นางละอองทิพย์ โยริบุตร ประธานกลุ่มขนมทองม้วนสมุนไพรบ้านซ่งแย้ ตำบลคำเตย อำเภอไทยเจริญ จังหวัดยโสธรเปิดเผยว่าทางกลุ่มทำขนมทองม้วนสมุนไพรได้ดำเนินการทำขนมทองม้วนสมุนไพรจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวซึ่งที่ผ่านมาขนมทองม้วนสมุนไพร ที่กลุ่มของตนนั้น ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากสดใหม่ทำวันต่อวัน เมื่อทำเสร็จก็ส่งขายทันที ไม่มีตกค้าง จึงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคทั่วไป ทั้งสั่งจองทางโทรศัพท์เพื่อนำไปจำหน่ายต่ออีกทอดหนึ่งนอกจากนั้นแล้วหน่วยงานราชการที่มีการประชุม ก็สั่งขนมทองม้วนสมุนไพรไปเป็นอาหารเบรคหรืออาหารว่างให้กับผู้ที่เข้าร่วมประชุม ในทุกวันนี้ ขนมทองม้วนสมุนไพรของกลุ่มฯผลิตไม่ทันกับความต้องการของลูกค้าหรือของผู้บริโภคซึ่งจะทำทุกวัน เพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาดดังนั้น ทางกลุ่มของตนการทำขนมทองม้วนสมุนไพร จึงเป็นอีกช่องทางหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัวและสร้างความเป็นอยู่ภายในครอบครัวแบบพอเพียงและยั่งยืน
