สตูลถ่ายทอดเทคโนโลยีให้เกษตรกร “ปาล์มน้ำมัน” เรียนรู้เพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day)

ราคาปาล์มน้ำมันที่ผันผวน เป็นปัจจัยภายนอกที่เกษตรกรชาวสวนปาล์มไม่สามารถควบคุมได้ แต่สิ่งที่ทำได้คือการลดต้นทุนการผลิต และการบริหารจัดการสวนอย่างเป็นระบบ ทางจังหวัดสตูลจึงถ่ายทอดเทคโนโลยีให้เกษตรกร เรียนรู้เพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) เพื่อปรับใช้ในสวนปาล์มที่มีอยู่กว่า 100,000 ไร่ เหมือนอย่างสวน ปาล์มน้ำมันของนางนัจวา เทศนอก อายุ 56 ปี ตั้งอยู่ในหมู่ที่ 4 ต.ขอนคลาน อ.ทุ่งหว้า (อ่านว่าทุ่ง-ว่า) จ.สตูล บนพื้นที่ 20 ไร่ ได้ถูกยกระดับให้เป็นแปลง “การจัดการด้านศัตรูพืชตระกูลปาล์ม” ชนิดศัตรูพืชคือ ด้วงแรด เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ให้กับเพื่อนเกษตรกรชาวสวนปาล์มในพื้นที่ เป็นหนึ่งในการลดต้นทุนจากการใช้สารเคมีป้องกันศัตรูพืช การผลิตปุ๋ยหมัก การทำน้ำหมักชีวภาพ สารชีวภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีเพื่อนเกษตรกรที่มีความรู้ “ด้านการบริหารจัดการสวนปาล์มน้ำมัน การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งทางใบ” เพื่อเพิ่มผลผลิตให้ต้นและใบสมบูรณ์ อีกทั้งฐานความรู้ “เศรษฐกิจพอเพียงในสวนปาล์มน้ำมัน” และ “ฐานความรู้การสร้างผลิตภัณฑ์จักสานจากทางปาล์มน้ำมัน” ในการนำสิ่งเหลือใช้ภายในสวน มาทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดและเพิ่มมูลค่า นางนัจวา เทศนอก เกษตรกรชาวสวนปาล์มน้ำมัน บอกว่า แม้ราคาจะไม่สามารถควบคุมได้แต่เกษตรกรจะหยุดในการบำรุง ดูแลรักษา จัดการสวนปาล์มไม่ได้ แม้ราคาปาล์มน้ำมันจะลดลงแต่ปุ๋ยก็ยังจำเป็นต้องใส่ การดูแลรักษาป้องกันโรคยังคงต้องทำอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะการบริหารจัดการสวนเพื่อลดต้นทุนการผลิต กิจกรรมการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปาล์มน้ำมัน และเทคโนโลยีที่ถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกร 4 สถานีเรียนรู้ ตั้งแต่ การลดต้นทุนการผลิต , การบริหารจัดการสวนปาล์มน้ำมัน , เศรษฐกิจพอเพียงในสวนปาล์มน้ำมัน และ การสร้างผลิตภัณฑ์จักสานจากทางปาล์มน้ำมัน บนความร่วมมือกันของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) หรือศูนย์เครือข่ายของ ศพก. และสนง.เกษตรจังหวัดสตูล ในการร่วมกันจัดกิจกรรม “วันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ ที่เรียกว่า งานวัน Field Day” โดยเชิญ(นายชาติชาย ไชยพิมล) รองผู้ว่าราชการจังหวัดสตูลเป็นประธาน เพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้เทคโนโลยีการผลิตใหม่ ๆ ช่องทางการตลาด การเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสม ไปปรับใช้กับสภาพพื้นที่ของตนเอง ตลอดจนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างเกษตรกรด้วยกันเอง และนักวิชาการผู้เชี่ยวชาญ แต่ละสาขาในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และยังเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับเกษตรกร นำองค์ความรู้ไปปฏิบัติในสวนของตนเอง ตั้งแต่เริ่มต้นฤดูกาลผลิต อย่างถูกต้อง นายปัทพงศ์ สารบรรณ์ เกษตรจังหวัดสตูล บอกว่า ปาล์มน้ำมันเป็นพืชหลักที่สร้างรายได้รองจากสวนยางพาราและไม้ผล เพราะมีพื้นที่ปลูกร่วมแสนไร่ การจัดฐานเรียนรู้เพื่อแลกเปลี่ยนระหว่างเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในการจัดการสวนปาล์มน้ำมันมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ด้านการดูแลการจัดการสวนปาล์มที่ดี เรื่องปัญหาของโรคระบาดและการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้เพื่อแปรรูปสิ่งที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ซึ่งเป้าหมายเกษตรกรได้รับความรู้และสามารถนำไปปฏิบัติเพื่อพัฒนาการผลิตและแก้ไขปัญหาการผลิตปาล์มน้ำมันได้แล้ว เกษตรกรจะได้รู้จักการประยุกต์ใช้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในชีวิตประจำวันเพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน และรู้จักบทบาทของศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) และศูนย์เครือข่าย ศพก. ให้มากขึ้น