เปิดแล้ว!! “งานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9”

กระทรวงเกษตรฯ เชิญเที่ยวงานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9 เลือกซื้อสินค้าทางการเกษตรคุณภาพ จาก 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ รวม 80 ร้านค้า ร่วมทั้งเปิดฝึกอาชีพ ฟรีตลอดงาน ระหว่างวันที่ 3-11 กันยายน นี้ นายวิทยา ผิวผ่อง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานของดี จากชายแดน ครั้งที่ 9 ภายใต้แนวคิด "ของดีจากชายแดนใต้ สร้างรายได้ให้มั่นคง สร้างชุมชนให้ยั่งยืน" โดยมีนายสุดสาคร ภัทรกุลนิษฐ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร นายสุเทพ น้อยไพโรจน์ อธิบดีกรมชลประทาน ดร.วิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ และหัวหน้าส่วนราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมพิธี ณ กรมชลประทาน ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี นายวิทยา กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้ เพื่อเปิดโอกาสให้พี่น้องเกษตรกรจาก 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ได้แก่ สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส ได้นำผลผลิตทางการเกษตร และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ มาจำหน่าย และร่วมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนไทยด้วยกัน ขณะเดียวกันเป็นการช่วยอุดหนุนสินค้าของพี่น้องเกษตรกรจาก 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดสินค้า สามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรที่ประสบเหตุการณ์ความไม่สงบ ที่ส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตและการประกอบอาชีพ สามารถยกระดับชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น โดยได้คัดสรรสินค้าคุณภาพมาจำหน่ายแก่ผู้บริโภคโดยตรง รวม 80 ร้านค้า แบ่งเป็นหมวดอาหารปรุงสุก เช่น ข้าวมันไก่เบตง ชาชัก โรตีกาปาย โรตีกรอบ ไก่ย่างกอและ ข้าวยำ ยำสาหร่ายผมนาง หมวดอาหารแปรูป เช่น ปลากุเลาเค็มตากใบ ผลิตภัณฑ์จากแพะ อาหารทะเลแปรรูป กะปิ น้ำบูดู ข้าวเกรียบปลากรือโป๊ะ เส้นหมี่เบตง หมวดผลไม้ เช่น ลองกอง ทุเรียน สละอินโด ส้มโชกุนเบตง ส้มโอบูโก เงาะ หมวดเสื้อผ้า เครื่องประดับและหัตถกรรม เช่น ของฝากของที่ระลึก เรือกอและจำลอง ใบไม้สีทอง เครื่องแต่งกายมุสลิม ผ้าบาติก ผ้าทอ เสื้อผ้าปาเต๊ะ เป็นต้น ด้าน นายสุดสาคร ภัทรกุลนิษฐ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า ภายในงานมีการจัดแสดงนิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ โดยจำลองแปลงตัวอย่างของเกษตรกรต้นแบบที่ปรับเปลี่ยนการปลูกพืชเชิงเดี่ยว มาเป็นไร่นาสวนผสมตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง และนิทรรศการผักและผลไม้ท้องถิ่นที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ชายแดนภาคใต้ และมีกิจกรรมพิเศษทั้งการสาธิตและฝึกอาชีพฟรี ทุกวันมีหลักสูตรที่น่าสนใจ เช่น กรมปศุสัตว์สอนการทำเบอร์เกอร์แพะ แพะอบซ๊อส แพะฝอย กรมประมงสอนการทำ Nugget ปลาส้ม กรมหม่อนไหมสอนการทำชาใบหม่อน กรมการข้าวสอนการน้ำข้าวกล้อง นอกจากนี้ยังมีหลักสูตรการทำอาหารพื้นเมือง เช่น การทำบูดูทรงเครื่อง เต้าคั่ว ยำสาหร่ายผมนาง ผัดหมี่เบตง เป็นต้น และมีการแสดงศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ที่สวยงามและน่าตื่นตาตื่นใจให้รับชมทุกวันอีกด้วย จึงขอเชิญทุกท่านมาเที่ยวชมและมาร่วมกันให้กำลังใจแก่พี่น้องใน 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ในงานของดีจากชายแดนใต้ ครั้งที่ 9 ระหว่างวันที่ 3-11 กันยายน 2559 ณ กรมชลประทาน ถนนติวานนท์ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี