ที่ “สวนเกษตรแก้วมังกร 3 สี คุณนายบุหลัน” หมู่ที่ 4 ต.ท่าแพ อ.ท่าแพ จ.สตูล นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม นายอำเภอท่าแพ พร้อมด้วยปลัดอาวุโส เกษตรอำเภอท่าแพ และเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอท่าแพ ลงพื้นที่ชมสวนแก้วมังกรบนพื้นที่ 3 ไร่ ถูกแปลงเป็นสวนแก้วมังกร 3 สายพันธุ์ คือ แดงไต้หวัน ขาวเวียดนาม เหลืองอิสราเอล ซึ่งกำลังให้ผลผลิตออกสู่ตลาด จำนวน 2 ไร่ ส่วนที่เหลือก็ปลูกพืชชนิดอื่นๆผสมผสานเพิ่มความหลากหลาย รวมถึงการเลี้ยงไก่ไข่ เป็ด
สำหรับแก้วมังกรนั้น นางบุหลัน จันทร์คล้าย เจ้าของสวน ปลูกไว้จำนวน 230 หลัก หลักละ 4 ต้น ตอนนี้กำลังให้ผลผลิตอย่างสวยงาม โดยในหลักหนึ่งให้ผล 10-20 ลูก ภายใต้การดูแลใส่ใจ และการให้คำแนะนำของเกษตรอำเภอท่าแพในการดูแล โดยทางสวนจะใช้ปุ๋ยหมักจึงปลอดสารพิษ และการใช้แสงไฟช่วยในการเจริญเติบโตของดอก ทำให้ผลผลิตเยอะขึ้น
หลังจากชมสวนแล้ว นางบุหลัน เจ้าของสวน ก็เตรียมแป้งทำขนมโคโดยผสมกับแก้วมังกรสีแดง ทำให้ได้เนื้อแป้งสีสดแต้มกับสีดำจากเมล็ดแก้วมังกรสวยงาม สีไม่ตก โอกาสนี้ นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม นายอำเภอท่าแพ พร้อมด้วยปลัดอาวุโส ลงมือปั้นขนมโคสีแก้วมังกร แต่ขนมโคฝีมือนายอำเภอท่าแพนั้น ปั้นลูกโต ใส่น้ำตาลถึง 5 เม็ด ป้อนให้กับ นายอาทิตย์ วงมุกสิก ปลัดอาวุโสอำเภอท่าแพ พร้อมอวยพรให้ได้เป็นนายอำเภอโดยเร็ว สร้างความฮือฮาสนุกสนานให้กับผู้เข้าชมสวนแก้วมังกร ส่วนขนมโคนั้นปกติกะบุหลัน จะทำไว้รับแขกที่มาดูงานภายในสวน และอนาคตจะต่อยอดจัดทำเป็นขนมแบรกใช้สำหรับงานประชุมต่างๆ หากมีการสั่งเข้ามา
ด้าน นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม นายอำเภอท่าแพ กล่าวว่า ตรงนี้เป็นศูนย์เรียนรู้ของ ศพก. ทางเกษตรอำเภอของเราก็ได้เข้ามาดูแล โดยก๊ะบุหลัน ท่านเป็นผู้ที่มีความชื่นชอบเรื่องการทำการเกษตร เศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งตรงนี้ ส่วนนี้ก๊ะบุหลันทำมา 2 ปีแล้ว ผลผลิตออกสู่ตลาดช่วงปีแรกๆได้ประมาณ 40,000 บาท ปีนี้ต้นโตขึ้นผลผลิต จะเพิ่มขึ้น ทางอำเภอท่าแพก็จะส่งเสริมสนับสนุน ในเรื่องของการหาตลาดหาเครือข่าย จะทำให้ก๊ะบุหลันมีรายได้เพิ่มขึ้น
