เปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟของ ‘บำรุงราษฎร์’ กับ Premium Set จากเชฟโรงแรม 5 ดาว

เภสัชกรหญิงอาทิรัตน์ จารุกิจพิพัฒน์ ผู้อำนวยการด้านบริหาร โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ กล่าวว่า นอกจากการบริบาลดูแลรักษาผู้ป่วยแบบองค์รวม ซึ่งกลายเป็นที่ยอมรับในระดับสากลแล้ว โรงพยาบาลฯ ยังให้ความสำคัญในการพัฒนาองค์กรในทุกมิติ ซึ่งรวมถึงการออกแบบสร้างสรรค์เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ๆ ให้กับผู้มาใช้บริการมาอย่างต่อเนื่องด้วย ซึ่งการนำ Healthy Thai Touch Tea Set มาบริการจึงเป็นอีกหนึ่งความตั้งใจของการยกระดับ Customer Experience ของโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ เพื่อสร้างประสบการณ์ในเชิงบวกที่แตกต่างเพื่อเป็นเอกสิทธิ์พิเศษให้กับสมาชิกผู้ถือบัตร Loyalty Member ของโรงพยาบาล โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ขณะเดียวกัน โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ ยังพร้อมให้บริการกับผู้ที่หลงใหล High Tea และต้องการลิ้มรสเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ทั้งคาวและหวาน ในเซตรวม 8 รายการ พร้อมเสิร์ฟคู่กับชาชั้นสูงสไตล์อังกฤษหรือกาแฟเกรดพรีเมียม เพียงเซตละ 1,000 บาท ซึ่งได้ครีเอทเมนูใหม่โดยเชฟประสบการณ์สูงจากโรงแรมระดับ 5 ดาว จาก โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ในเมนูสไตล์ตะวันตกแต่ยังคงอนุรักษ์ความเป็นไทย รสชาติอาหารจึงมีเสน่ห์และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่มีความกลมกล่อมอย่างลงตัว เชฟมีความพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน โดยทางโรงพยาบาลบำรุงราษฎร์ มีความใส่ใจและคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่เพื่อการมีสุขภาพที่ดีเข้ามาร่วมด้วย จึงได้คัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ปลอดสารพิษ และเลือกใช้วัตถุดิบที่สำคัญจากโครงการหลวง และวัตถุดิบจากท้องถิ่น เพื่อช่วยเหลือชุมชนในท้องถิ่นต่างๆ ให้มีความยั่งยืนในอาชีพเกษตรกรรม นอกจากนี้ จุดแตกต่างของ High Tea Set สุดพิเศษนี้ที่ห้องรับรองนภาเล้าจน์ บนชั้น 10 ของอาคารบำรุงราษฎร์ อินเตอร์เนชั่นแนล คลินิก สุขุมวิท 3 มีบรรยากาศสุดคลาสสิกเหมือนโรงแรมระดับ 5 ดาว มีการตกแต่งสถานที่ให้มีความเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนคลาย มีมุมอ่านหนังสือ หรือนั่งพูดคุยกันแบบสบาย พร้อมเสิร์ฟให้บริการตลอดทั้ง 7 วัน ตั้งแต่เวลา 8.00 – 17.00 น. สำหรับชุด Healthy Thai Touch Tea Set หนึ่งเซต ประกอบไปด้วยอาหารคาว และขนมหวาน รวม 8 รายการ เสิร์ฟพร้อมชาสไตล์อังกฤษหรือกาแฟพรีเมียม โดยจะมีด้วยกัน 3 เซตหมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน อาทิ เซต A จะประกอบด้วยเมนูแกงเขียวหวานไก่ในขนมปังอบนุ่ม ลาบโปรตีนมังสวิรัติจากพืชปั้นก้อนทอด สลัดทูน่า อโวคาโด ผักชี และแตงกวาเสิร์ฟบทแผ่นขนมปังข้าวไรย์ มินิสโคน 2 ชิ้นคละรส (ลูกเกด มะพร้าวใบเตย) เสิร์ฟพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ และครีมสด เค้กลามิงตัน ชุบชาไทยโบราณ คลุกด้วยเกล็ดมะพร้าวแห้ง มัฟฟินรสกล้วยไข่ไทยปราศจากโปรตีนกลูเต็น และเค้กอัญชัญครีมน้ำมะนาว ซึ่งเซตนี้จะถูกเสิร์ฟในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ เป็นต้น ด้าน นายเดวิด แคมป์เบล ผู้จัดการทั่วไปโรงแรม เจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ กล่าวว่า ความโดดเด่นของบริการ Healthy Thai Touch Tea Set อยู่ที่การผสมผสานของแต่ละเมนู ซึ่งมีกลิ่นอายความเป็นสไตล์ตะวันตกคลุกเคล้ากับรสชาติความเป็นไทยได้อย่างกลมกล่อม พร้อมกับใช้วัตถุดิบธรรมชาติจากโครงการหลวง และเป็นวัตถุดิบจากท้องถิ่นเป็นหลัก โดยเมนูจะถูกออกแบบผสมผสานแนวฟิวชั่น แต่ยังคงคุณค่าความเป็นไทยเพื่อตอบโจทย์ผู้มาใช้บริการทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ รวมถึงยังคำนึงถึงสุขภาพด้วยการคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ และนำวัตถุดิบจากธรรมชาติเข้ามาใช้ทดแทน จนออกมาเป็นเมนูที่คิดค้นใหม่สำหรับผู้มาใช้บริการที่โรงพยาบาลบำรุงราษฎร์เท่านั้น