น้ำผึ้ง ศรุตา ศิลปินสาวจากค่าย มิวสิค เซนโฟน (Music Xane Zone) นับว่าเป็นอีกหนึ่งศิลปิน น้ำเสียงหวานละมุน ที่น่าจับตามอง เมื่อเธอ ออกซิงเกิลแรก โดยได้รับกระแสตอบรับจากแฟนๆเป็นอย่างดี โดย น้ำผึ้ง ศรุตา เริ่มร้องเพลงตอนอายุ 10 ขวบ โดยเป็นตัวแทนเขตประถมศึกษาประกวดร้องเพลงในระดับจังหวัด และเดินสายประกวดเรื่อยมาพร้อมรับงานจ้างร้องเพลงทั่วไป นักร้องสไตล์วาไรตี้ทั่วไป แต่เมื่อร้องลูกทุ่งมีน้ำเสียงที่หวานละมุน แต่ในเพลงลืมไม่ได้เลย ด้วยเนื้อร้องและทำนองรวมไปถึงความต้องการของเซนโฟนที่รับหน้าที่เป็นโปรดิวเซอร์ต้องการให้ออกมาสไตล์ลูกทุ่งสมัยใหม่ ไม่ต้องการให้ออกลูกทุ่งชัดมากไป และไม่ต้องการให้ออกสตริงมากไป เพลงนี้จึงออกในรูปแบการร้องลูกทุ่งอีกสไตล์หนึ่ง และด้วยน้ำผึ้งไม่เคยออกซิงเกิลมาก่อน ซึ่งโปรดิวเซอร์ต้องการคนที่ร้องเพลงนี้ที่ไม่เคยผ่านการออกซิงเกิลมาก่อน หรือมีชื่อเสียงมาก่อน เนื่องจากต้องการความใหม่จริงๆ น้ำผึ้ง ศรุตา จึงเป็นอะไรที่ลงตัวกับเพลงนี้ น้ำผึ้ง ศรุตา กล่าวถึงเพลงนี้ในการเดินสายโปรเพลงผ่านสยามรัฐออนไลน์ว่า "ผลงานเพลงลืมไม่ได้เลย เป็นผลงานซิงเกิลแรก โดยความหมายของเพลง ลืมไม่ได้เลยมีความหมายถึงคนที่เคยรักกัน แม้นจะห่างไกลกันแค่ไหนจากกันด้วยเรื่องอะไร ไม่ว่าจะจากกันด้วยเรื่องดี หรือเรื่องร้าย ด้วยเหตุจำเป็นด้วยเรื่องใด ก็ไม่สามารถลบเลือนภาพจำความสุขความห่วงหาอาธรกันได้ลง จะผ่านไปนานแค่ไหนก็ยังมีความหวังที่จะกลับมาอยู่ใกล้ชิดกันเหมือนเช่นเดิม แม้นอาจจะมีความหวังเพียงน้อยนิด หรืออาจไม่มีความหวังเลย" สำหรับเพลงลืมไม่ได้เลยแต่งเนื้อร้องและทำนองโดยศิลปินร็อคสาวคือ เซนโฟน นักร้องนำวงพลูโทเนียม แต่งไว้เมื่อปี 2560 และตัวเซนโฟนไปเจอน้ำผึ้ง ศรุตา ร้องเพลงในร้านอาหารจึงได้ชวนมาลองเทสเสียง สุดท้าย น้ำผึ้ง ยังได้ฝากไปถึงแฟนๆได้ติดตาม เพลงลืมไม่ได้เลย ได้ทางยูทูป https://youtu.be/HwXCGYD83uM