เกษตรจังหวัดฯอยุธยา จับมือภาคีเครือข่าย พัฒนาภาคเกษตรกรรมใช้พื้นที่ 200 ไร่เพาะเห็ดตับเต่า บ้านสามเรือน ส่งเสริมอาชีพและเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
วันที่ 8 กรกฎาคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายไพฑูรย์ รื่นสุข เกษตรจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้เปิดเผยว่า ขณะนี้เห็ดตับเต่าที่ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรไปแล้ว หลังจากเกษตรกรกว่า 120 ราย ใช้พื้นที่กว่า 200 ไร่ เพาะเห็ดตับเต่าเป็นอาชีพ สามารถสร้างรายได้ปีละหลายล้านบาท พร้อมกับเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นที่โดดเด่น
โดยเฉพาะเกิดการรวมกลุ่มของเกษตรกรในนามวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเห็ดตับเต่าคลองโพ ล่าสุด ได้เปิดบ้านต้อนรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสความงดงามของธรรมชาติ ควบคู่กับการเรียนรู้วิถีพื้นถิ่นดั้งเดิมของชุมชน ทั้งทางบกและทางน้ำ เช่น ล่องเรือชื่นชมธรรมชาติรังนกกระจาบสีทอง ชมสวนกล้วยไม้ อาหารพื้นถิ่น ขนมไทยโบราณ เรียนรู้การเพาะปลูกเห็ดตับเต่า และการทำเมนูจากเห็ดตับเต่า ชมพิพิธภัณฑ์บ้านลุงหอม ซึ่งเป็นสถานที่รวบรวมภูมิปัญญาของชุมชน พร้อมระบุ เห็ดตับเต่าเป็นพืชขึ้นเองตามธรรมชาติ บริเวณตลอดแนวที่ลุ่มริมคลองโพ ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา จะขึ้นปะปนอยู่ในป่าโสน มีดอกขนาดใหญ่ หมวกเห็ดมน ผิวมัน เนื้อแข็ง สีน้ำตาลเข้ม ก้านโคนใหญ่ มีให้รับประทานในช่วงฤดูฝน เดือนมิถุนายน ถึงเดือนกันยายนเท่านั้น ผู้สนใจท่องเที่ยวชมชุมชนสามเรือน ติดต่อได้ที่ นายณัฐพล รื่นถวิล 081-8529651 หรือสนใจสั่งซื้อเห็ดตับเต่าได้ที่ นางเดือนเพ็ญ รื่นรส