแค่อาหารเท่านั้น ทั้งนี้เมนูจะเป็นไปตามฤดูกาล มีความเบา ปรุงด้วยเทคนิคดั้งเดิมที่ถูกยกระดับไปสู่ความสมบูรณ์แบบของสมัยใหม่
ด้าน นายเคลาส์ คริสตันเดิล ผู้จัดการทั่วไปของเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ กล่าวว่า การที่ IGNIV Bangkok ได้รับรางวัลดาวมิชลิน เนื่องจากเชฟได้นำประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ใหม่เอี่ยมมาสู่วงการอาหารในกรุงเทพฯ อีกทั้งยังเดินหน้ารังสรรค์อาหารด้วยนวัตกรรมมากขึ้น โดยรู้สึกได้ถึงแรงบันดาลใจจากความทุ่มเทของพวกเขา และหวังว่าทีม IGNIV จะประสบความสำเร็จต่อไปอีกหลายๆปี
ทั้งนี้ IGNIV Bangkok ตั้งอยู่ที่ชั้นG ของ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ร้านอาหารเปิดบริการตั้งแต่วันพุธจนถึงวันอาทิตย์สำหรับอาหารกลางวัน (12.00-15.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 13.30 น.) และอาหารเย็น (18.00-23.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.)
ซึ่งชัยชนะครั้งนี้ยกระดับให้ IGNIV Bangkok เทียบชั้นกับร้านอาหารทุกร้านของครอบครัวแอนเดรียส คามินาดา เชฟผู้ก่อตั้ง ในสวิตเซอร์แลนด์ทุกร้านได้รับดาวมิชลินทั้งหมด รวมทั้ง Schloss Schauenstein ที่ได้รับสามดาว GNIV เซนต์มอริทซ์ รับรางวัลสองดาว และ IGNIV บาด รากาซ รับสองดาว IGNIV ซูริค ได้รางวัลหนึ่งดาว
ขณะที่ทีมแผนกการครัวของ IGNIV Bangkok นำโดยหัวหน้าเชฟ เดวิด ฮาร์ทวิก ผู้ร่วมงานมาอย่างยาวนานกับเชฟแอนเดรียส และยังเป็นอดีตเชฟดาวรุ่งแห่ง Schloss Schauenstein ที่ Furstenau สวิตเซอร์แลนด์ เชฟผู้ก่อตั้งยังได้เลือกเชฟ อาเน่ รีน ด้วยตัวเขาเองเพื่อรับหน้าที่ผู้ช่วยหัวหน้าเชฟ และเชฟขนมหวาน ส่วน เรจินา เดอซูซา ได้รับมอบหมายให้ดูแลการดำเนินการทั้งหมดในฐานะผู้จัดการร้านอาหาร
ขณะที่ แอนเดรียส คามินาดา เชฟผู้ก่อตั้ง IGNIV กล่าวว่า การได้เชฟเดวิดและทีมทั้งหมดมาอยู่ที่ IGNIV Bangkok ถือเป็นการนำประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งแบบแชริ่งมาทำให้ IGNIV แห่งแรกนอกสวิตเซอร์แลนด์มีชีวิตชีวา มันเป็นปีที่ท้าทาย และะรู้สึกขอบคุณสำหรับทุกแรงสนับสนุนที่พวกเขาได้รับจากเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
โดยคอนเซปต์การรับประทานอาหารแบบแชริ่งที่ IGNIV Bangkok ทำให้ผู้มารับประทานอาหารได้สัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารที่แต่ละคนสามารถเชื่อมต่อถึงกันได้ ไม่ใช่เพียงแค่อาหารเท่านั้น ทั้งนี้เมนูจะเป็นไปตามฤดูกาล มีความเบา ปรุงด้วยเทคนิคดั้งเดิมที่ถูกยกระดับไปสู่ความสมบูรณ์แบบของสมัยใหม่
ด้าน นายเคลาส์ คริสตันเดิล ผู้จัดการทั่วไปของเดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ กล่าวว่า การที่ IGNIV Bangkok ได้รับรางวัลดาวมิชลิน เนื่องจากเชฟได้นำประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ใหม่เอี่ยมมาสู่วงการอาหารในกรุงเทพฯ อีกทั้งยังเดินหน้ารังสรรค์อาหารด้วยนวัตกรรมมากขึ้น โดยรู้สึกได้ถึงแรงบันดาลใจจากความทุ่มเทของพวกเขา และหวังว่าทีม IGNIV จะประสบความสำเร็จต่อไปอีกหลายๆปี
ทั้งนี้ IGNIV Bangkok ตั้งอยู่ที่ชั้นG ของ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ร้านอาหารเปิดบริการตั้งแต่วันพุธจนถึงวันอาทิตย์สำหรับอาหารกลางวัน (12.00-15.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 13.30 น.) และอาหารเย็น (18.00-23.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.)