ผอ.เกษตรที่ 2 ราชบุรี ปรับกลยุทธ์ช่วยเหลือเกษตรกรช่วงสถานการณ์โควิด – 19 ทั้ง เพิ่มช่วงทางการตลาด การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่าง ๆ เชิญชวนผู้บริโภคมาเลือกซื้อสินค้าของภาคตะวันตก
วันนี้ ( 19 ก.ค. 64 ) ที่ดินประมาณ 30 ไร่ ของคุณวินัย เกษมศรี อายุ 61 ปี ตั้งอยู่หมู่ 11 ต.จอมบึง อ.จอมบึง จ.ราชบุรี ได้แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่ง ปลูกอินทผลัมสายพันธุ์บาฮีเพาะเนื้อเยื่อ อยู่ระหว่างออกผลผลิตเหลืองอร่ามเต็มต้น เพื่อตอนรับนักท่องเที่ยวเข้ามา ชม ชิม ช้อป แชะ แต่ด้วยสถานการณ์แพร่ระบาดของโรคโควิด - 19 ที่กำลังระบาด ส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยว มีการจำกัดพื้นที่เข้าชมได้ไม่เกิน 50 คน อาจจะทำให้มีนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวชมลดลงไปตามสถานการณ์
ด้วยปัญหาดังกล่าว นางธัญธิตา บุญญมณีกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 ราชบุรี พร้อมคณะ ลงพื้นที่เข้าเยี่ยมชมดูผลผลิต พร้อมให้คำแนะนำการปรับกลยุทธ์การจำหน่ายผลผลิตอินทผลัมสู่ตลาด ช่วงสถานการณ์โควิด -19 ซึ่งสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 ราชบุรี ได้ขับเคลื่อนงานตามนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และงานตามภารกิจของกรมส่งเสริมการเกษตร สนับสนุนทางวิชาการ ด้านการพัฒนาคุณภาพการผลิตและการจัดการตลาดสินค้าเกษตร องค์กร ความสำเร็จของกลุ่มเกษตรกร รวมทั้งสร้างเครือข่ายการทำงานที่เข้มแข็ง สร้างต้นแบบการท่องเที่ยววิถีเกษตร สร้างรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน
โดยสวนอินทผลัมแห่งนี้ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่กำลังมาแรง การผลิตมีคุณภาพปลอดภัย จากเดิมที่ทางกลุ่มได้รวบรวมผลผลิตและจัดส่งให้บริษัทรับซื้อเพียงอย่างเดียว ทำให้เกิดการปรับวิธีการทำงานสู่ความเป็นปกติใหม่ จากผลกระทบของโรคโควิด -19 โดยยึดหลักตลาดนำการผลิต รวมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรใช้และบริหารจัดการปัจจัยการผลิตเพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐาน
นายวินัย เกษมศรี เจ้าของสวน เปิดเผยว่า ปีนี้มีอินทผลัมออกผลเกือบ 300 ต้น มากกว่า 20 ตัน ช่วงโควิดมีแนวทางการขาย ชักชวนนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมในสวน จำกัดจำนวนการเข้าชม หากมาเยอะอาจจะต้องจัดรอคิวตามลำดับกัน เพื่อความปลอดภัยในพื้นที่ นักท่องเที่ยวสามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ ทางเพจสวนอินทผลัมลุงวินัยจอมบึง ราคาขายปี้นี้กิโลกรัมละ 500 บาท แต่หากมาเที่ยวชมในสวน พร้อมเช็คอิน แอนด์ แชร์ จะลดเหลือกิโลกรัมละ 450 บาท แต่หากยกขายเป็นช่อพวง อยู่กิโลกรัมละ 400 บาท หากส่งเป็นออนไลน์ถ้าสั่งซื้อ 1 กิโลกรัม จะมีค่าขนส่ง แต่หากสั่ง 3 กิโลกรัมขึ้นไปพร้อมจัดส่งให้ฟรี ถ้าลูกค้าจะซื้อยกทั้งช่อพวงไปก็จะมีราคาขายหน้าสวนเหมือนกัน
ตอนนี้ทางบริษัทรับซื้อ สนับสนุนให้สมาชิกขายหน้าสวนให้มากที่สุด แต่ส่วนที่เหลือทางบริษัทจะรับซื้อไปแปรรูป มี 4 ชนิด เช่น อินทผลัมผลสด ผลแห้ง นำไปทำน้ำบรรจุขวด ทำเป็นกระป๋อง น้ำอินทผลัมผสมเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง อินทผลัมผสมโซดา จะส่งไปผลิตที่บริษัทแล้วจะนำมาขายในสวนด้วย นอกจากนี้ยังมีหน่อพันธุ์แยกมาจากต้นเอามาชำ สามารถนำปลูกลงดิน อายุหน่อประมาณเกือบ 2 ปี นำไปปลูกอีกประมาณ 1 ปีเศษก็จะออกผลผลิต มีจำหน่ายหน้าสวนราคาต้นละ 1 หมื่นบาท มีบริการดูแลการปลูกด้วย
นางธัญธิตา บุญญมณีกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 ราชบุรี เปิดเผยว่า สำนักงานฯ มีหน้าที่รับผิดชอบ 8 จังหวัด และอีก 5 ศูนย์ปฏิบัติการ การจัดงานครั้งนี้อยากสื่อให้ประชาชนทราบเรื่องงานส่งเสริมการเกษตร ที่ทางสำนักงานเกษตรจังหวัด สำนักงานเกษตรอำเภอ และเขตเป็นส่วนของการกำกับดูแลว่า มีระบบการส่งเสริมที่ดำเนินการไปแล้ว ส่งเสริมในด้านอย่างไรบ้างในการพัฒนา ที่มีเกษตรกรเป็นหัวใจหลักสำคัญ สินค้าที่เกิดจากการส่งเสริมพัฒนา มีหลากหลายในพื้นที่ 8 จังหวัด มีจุดเด่นของแต่ละจังหวัดแตกต่างกัน ทั้งพืช ผัก ผลไม้ สินค้าแปรรูป ราชบุรีมีหลายอย่างที่นำมาจัดงานครั้งนี้ อยากให้สื่อประชาสัมพันธ์ให้ทราบว่า เขตภาคตะวันตก มีสินค้าอะไรบ้าง เช่น อินทผลัม เงาะ ทุเรียน ส้มโอ และอื่น ๆ อีกมากมาย ยังมีสินค้าที่นำไปแปรรูปช่วยให้เกษตรกรสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ มีอาชีพมีรายได้ อย่างสวนอินทผลัมแห่งนี้ได้พยายามพัฒนาให้เป็นเกษตรกรต้นแบบ เป็นสวนอินทผลัมของเกษตรกรก้าวหน้าคนหนึ่ง ที่มีการผลิตพืชมูลค่าสูง เป็นพืชทางเลือกจากพื้นที่เคยเป็นที่นาอย่างเดียว ได้ผลิตพืชที่หลากหลาย ทั้งการปลูกอินทผลัม ฝรั่ง และทับทิม ออกผลผลิตแบบรายเดือน รายปี มีผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ ช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 จะปรับวิธีการทำงาน การคิด เพื่อทำงานแบบ New normal สิ่งจำเป็นต้องเพิ่มช่องทางการตลาด เช่น ทำสื่อออนไลน์ ทั้งเฟซบุ๊ก หรือ ช่องทางอื่น ๆ ที่จะช่วยเหลือเกษตรกรได้ อยากเชิญชวนผู้บริโภคมาเลือกซื้อสินค้าของภาคตะวันตก ซึ่งมีมากมาย เกิดจากการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพของนักส่งเสริมของเจ้าหน้าที่เกษตรฯ รวมถึงเกษตรกรที่มีความรู้ เป็นต้นแบบที่ดี