ที่สำคัญตรงนี้ เป็นศูนย์ของเกษตรอำเภอด้วย ซึ่งมีพี่น้องในตำบลท่าแพ อำเภอท่าแพ ได้มาเรียนรู้ชมสวนและได้รับคำแนะนำ จากคนทำตัวจริง ซึ่งก๊ะบุหลัน จะชี้แนะ ถ่ายทอดองค์ความรู้ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยาก โดยเฉพาะแก้วมังกร ผมก็เห็นหลายๆแปลง มาแปลงนี้รู้สึกว่าสมบูรณ์มาก ก็คงจะได้วิชาการจากทีมเกษตรอำเภอมาให้ความรู้กระบวนการต่างๆ สำคัญที่ตรงนี้เป็นเกษตรอินทรีย์ มีแปลงแก้วมังกรซึ่งได้ปุ๋ยจากคอกสัตว์ ที่เลี้ยงมีทั้งการเลี้ยงแพะ เลี้ยงไก่ครบวงจร ถ้าพี่น้องที่สนใจ เรื่องของวรรณะเกษตร การท่องเที่ยวก็สามารถที่จะมาชิมช็อปจ่ายได้ที่แปลง ของก๊ะบุหลัน ที่อำเภอท่าแพ หมู่ที่ 4 บ้านปลักหว้า ก็ยินดีต้อนรับทุกท่าน อยากให้มาส่งเสริมสนับสนุน การเกษตรของพี่น้อง จึงได้ดำเนินการตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของรัชกาลที่ 9 เหลือก็แบ่งปันแจกจ่าย ที่เหลือก็ค้าขายเป็นเรื่องที่ดีมาก
นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม กล่าวอีกว่า สำหรับอำเภอท่าแพก็ถือว่าเป็นของดี ก็จะส่งเสริมสนับสนุนให้ตรงนี้เป็นศูนย์ท่องเที่ยวอีกทีในห้วงต่อไป ในช่วง covid สถานการณ์ทำให้เศรษฐกิจถดถอย พี่น้องที่มีพื้นที่ ก็อยากให้ อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติใช้เวลาว่างดูแลตัวเอง สร้างแหล่งอาหารไว้บริโภคในครัวเรือน ทั้งการปลูกผัก ไม้ผลอะไรต่างๆที่จำเป็นต้องกินต้องใช้ เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะสถานการณ์ก็ไม่แน่นอน ก็ต้องดูแลตัวเองเป็นหลัก อยากให้พวกเราสร้างแหล่งอาหารของตัวเองสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ตรงนี้ของก๊ะบุหลันถือเป็นแหล่งอาหารที่มั่นคงมาก เนื่องจากสวนแก้วมังกร แล้วก็ยังปลูก มะเขือ มะละกอ มีการเลี้ยงเป็ด ไก่ สู้วิกฤต covid-19 ได้เป็นอย่างดี
ด้านนางบุหลัน จันทร์คล้าย เจ้าของสวนแก้วมังกร กล่าวว่า แปลงนี้จะไม่ใช้สารเคมีเลย เป็นเกษตรอินทรีย์ จะใช้ปุ๋ยหมัก ซึ่งมาก็ทำขึ้นมาเอง น้ำหมักก็ทำขึ้นมาเอง และใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วย โดยใช้แสงไฟจะช่วยเร่งการออกดอก ใช้ฮอร์โมนไข่ จะช่วยในการออกดอก โดยผลผลิตจะเริ่มออกดอกในช่วงเดือนพฤษภาคม แล้วจะหมดในช่วงตุลาคม พฤศจิกายน นอกจากขายผลสดแล้วทางสวนยังเพาะพันธุ์กิ่งขาย และ ยังมีการแปรรูปเป็นขนมโค สำหรับราคาขายแก้วมังกร ขายในราคากิโลกรัมละ 50 บาท รับประกันของดีสดจากสวน
