นพ.เกียรติภูมิ วงศ์รจิต อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า ตามที่มีการออกประกาศเชิญชวนประชาชนคนไทยทั่วทั้งประเทศ ร่วมกันปลูกดาวเรือง เมื่อเดือนส.ค.60 ที่ผ่านมา เพื่อให้ออกดอกบานทั่วแผ่นดินทันวันที่ 25-26 ต.ค.60 ซึ่งเป็นช่วงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ ในหลวงรัชกาลที่ 9 ถวายเป็นพระราชกุศลและแสดงออกถึงความจงรักภักดี และสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอันหาที่สุดมิได้
ดอกดาวเรืองเป็นดอกไม้ประจำรัชกาลที่ 9 ทุกหน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน จึงร่วมกันปลูกถวายพระองค์ ช่วงนี้ยังมีดอกดาวเรืองสีเหลืองอร่ามทั่วสารทิศ นอกจากจะเป็นดอกไม้ประจำในหลวงรัชกาลที่ 9 แล้ว ดาวเรืองยังมีสรรพคุณที่หลายคนอาจมองข้าม เพราะเห็นเพียงมุมความสวยงามอย่างเดียว ทั้งๆ ที่มีการนำมาใช้ประโยชน์เชิงสุขภาพแล้วทั้งในคนและสัตว์เลี้ยง
ที่ผ่านมารพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ได้นำมาปรุงเป็นอาหารบำรุงสายตา ป้องกันจอตาเสื่อม ประกอบกับการสืบทอดภูมิปัญญาจากวิถีชีวิตหมอพื้นบ้านภาคใต้ยังมีให้เห็น ปัจจุบันพบมีการนำสารสำคัญในดอกดาวเรืองใช้ในธุรกิจฟาร์มไก่ออแกนิกช่วยให้ไข่แดงมีสีแดงขึ้น นับว่าคุณค่าของดอกดาวเรืองที่เรายังไม่รู้มีมิใช่น้อย
ปัจจุบันมีการศึกษาวิจัย พบว่า ดอกดาวเรืองมีสารให้สีในกลุ่มแคโรทีนอยด์ คือ สารลูทีนและซีแซนทีน ซึ่งมีฤทธิ์ปกป้องดวงตาบริเวณจุดศูนย์กลางของจอประสาทตา จะช่วยดูดซับแสงสีน้ำเงินก่อนที่จะส่งผลเสียต่อดวงตาได้ จึงเป็นพืชอีกชนิดที่ปลูกง่ายได้ผลผลิตเร็ว เป็นที่น่าสนใจในการพัฒนาต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในวงกว้าง