สำหรับนักท่องเที่ยวที่จะมาเที่ยวชิม ชม เมื่อถึงด้านหน้าสวนจะมีเจ้าหน้าที่ตรวจวัดอุณหภูมิ การล้างมือเจลแอลกอฮอล์ การเขียนชื่อ นามสกุล เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ จากนั้นจะต้องเดินผ่านเข้าตู้ฉีดสเปรย์แอลกอฮอล์ เพื่อผ่านเข้าไปในพื้นที่สวนด้านใน สร้างความเชื่อมั่นและความปลอดภัยระบบการดูแลให้แก่นักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาเที่ยวชมสวนด้วย
สำหรับสนใจติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 095-5480957 หรือ พิมพ์คำว่า “ สวนอินทผลัมลุงวินัยจอมบึง ” บนโทรศัพท์มือถือจะปรากฏบนกูลเกิลแม็พเส้นทางมาสวนอินทผลัมราชบุรี
โดยสวนอินทผลัมแห่งนี้ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่กำลังมาแรง การผลิตมีคุณภาพปลอดภัย จากเดิมที่ทางกลุ่มได้รวบรวมผลผลิตและจัดส่งให้บริษัทรับซื้อเพียงอย่างเดียว ทำให้เกิดการปรับวิธีการทำงานสู่ความเป็นปกติใหม่ จากผลกระทบของโรคโควิด -19 โดยยึดหลักตลาดนำการผลิต รวมทั้งส่งเสริมให้เกษตรกรใช้และบริหารจัดการปัจจัยการผลิตเพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐาน
นายวินัย เกษมศรี เจ้าของสวน เปิดเผยว่า ปีนี้มีอินทผลัมออกผลเกือบ 300 ต้น มากกว่า 20 ตัน ช่วงโควิดมีแนวทางการขาย ชักชวนนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมในสวน จำกัดจำนวนการเข้าชม หากมาเยอะอาจจะต้องจัดรอคิวตามลำดับกัน เพื่อความปลอดภัยในพื้นที่ นักท่องเที่ยวสามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ ทางเพจสวนอินทผลัมลุงวินัยจอมบึง ราคาขายปี้นี้กิโลกรัมละ 500 บาท แต่หากมาเที่ยวชมในสวน พร้อมเช็คอิน แอนด์ แชร์ จะลดเหลือกิโลกรัมละ 450 บาท แต่หากยกขายเป็นช่อพวง อยู่กิโลกรัมละ 400 บาท หากส่งเป็นออนไลน์ถ้าสั่งซื้อ 1 กิโลกรัม จะมีค่าขนส่ง แต่หากสั่ง 3 กิโลกรัมขึ้นไปพร้อมจัดส่งให้ฟรี ถ้าลูกค้าจะซื้อยกทั้งช่อพวงไปก็จะมีราคาขายหน้าสวนเหมือนกัน
ตอนนี้ทางบริษัทรับซื้อ สนับสนุนให้สมาชิกขายหน้าสวนให้มากที่สุด แต่ส่วนที่เหลือทางบริษัทจะรับซื้อไปแปรรูป มี 4 ชนิด เช่น อินทผลัมผลสด ผลแห้ง นำไปทำน้ำบรรจุขวด ทำเป็นกระป๋อง น้ำอินทผลัมผสมเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง อินทผลัมผสมโซดา จะส่งไปผลิตที่บริษัทแล้วจะนำมาขายในสวนด้วย นอกจากนี้ยังมีหน่อพันธุ์แยกมาจากต้นเอามาชำ สามารถนำปลูกลงดิน อายุหน่อประมาณเกือบ 2 ปี นำไปปลูกอีกประมาณ 1 ปีเศษก็จะออกผลผลิต มีจำหน่ายหน้าสวนราคาต้นละ 1 หมื่นบาท มีบริการดูแลการปลูกด้วย
