นพ.วชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัยเปิดเผยว่า ข้อมูลสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรปี 59 พบว่า ไทยมีอัตราบริโภคนมพร้อมดื่ม (นมพาสเจอร์ไรส์ นมยูเอชที) 17.19 ลิตรต่อคนต่อปี ซึ่งนมเป็นแหล่งสารอาหารโปรตีน แคลเซียมและฟอสฟอรัสที่สำคัญมากต่อมวลกระดูกและการขยายตัวของกระดูก ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยเฉพาะวัยเด็กที่กำลังเติบโต และสำคัญมากขึ้นในช่วงวัยรุ่น เด็กไม่ควรเลือกดื่มนมพร่องมันเนยหรือไร้ไขมัน
ทั้งนี้ วัยผู้ใหญ่และสูงอายุต้องการสารอาหารเพิ่ม เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและชะลอสูญเสียมวลกระดูก ป้องกันโรคกระดูกพรุน แนะให้ดื่มนมสดรสจืด โดยเด็กวัยก่อนเรียนและวัยเรียน ควรดื่ม2-3แก้วต่อวัน หญิงตั้งครรภ์-ให้นมบุตรควรดื่ม2แก้วต่อวันและปลาเล็กปลาน้อย 2 ช้อนกินข้าว หรือผักใบเขียวเข้ม 4 ทัพพี หรือเต้าหู้แข็ง 1 แผ่น ผู้ใหญ่-สูงอายุดื่ม2แก้วต่อวัน ส่วนผู้มีปัญหาไขมันในเลือดสูง ควรเลือกนมรสจืดพร่องมันเนยหรือนมไร้ไขมัน1-2แก้วต่อวัน ผู้มีปัญหาน้ำย่อยน้ำตาลแลคโตสไม่พอ อาจถ่ายบ่อยเมื่อดื่มนม แนะให้เริ่มดื่มครั้งละน้อยหรือครึ่งแก้ว และเพิ่มเป็นหนึ่งแก้วได้ใน 1–2 สัปดาห์ หรือดื่มหลังอาหารหรือกินผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการย่อยน้ำตาลแลกโตสบางส่วนโดยจุลินทรีย์ เช่น โยเกิร์ต