ด้าน นายรินท์ ศรีพุฒ เกษตรอำเภอท่าแพ กล่าวว่า สำหรับความพยายามของสำนักงานเกษตรอำเภอ ในฐานะเจ้าหน้าที่นักส่งเสริมการเกษตรก็พยายามใช้กลไกต่างๆให้มีการรวมกลุ่มให้มีแปลงต้นแบบได้ศึกษา เรียนรู้เพื่อให้เกิดการขยายผลไปสู่เกษตรกรรายอื่น ในพื้นที่ ตอนนี้ก็มีปลูกกันเยอะยกตัวอย่างแก้วมังกรอย่างนี้ เริ่มต้นก็มีแปลง 2 แปลง แต่ขณะนี้ เกษตรกรมาดูงานสนใจก็นำไปปลูก ข้างบ้าน ปลูกเป็นสวนขนาดย่อมบ้างก็มี เกษตรกรปลูกแล้วนับ 10 ราย ในละแวกข้างเคียงนี้ถือเป็นโอกาสที่เราสร้างต้นแบบที่ดีในพื้นที่เป็นการใช้พื้นที่ว่างเปล่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด สามารถนำผลผลิต ปลอดภัยมาบริโภคในครัวเรือน การแพร่เชื้อการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสในขณะนี้ เกษตรกรสามารถมีแหล่งอาหารไว้บริโภค มีสินค้าจำหน่ายเกิดรายได้ ถึงไม่เยอะแต่ก็มีความสุข ได้ออกกำลังกาย ได้มีงานทำได้ใช้พื้นที่ว่างเปล่าได้อย่างต่อเนื่องตลอดเวลา ถือเป็นความมั่นคงอย่างหนึ่งของเกษตรกรในพื้นที่ อันนี้เป็นแนวคิดที่จะต้องดำเนินการส่งเสริมให้มีการต่อเนื่อง และขยายผลในพื้นที่ต่อไป
สำหรับ เกษตรแก้วมังกร 3 สี คุณนายบุหลัน หรือ ศพก.เครือข่าย ชุมชนบูโล๊ะ เปิดรับเป็นศูนย์เรียนรู้ให้เกษตรกรที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน และก็มีลูกค้า นักท่องเที่ยวมาซื้อและถ่ายรูปกับแก้วมังกรภายในสวน สนใจจองแก้วมังกร ก๊ะบุหลัน จันทร์คล้าย 0829195913
สำหรับแก้วมังกรนั้น นางบุหลัน จันทร์คล้าย เจ้าของสวน ปลูกไว้จำนวน 230 หลัก หลักละ 4 ต้น ตอนนี้กำลังให้ผลผลิตอย่างสวยงาม โดยในหลักหนึ่งให้ผล 10-20 ลูก ภายใต้การดูแลใส่ใจ และการให้คำแนะนำของเกษตรอำเภอท่าแพในการดูแล โดยทางสวนจะใช้ปุ๋ยหมักจึงปลอดสารพิษ และการใช้แสงไฟช่วยในการเจริญเติบโตของดอก ทำให้ผลผลิตเยอะขึ้น
หลังจากชมสวนแล้ว นางบุหลัน เจ้าของสวน ก็เตรียมแป้งทำขนมโคโดยผสมกับแก้วมังกรสีแดง ทำให้ได้เนื้อแป้งสีสดแต้มกับสีดำจากเมล็ดแก้วมังกรสวยงาม สีไม่ตก โอกาสนี้ นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม นายอำเภอท่าแพ พร้อมด้วยปลัดอาวุโส ลงมือปั้นขนมโคสีแก้วมังกร แต่ขนมโคฝีมือนายอำเภอท่าแพนั้น ปั้นลูกโต ใส่น้ำตาลถึง 5 เม็ด ป้อนให้กับ นายอาทิตย์ วงมุกสิก ปลัดอาวุโสอำเภอท่าแพ พร้อมอวยพรให้ได้เป็นนายอำเภอโดยเร็ว สร้างความฮือฮาสนุกสนานให้กับผู้เข้าชมสวนแก้วมังกร ส่วนขนมโคนั้นปกติกะบุหลัน จะทำไว้รับแขกที่มาดูงานภายในสวน และอนาคตจะต่อยอดจัดทำเป็นขนมแบรกใช้สำหรับงานประชุมต่างๆ หากมีการสั่งเข้ามา
ด้าน นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม นายอำเภอท่าแพ กล่าวว่า ตรงนี้เป็นศูนย์เรียนรู้ของ ศพก. ทางเกษตรอำเภอของเราก็ได้เข้ามาดูแล โดยก๊ะบุหลัน ท่านเป็นผู้ที่มีความชื่นชอบเรื่องการทำการเกษตร เศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งตรงนี้ ส่วนนี้ก๊ะบุหลันทำมา 2 ปีแล้ว ผลผลิตออกสู่ตลาดช่วงปีแรกๆได้ประมาณ 40,000 บาท ปีนี้ต้นโตขึ้นผลผลิต จะเพิ่มขึ้น ทางอำเภอท่าแพก็จะส่งเสริมสนับสนุน ในเรื่องของการหาตลาดหาเครือข่าย จะทำให้ก๊ะบุหลันมีรายได้เพิ่มขึ้น
ที่สำคัญตรงนี้ เป็นศูนย์ของเกษตรอำเภอด้วย ซึ่งมีพี่น้องในตำบลท่าแพ อำเภอท่าแพ ได้มาเรียนรู้ชมสวนและได้รับคำแนะนำ จากคนทำตัวจริง ซึ่งก๊ะบุหลัน จะชี้แนะ ถ่ายทอดองค์ความรู้ ซึ่งเป็นเรื่องที่ยาก โดยเฉพาะแก้วมังกร ผมก็เห็นหลายๆแปลง มาแปลงนี้รู้สึกว่าสมบูรณ์มาก ก็คงจะได้วิชาการจากทีมเกษตรอำเภอมาให้ความรู้กระบวนการต่างๆ สำคัญที่ตรงนี้เป็นเกษตรอินทรีย์ มีแปลงแก้วมังกรซึ่งได้ปุ๋ยจากคอกสัตว์ ที่เลี้ยงมีทั้งการเลี้ยงแพะ เลี้ยงไก่ครบวงจร ถ้าพี่น้องที่สนใจ เรื่องของวรรณะเกษตร การท่องเที่ยวก็สามารถที่จะมาชิมช็อปจ่ายได้ที่แปลง ของก๊ะบุหลัน ที่อำเภอท่าแพ หมู่ที่ 4 บ้านปลักหว้า ก็ยินดีต้อนรับทุกท่าน อยากให้มาส่งเสริมสนับสนุน การเกษตรของพี่น้อง จึงได้ดำเนินการตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของรัชกาลที่ 9 เหลือก็แบ่งปันแจกจ่าย ที่เหลือก็ค้าขายเป็นเรื่องที่ดีมาก
นายธีระพงษ์ คุ่มเคี่ยม กล่าวอีกว่า สำหรับอำเภอท่าแพก็ถือว่าเป็นของดี ก็จะส่งเสริมสนับสนุนให้ตรงนี้เป็นศูนย์ท่องเที่ยวอีกทีในห้วงต่อไป ในช่วง covid สถานการณ์ทำให้เศรษฐกิจถดถอย พี่น้องที่มีพื้นที่ ก็อยากให้ อยู่บ้านหยุดเชื้อเพื่อชาติใช้เวลาว่างดูแลตัวเอง สร้างแหล่งอาหารไว้บริโภคในครัวเรือน ทั้งการปลูกผัก ไม้ผลอะไรต่างๆที่จำเป็นต้องกินต้องใช้ เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะสถานการณ์ก็ไม่แน่นอน ก็ต้องดูแลตัวเองเป็นหลัก อยากให้พวกเราสร้างแหล่งอาหารของตัวเองสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ตรงนี้ของก๊ะบุหลันถือเป็นแหล่งอาหารที่มั่นคงมาก เนื่องจากสวนแก้วมังกร แล้วก็ยังปลูก มะเขือ มะละกอ มีการเลี้ยงเป็ด ไก่ สู้วิกฤต covid-19 ได้เป็นอย่างดี
