หลายต่อหลายคนเวลาคิดจะกินข้าวก็จะคิดไม่ออกว่า จะรับประทานอะไรดี ซึ่งผัดกะเพราก็ถือเป็นเมนูหนึ่งที่คนส่วนใหญ่จะนึกถึงก่อนเป็นอันดับต้น

ล่าสุด ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ภาพพร้อมข้อความลงในกลุ่ม ชมรมคนรักผัดกะเพรา ระบุว่า...

❗" กะเพราเฉาก๊วยชากังราว "❗

...ครับ สำหรับท่านที่รักในผัดกะเพราที่เดินผ่านไปผ่านมา วันนี้เรามีเมนูใหม่มาบริการให้แก่ทุกท่านแล้วนะครับ สำหรับท่านที่อยากทำรับประทานเอง ให้นำเฉาก๊วยชากังราวมาล้างน้ำเปล่าเพื่อเอาความหวานของน้ำเฉาก๊วยออกก่อน จากนั้นทำผัดซอสกะเพราให้เรียบร้อย แล้วค่อยนำเนื้อเฉาก๊วยชากังราวลงไปผัดคลุกให้ทั่ว จากนั้นรับประทานให้อร่อยได้เลยครับ

🍽 เมื่อลองรับประทานแล้ว ให้รสชาติอร่อย ทานได้ไม่เลี่ยน Texture เหมือนกับเนื้อปลาหมึกสดๆที่เนียนนุ่ม มีรสออกหวานปลายๆ รับประทานง่ายมากครับ

⚠️ คำเตือน
*** ต้องเป็นเนื้อเฉาก๊วยชากังราวแท้เท่านั้นนะครับ เพราะจะให้ความเหนียวนุ่ม ผัดได้ไม่เละครับ 🤣

ขอบคุณข้อมูล/ภาพ : เพจเฟซบุ๊ก ชมรมคนรักผัดกะเพรา