สตูลเปิดบ้านพอเพียง ตลาดนักเรียน ฝึกทักษะชีวิตและอาชีพติดตัวป้องกันเด็กหลุดจากระบบการศึกษา

ที่โรงเรียนเทศบาล 3 (บ้านหัวทาง) เขตเทศบาลเมืองสตูล ตั้งอยู่ใน ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล นักเรียนทุกระดับชั้นออกมาร่วมกิจกรรมตามฐานเรียนรู้ 10 ฐาน ที่มีการให้นักเรียนในลงมือทำอาหารพื้นเมืองยอดนิยมและขึ้นชื่อของจังหวัดสตูล คือโรตี และชาชัก ขายให้กับเพื่อนๆ นักเรียนด้วยตัวเอง โดยเด็กจะได้ฝึกการนวดแป้ง และฟัดโรตี รวมถึงกระบวนการขาย การตั้งราคาให้กับลูกค้าการถอนเงิน นอกจากนี้ได้ฝึกและได้เห็นความหลากหลายของอาชีพที่มีอยู่ในชุมชน และการตอบรับของลูกค้าแต่ละฐาน ที่ผลิตให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า เป็นการฝึกการทดลองตลาดเริ่มจากเพื่อน ๆ นักเรียนด้วยกันได้เรียนรู้และลงมือทำด้วยตัวเอง ซึ่งการเปิดบ้านพอเพียง เป็นตลาดการเรียนรู้ให้เด็กนักเรียนที่ผู้บริหารโรงเรียนนำโดย นายสมชาย บัวเนี่ยว รักษาการผู้อำนวยการสถานศึกษาโรงเรียนเทศบาล 3(บ้านหัวทาง) มุ่งส่งเสริมให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้ทักษะชีวิต ทักษะอาชีพ ด้วยการลงมือทำ และคิดวิเคราะห์ทุกกระบวนการตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การปรุง และการจำหน่ายให้ลูกค้า นายนิมิตร สะดน ประธานโครงการเปิดบ้านพอเพียง โรงเรียนเทศบาล 3(บ้านหัวทาง) บอกว่า นักเรียนเทศบาล 3 (บ้านหัวทาง) มีนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1- 6 ทั้งสิ้น 267 คน โดยกิจกรรมในครั้งนี้มี 10 ฐานเรียนรู้ในครั้งนี้มีทั้งฐานอาหาร เครื่องดื่ม ฐานอาชีพอย่างตัดผม ฐานเกษตรพอเพียง ฐานปุ๋ยชีวภาพ ซึ่งทุกฐานดำเนินการตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่จะจัดให้มีการปีละ 1 ครั้ง โดยแผนต้องการให้ชุมชนเข้าร่วมกิจกรรมด้วย แต่เนื่องจากสถานการณ์แพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด 19 ยังไม่น่าไว้วางใจ จำเป็นต้องจำกัดจำนวนการจัดกิจกรรมไปก่อน ซึ่งเด็ก ๆ นักเรียนของโรงเรียนเทศบาล 3 บ้านหัวทางนี้ เป็นโรงเรียนที่ผู้ปกครองมีฐานะค่อนข้างยากจน เด็กที่จบการศึกษาบางคนไม่ได้เรียนต่อ การฝึกทักษะอาชีพ ให้เด็กสามารถไปต่อยอดการทำงานสร้างอาชีพและรายได้ให้กับตัวเองและครอบครัวได้ โดยให้เด็กได้มีทักษะการเรียนรู้ที่เห็นภาพรวมของตลาดนักเรียน บ้านพอเพียง และเห็นถึงความถนัดความสนใจของแต่ละคนเพื่อค้นหาตัวตนในการพัฒนาตัวเองต่อไปในอนาคต เด็ก ๆ ที่เข้าโครงการฯในครั้งนี้ต่างชื่นชอบและสนุกกับการขายของ โดยอยากให้ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมแบบนี้ปล่อย ๆ เพราะพวกตนนอกจากจะสนุกแล้วยังได้ความรู้มากมายในการขายของ การถอนเงิน การปรุงอาหารด้วย ……………………………………………………………………………..