ด้านนางบุหลัน จันทร์คล้าย เจ้าของสวนแก้วมังกร กล่าวว่า แปลงนี้จะไม่ใช้สารเคมีเลย เป็นเกษตรอินทรีย์ จะใช้ปุ๋ยหมัก ซึ่งมาก็ทำขึ้นมาเอง น้ำหมักก็ทำขึ้นมาเอง และใช้เทคโนโลยีเข้ามาช่วย โดยใช้แสงไฟจะช่วยเร่งการออกดอก ใช้ฮอร์โมนไข่ จะช่วยในการออกดอก โดยผลผลิตจะเริ่มออกดอกในช่วงเดือนพฤษภาคม แล้วจะหมดในช่วงตุลาคม พฤศจิกายน นอกจากขายผลสดแล้วทางสวนยังเพาะพันธุ์กิ่งขาย และ ยังมีการแปรรูปเป็นขนมโค สำหรับราคาขายแก้วมังกร ขายในราคากิโลกรัมละ 50 บาท รับประกันของดีสดจากสวน
ด้าน นายรินท์ ศรีพุฒ เกษตรอำเภอท่าแพ กล่าวว่า สำหรับความพยายามของสำนักงานเกษตรอำเภอ ในฐานะเจ้าหน้าที่นักส่งเสริมการเกษตรก็พยายามใช้กลไกต่างๆให้มีการรวมกลุ่มให้มีแปลงต้นแบบได้ศึกษา เรียนรู้เพื่อให้เกิดการขยายผลไปสู่เกษตรกรรายอื่น ในพื้นที่ ตอนนี้ก็มีปลูกกันเยอะยกตัวอย่างแก้วมังกรอย่างนี้ เริ่มต้นก็มีแปลง 2 แปลง แต่ขณะนี้ เกษตรกรมาดูงานสนใจก็นำไปปลูก ข้างบ้าน ปลูกเป็นสวนขนาดย่อมบ้างก็มี เกษตรกรปลูกแล้วนับ 10 ราย ในละแวกข้างเคียงนี้ถือเป็นโอกาสที่เราสร้างต้นแบบที่ดีในพื้นที่เป็นการใช้พื้นที่ว่างเปล่าให้เกิดประโยชน์สูงสุด สามารถนำผลผลิต ปลอดภัยมาบริโภคในครัวเรือน การแพร่เชื้อการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสในขณะนี้ เกษตรกรสามารถมีแหล่งอาหารไว้บริโภค มีสินค้าจำหน่ายเกิดรายได้ ถึงไม่เยอะแต่ก็มีความสุข ได้ออกกำลังกาย ได้มีงานทำได้ใช้พื้นที่ว่างเปล่าได้อย่างต่อเนื่องตลอดเวลา ถือเป็นความมั่นคงอย่างหนึ่งของเกษตรกรในพื้นที่ อันนี้เป็นแนวคิดที่จะต้องดำเนินการส่งเสริมให้มีการต่อเนื่อง และขยายผลในพื้นที่ต่อไป
สำหรับ เกษตรแก้วมังกร 3 สี คุณนายบุหลัน หรือ ศพก.เครือข่าย ชุมชนบูโล๊ะ เปิดรับเป็นศูนย์เรียนรู้ให้เกษตรกรที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงาน และก็มีลูกค้า นักท่องเที่ยวมาซื้อและถ่ายรูปกับแก้วมังกรภายในสวน สนใจจองแก้วมังกร ก๊ะบุหลัน จันทร์คล้าย 0829195913