นม ถือเป็นเครื่องดื่มสากลที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย โดยเฉพาะเพิ่มความสูงได้อย่างดีเยี่ยม
แต่ถึงแม้จะดีอย่างไร ยังมีคนไม่น้อยที่ไม่สามารถดื่มได้เพราะแพ้นม...
Oryor.com ของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มีทางออกสำหรับคนกินนมแล้วแพ้ โดยหันไปกินโยเกิร์ตแทนได้
ด้วย โยเกิร์ต คือ ผลิตภัณฑ์ซึ่งเกิดจากการหมักนม และเชื้อจุลินทรีย์ซึ่งโดยทั่วไปมักเป็นกลุ่ม Lactic acid bacteria
ทั้งนี้ โยเกิร์ตสีธรรมชาติที่ไม่ได้เติมน้ำตาลมีคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับนมจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มนมได้ เนื่องจากขาดเอนไซม์แลกเทสที่ย่อยน้ำตาลแลกโทสในน้ำนม (lactose intolerance) สามารถรับประทานโยเกิร์ตแทนการดื่มนมได้
จะเห็นได้ว่า โยเกิร์ตมีคุณค่าทางอาหาร ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพ
ดังนั้น การทานโยเกิร์ตเป็นประจำจะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ทำให้มีร่างกายที่แข็งแรงขึ้นอย่างแน่นอน
แต่ในท้องตลาด ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตมักมีการผสมน้ำตาล การบริโภคควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากเกินไป เพราะอาจได้รับปริมาณน้ำตาลสูงเกินไป หรือบริโภคโยเกิร์ตชนิดที่มีส่วนผสมของน้ำตาลน้อย