นางธัญธิตา บุญญมณีกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 ราชบุรี เปิดเผยว่า สำนักงานฯ มีหน้าที่รับผิดชอบ 8 จังหวัด และอีก 5 ศูนย์ปฏิบัติการ การจัดงานครั้งนี้อยากสื่อให้ประชาชนทราบเรื่องงานส่งเสริมการเกษตร ที่ทางสำนักงานเกษตรจังหวัด สำนักงานเกษตรอำเภอ และเขตเป็นส่วนของการกำกับดูแลว่า มีระบบการส่งเสริมที่ดำเนินการไปแล้ว ส่งเสริมในด้านอย่างไรบ้างในการพัฒนา ที่มีเกษตรกรเป็นหัวใจหลักสำคัญ สินค้าที่เกิดจากการส่งเสริมพัฒนา มีหลากหลายในพื้นที่ 8 จังหวัด มีจุดเด่นของแต่ละจังหวัดแตกต่างกัน ทั้งพืช ผัก ผลไม้ สินค้าแปรรูป ราชบุรีมีหลายอย่างที่นำมาจัดงานครั้งนี้ อยากให้สื่อประชาสัมพันธ์ให้ทราบว่า เขตภาคตะวันตก มีสินค้าอะไรบ้าง เช่น อินทผลัม เงาะ ทุเรียน ส้มโอ และอื่น ๆ อีกมากมาย ยังมีสินค้าที่นำไปแปรรูปช่วยให้เกษตรกรสามารถช่วยเหลือตัวเองได้ มีอาชีพมีรายได้ อย่างสวนอินทผลัมแห่งนี้ได้พยายามพัฒนาให้เป็นเกษตรกรต้นแบบ เป็นสวนอินทผลัมของเกษตรกรก้าวหน้าคนหนึ่ง ที่มีการผลิตพืชมูลค่าสูง เป็นพืชทางเลือกจากพื้นที่เคยเป็นที่นาอย่างเดียว ได้ผลิตพืชที่หลากหลาย ทั้งการปลูกอินทผลัม ฝรั่ง และทับทิม ออกผลผลิตแบบรายเดือน รายปี มีผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ ช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดโควิด-19 จะปรับวิธีการทำงาน การคิด เพื่อทำงานแบบ New normal สิ่งจำเป็นต้องเพิ่มช่องทางการตลาด เช่น ทำสื่อออนไลน์ ทั้งเฟซบุ๊ก หรือ ช่องทางอื่น ๆ ที่จะช่วยเหลือเกษตรกรได้ อยากเชิญชวนผู้บริโภคมาเลือกซื้อสินค้าของภาคตะวันตก ซึ่งมีมากมาย เกิดจากการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพของนักส่งเสริมของเจ้าหน้าที่เกษตรฯ รวมถึงเกษตรกรที่มีความรู้ เป็นต้นแบบที่ดี
สำหรับนักท่องเที่ยวที่จะมาเที่ยวชิม ชม เมื่อถึงด้านหน้าสวนจะมีเจ้าหน้าที่ตรวจวัดอุณหภูมิ การล้างมือเจลแอลกอฮอล์ การเขียนชื่อ นามสกุล เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ จากนั้นจะต้องเดินผ่านเข้าตู้ฉีดสเปรย์แอลกอฮอล์ เพื่อผ่านเข้าไปในพื้นที่สวนด้านใน สร้างความเชื่อมั่นและความปลอดภัยระบบการดูแลให้แก่นักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาเที่ยวชมสวนด้วย
สำหรับสนใจติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 095-5480957 หรือ พิมพ์คำว่า “ สวนอินทผลัมลุงวินัยจอมบึง ” บนโทรศัพท์มือถือจะปรากฏบนกูลเกิลแม็พเส้นทางมาสวนอินทผลัมราชบุรี