ชาวบ้านเอื้ออาทร ต.เจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี ช่วยกันทำน้ำสมุนไพรกระชายผสมน้ำผึ้งมะนาวแจกในชุมชน เป็นสูตรสร้างภูมิป้องกันโรคโควิด -19 หลังจากจังหวัดราชบุรีพบยอดผู้ติดเชื้อพุ่งทะลุหลักร้อยคนต่อวัน
( 12 ก.ค. 64 ) นายอนุชิต ยงวัฒนกุล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 10 ต.เจดีย์หัก อ.เมือง จ.ราชบุรี ร.ต.อ.รัฐภูมิ โพธิ์ศรีดา รองสารวัตรสืบสวนสถานีตำรวจภูธรเมืองราชบุรี ร.ต.ท.วิศษณุ นกขุนทอง รองสารวัตรป้องกันปราบปราม ร่วมกับชาวบ้าน ได้มาช่วยกันปั่นน้ำสมุนไพร เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันโรคไวรัสโควิด -19 ที่บริเวณศาลานิติบุคคลชุมชนการเคหะเอื้ออาทรราชบุรี ต.เจดีย์หัก ทั้งนี้ชาวบ้านได้นำกระชายขาวมาล้างให้สะอาดแล้วใช้มีดหั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ ก่อนใส่น้ำลงไปผสมแล้วปั่นให้เนื้อกระชายละเอียด จากนั้นผ่ามะนาวคั้นเอาแต่น้ำใส่ภาชนะ พร้อมกับต้มน้ำให้เดือด เมื่อได้น้ำกระชายปั่นแล้วนำผ้าขาวบางกรองจะได้น้ำกระชายล้วน ๆ จึงตักตวงแต่ละอย่างตามสัดส่วน มีน้ำมะนาว น้ำผึ้งรวงแท้ ผสมเข้ากันก่อนกรอกใส่ขวดพลาสติกเตรียมไว้แจกให้แก่ชาวบ้านในชุมชน
นางวัชราภรณ์ เหล็กคม ชาวบ้านหมู่ที่10 กล่าวว่า จะมีน้ำต้มสุก มีน้ำผึ้ง และน้ำมะนาวคั้นสด จะมีสูตรอยู่ตามที่กำหนด ศึกษามาจากในยูทูปทั่วไป จึงคิดนำมาทำร่วมกัน โดยชาวบ้านจะไปหาซื้อพวกมะนาวแป้นมีลักษณะเปลือกบาง น้ำดีกว่าพันธุ์อื่นๆ และใช้น้ำผึ้งแท้เดือน 5 ใช้ผสมกับน้ำต้มสุกผสมเข้ากันทำให้สุขภาพดี จากการที่มหาวิทยาลัยมหิดลได้เคยศึกษาทดลองนำสมุนไพรเหล่านี้มาทดลองในหลอดทดลอง แต่ยังไม่ได้ทดลองในคน คิดว่าอีกทั้งทางผู้ใหญ่บ้านก็จะได้นำน้ำสมุนไพรนี้ไปแจกให้แก่ชาวบ้านในชุมชนดื่มเป็นการสร้างภูมิคุ้มกัน คิดว่าจะช่วยกันผลิตน้ำสมุนไพรประมาณ 3วัน มีชาวบ้านช่วยสนับสนุนสมุนไพรมาช่วยเหลือกันทำน้ำสมุนไพร บางส่วนว่างก็ได้มาช่วยออกแรงช่วยกันทำ
นายอนุชิต ยงวัฒนกุล ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 10 กล่าวว่า โรคโควิด -19 ดูจากข้อมูลมีเพิ่มขึ้นทุกวัน ทั้งจำนวนการเจ็บป่วย การติดเชื้อ จึงได้ตั้งคณะกรรมการและหน่วยงานมาร่วมประชุมพร้อมกับชาวบ้านว่าจะทำอะไรขึ้นเพื่อป้องกันตัวเองได้บ้าง ในการสร้างภูมิคุ้มกันขึ้นในชุมชน จึงได้คิดทำน้ำสมุนไพรกระชาย มะนาว น้ำผึ้งผสมให้มีรสชาติกลมกล่อม ทำได้ง่าย มีคุณภาพเป็นภูมิคุ้มกันชนิดหนึ่ง ดีกว่าเราจะไม่ได้ทำอะไรกันเลย โดยพื้นที่หมู่ 10 มีประชาชนประมาณ 2,000 หลังคาเรือน จึงได้ขอความร่วมกับชาวบ้านได้นำสิ่งของจากการช่วยกันซื้อมาให้ อย่างกระชายขาวที่แต่เดิมเคยราคากิโลกรัมละ 60 บาท มาวันนี้ขึ้นราคากิโลกรัมละ 130 บาท ชาวบ้านพยายามไปหาซื้อมาให้ประมาณ 5 กิโลกรัม ไม่ได้คิดเงินเลย ชาวบ้านบางคนนำมะนาวมาช่วยอีก 5 ถุงใหญ่ บางคนยังสนับสนุนน้ำผึ้งแท้มาอีก 3 ลัง ขวดพลาสติกอีกจำนวนมาก รวม 3 วันที่จะทำแจกชาวบ้าน ซึ่งทุกคนให้ความร่วมมือกันดี
อีกส่วนได้จากเจ้าหน้าที่ตำรวจชุมชนสัมพันธ์ สภ.เมืองราชบุรี ได้เข้ามาช่วยให้ความรู้ส่วนหนึ่งในการนำมาปรับใช้ในชุมชน เท่าที่ศึกษาในโลกโซเชียลต่างๆ กระชายเป็นสมุนไพรที่มีคุณภาพด้านสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายเกี่ยวกับโควิด -19 โดยตรง มั่นใจว่าช่วยได้ หลังจากที่หลายประเทศมีข่าวเกิดเหตุการณ์มาแล้ว คุณหมอหลายท่านได้แนะนำให้กินน้ำกระชาย แม้แต่ค่ายทหารก็ยังใช้น้ำกระชายให้กินเป็นถ้วยมาแล้ว อย่างน้อยก็จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับชาวบ้านในชุมชน
ตอนนี้มีคนในชุมชนฉีดวัคซีนแล้วบางส่วน แต่หากเทียบเป็นเปอร์เซ็นต์ได้ประมาณเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ จากจำนวน 2,000 คน ของชุมชน แม้กระทั่งตัวผมเองก็ยังไม่ได้ฉีด ได้ลงทะเบียนไว้ทุกช่องทางแต่ยังไม่ถึงคิวจองไว้ จึงจำเป็นต้องสร้างภูมิคุ้มกันให้เกิดแก่ตัวเองและชุมชน