วันที่ 30 เม.ย.64 ที่โรงเค็ม ม.5 ต.บ้านควน อ.เมือง จ.สตูล นายยูโสบ ดาราหมาน เจ้าของโรงเค็ม กำลังดูแลปลาเค็มที่ตากไว้จำนวนหลายแผง เพื่อรองรับลูกค้าที่มาหาซื้ออย่างต่อเนื่อง โดยมีแม่ค้าออนไลน์มาเลือกปลา ถ่ายรูปลงโพสต์ขายสร้างรายได้ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 แพร่ระบาด
สำหรับที่โรงเค็มแห่งนี้ มีปลาเค็ม 6 ชนิด เช่น -ปลาสีเสียด -ปลาหางแข็ง -ปลาจวด -ปลาหลังเขียว -ปลาอีโต้ -ปลาอินทรีย์ จำนวนมากไว้ขายให้กับลูกค้าซึ่งมีทั้งแม่ค้าออนไลน์ แม่ค้าในตลาดรวมถึงค้าปลีกที่มาซื้อที่โรงเค็มแห่งนี้ ปลาที่ตากปกติถ้าแดดดีๆก็จะขายวันต่อวัน ส่วนน้อยที่จะมีเหลือ โดยปลาที่นำมาทำปลาเค็มจะมีพ่อค้าจากแพต่างๆ เอามาส่งให้ ช่วงปกติจะทำปลาแต่ละวันประมาณ 600-800 กิโลกรัม ช่วงเดือนถือศีลอดลดมาเหลือประมาณ 300 กิโลกรัม ซึ่งยอดจับจ่ายในตลาดลดลง แต่ยอดตลาดออนไลน์มาช่วยให้ได้ไปต่อ
นายยูโสบ ดาราหมาน อายุ 56 ปี เจ้าของโรงเค็ม กล่าวว่า ตอนนี้ขายปลาเค็มทุกวัน ขายวันต่อวัน โดยเริ่มจากราคากิโลกรัมละ 60 บาทขึ้นไปจนถึง 500 บาท ก็จะขายทั่วไปเช่นขายออนไลน์ ตามตลาดนัด และต่างจังหวัดก็มีส่ง สำหรับสถานการณ์โควิด-19 ก็มีกระทบเยอะเหมือนกันแต่ประคับประคองอยู่ได้ ปริมาณการขายลดน้อยลง คนไม่กล้าจับจ่ายตามตลาด และมีพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์มาโพสต์ขาย วันหนึ่งผลิตประมาณ 3-4 ร้อยโล ในช่วงนี้
ด้านนางสาวสโรชา ยกชม แม่ค้าออนไลน์ กล่าวว่า ช่วงที่ผ่านมาขายดีมีผลตอบรับจากลูกค้าเยอะ มีทั้งลูกค้าภาคเหนือ ภาคอีสานติดต่อมา ที่จะขอซื้อปลาเค็ม ก่อนหน้านี้จะเงียบๆซบเซาลงไปนิดนึง แต่ช่วงนี้ลูกค้าก็เริ่มกลับมาถามหาปลาเค็มแล้ว ก็คือส่วนใหญ่ลูกค้าที่เคยสั่งซื้อมาแล้วกลับมาซื้อซ้ำและก็มีลูกค้าใหม่ เข้ามาบ้างที่เคยเห็นเราลงเพจที่ ติดตามมาทางเพจส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าที่อยากจะลองทานปลาเค็ม ลูกค้าส่วนใหญ่จะอยู่ที่บ้านแล้วก็จะสั่งปลาเค็มเพราะช่วงนี้เป็นช่วง covid ทุกคนก็กักตัวเองอยู่ในบ้านไม่อยากออก ไปช๊อปใช้จ่ายข้างนอก เขาก็เลยใช้วิธีการสั่งซื้อออนไลน์
นายยูโสบ ดาราหมาน อายุ 56 ปี เจ้าของโรงเค็ม กล่าวว่า ตอนนี้ขายปลาเค็มทุกวัน ขายวันต่อวัน โดยเริ่มจากราคากิโลกรัมละ 60 บาทขึ้นไปจนถึง 500 บาท ก็จะขายทั่วไปเช่นขายออนไลน์ ตามตลาดนัด และต่างจังหวัดก็มีส่ง สำหรับสถานการณ์โควิด-19 ก็มีกระทบเยอะเหมือนกันแต่ประคับประคองอยู่ได้ ปริมาณการขายลดน้อยลง คนไม่กล้าจับจ่ายตามตลาด และมีพ่อค้าแม่ค้าออนไลน์มาโพสต์ขาย วันหนึ่งผลิตประมาณ 3-4 ร้อยโล ในช่วงนี้
ด้านนางสาวสโรชา ยกชม แม่ค้าออนไลน์ กล่าวว่า ช่วงที่ผ่านมาขายดีมีผลตอบรับจากลูกค้าเยอะ มีทั้งลูกค้าภาคเหนือ ภาคอีสานติดต่อมา ที่จะขอซื้อปลาเค็ม ก่อนหน้านี้จะเงียบๆซบเซาลงไปนิดนึง แต่ช่วงนี้ลูกค้าก็เริ่มกลับมาถามหาปลาเค็มแล้ว ก็คือส่วนใหญ่ลูกค้าที่เคยสั่งซื้อมาแล้วกลับมาซื้อซ้ำและก็มีลูกค้าใหม่ เข้ามาบ้างที่เคยเห็นเราลงเพจที่ ติดตามมาทางเพจส่วนใหญ่ก็จะเป็นลูกค้าที่อยากจะลองทานปลาเค็ม ลูกค้าส่วนใหญ่จะอยู่ที่บ้านแล้วก็จะสั่งปลาเค็มเพราะช่วงนี้เป็นช่วง covid ทุกคนก็กักตัวเองอยู่ในบ้านไม่อยากออก ไปช๊อปใช้จ่ายข้างนอก เขาก็เลยใช้วิธีการสั่งซื้อออนไลน์