วิทยาลัยการอาชีพสตึก จ.บุรีรัมย์ นำอาคารเรียนเดิมมาซ่อมแซมปรับปรุงเป็นโรงแรม เพื่อไว้ให้นักศึกษาเอกการโรงแรม ได้ใช้ฝึกปฎิบัติงานจริงก่อนออกไปสู่ตลาดแรงงาน โดยเปิดให้บริการจริงแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาพักผ่อนท่องเที่ยวบุรีรัมย์ด้วย สนนราคาหลักร้อย เมื่อวันที่ 25 ก.ย.63 นายณรงค์ แผ้วพลสง เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เป็นประธานเปิดป้ายอาคารชมรักษ์ ซึ่งเป็นอาคารปฏิบัติการโรงแรม ของแผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยการอาชีพสตึก มีนางชมบุญ ลาภอุปถัมภ์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยการอาชีพสตึก พร้อมคณะกรรมการวิทยาลัยการอาชีพสตึก ผู้บริหาร สถาบันอาชีวศึกษา บุคลากร ข้าราชการ ครู นักเรียนและนักศึกษา ให้การต้อนรับและร่วมพิธีเปิด ที่วิทยาลัยการอาชีพสตึก อ.สตึก จ.บุรีรัมย์ ทั้งนี้ ทางวิทยาลัยการอาชีพสตึก ได้ดำเนินการซ่อมแซมอาคารเรียนชั่วคราว ปรับปรุงมาเป็นอาคารปฏิบัติการโรงแรม-ที่พัก เพื่อยกระดับให้เป็นอาคารสถานที่ สำหรับใช้ฝึกปฏิบัติการจริง ของนักเรียนนักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม เพื่อจะได้เพิ่มพูนทักษะความรู้และประสบการณ์จริงโดยตรง รวมทั้งเพื่อให้นักศึกษาได้ทราบถึงปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในขณะปฏิบัติงาน เพื่อจะได้เป็นบุคลากรที่มีคุณภาพก่อนเข้าสู่ตลาดแรงงานจริง สำหรับอาคารชมรักษ์ เป็นอาคารชั้นเดียว มี 9 ห้อง แยกเป็นห้องพัก 4 ห้อง เป็นเตียงเดี่ยว 2 ห้อง เตียงคู่ 2 ห้อง มีห้องเรียนทฤษฎี 1 ห้อง กับห้องเรียนปฏิบัติการสาขาวิชาการโรงแรม 1 ห้อง ห้องพักครู 1 ห้อง ห้องร็อบบี้ 1 ห้อง และห้องประชุมอีก 1 ห้อง โดยได้ใช้งบประมาณในการก่อสร้างทั้งสิ้น 5,600,000 บาท ซึ่งได้รับการสนับสนุนเงินงบประมาณดำเนินการจาก สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา และจากเงินรายได้ของวิทยาลัยฯ ซึ่งภายในเพียบพร้อมไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน มีห้องพักขนาดเตียงเดี่ยวและเตียงคู่ จำนวน 4 ห้อง ราคาเช่าพักค้างคืนประมาณ 500 บาท พร้อมทั้งมีให้บริการในส่วนของห้องอาหาร ห้องจัดเลี้ยง และห้องประชุมสัมมนาไว้คอยให้บริการแก่ประชาชน และนักท่องเที่ยวที่จะเข้ามาใช้บริการอีกด้วย เพื่อให้สอดรับกับอัตราการขยายตัว ด้านการท่องเที่ยวของบริบทพื้นที่หน้าด่านติดสนามบินจังหวัดบุรีรัมย์ โดยมีที่ตั้งอยู่ภายในวิทยาลัยการอาชีพสตึก อยู่ห่างจากท่าอากาศยานบุรีรัมย์ หรือสนามบินสตึก ประมาณ 5 กิโลเมตร นอกจากนี้ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ยังได้เยี่ยมชมผลงานด้าน นวัตกรรมชิ้นประดิษฐ์ต่างๆ ซึ่งเป็นฝีมือของนักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพสตึก ที่ได้รับรางวัลผลงานการประดิษฐ์ ในระดับต่างๆด้วย เพื่อสร้างขวัญและกำลังใจแก่นักศึกษา ในการดำเนินการผลิตชิ้นงานต่อไป นายณรงค์ แผ้วพลสง เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กล่าวว่า วันนี้ในเรื่องของการโรงแรม ที่จะผลิตนักเรียน นักศึกษาในด้านการโรงแรม เพื่อจะตอบรับความต้องการของจังหวัดบุรีรัมย์ และจังหวัดอื่นๆ ทั่วประเทศ เพราะในตัวเลขเศรษฐกิจทั้งหลายของประเทศนั้น จะเห็นว่าตัวเลขด้านบริการ โดยเฉพาะด้านการโรงแรม หรือการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกันนี้ เป็นสิ่งที่ทำรายได้ให้กับประเทศไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง มากกว่าอุตสาหกรรมอื่น ดังนั้น การที่วิทยาลัยการอาชีพสตึก ได้ให้ความสำคัญและเน้นในเรื่องการโรงแรม ถือว่าตรงเป้าหมาย ประกอบกับวิทยาลัยตั้งอยู่ใกล้กับสนามบินบุรีรัมย์ ซึ่งจะสามารถให้บริการได้ในระดับหนึ่ง อีกทั้งยังเป็นจุดที่จะฝึกนักศึกษา และเป็นที่ฝึกหลักสูตรตรงนี้ ซึ่งหากได้รับการสนับสนุนในหลายๆ ส่วน ตรงนี้ก็จะเป็นอีกวิทยาลัยหนึ่งที่เหมาะสมกับการจัดหลักสูตรในเรื่องการโรงแรม ซึ่งก็จะเป็นความต้องการในอนาคต หลังจากโควิด-19 ได้คลี่คลายแล้ว ซึ่งคาดว่าจะไม่เกิน 1-2 ปี จากนี้ไป