หลากสไตล์เก๋ไก๋ กระทงรักษ์โลก นศ.อาชีวะ

11 พ.ย.นี้ วันเพ็ญเดือน 12 ลอยกระทง มีรูปแบบกระทงที่น่าสนใจ ฝีมือนักศึกษาอาชีวะซึ่งไม่เพียงได้ต่อยอดความรู้ ยังสามารถสร้างเป็นรายได้อีกด้วย นายณรงค์ แผ้วพลสง รักษาการเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) สนับสนุนให้นักเรียนนักศึกษาอาชีวะนำความรู้วิชาชีพที่เป็นผลมาจากการเรียนการสอน ช่วยกันออกแบบประดิษฐ์ คิดค้น และสร้างสรรค์กระทงรักษ์โลกที่ทำจากวัสดุธรรมชาติและวัสดุเหลือใช้ เช่น กระทงทำจากเส้นด้ายที่เป็นฝ้าย ของวิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา กระทงน้ำแข็งของวิทยาลัยสารพัดช่างระยอง กระทงรักษ์โลกที่ทำจากหยวกกล้วย และกระทงออนไลน์ของวิทยาลัยบริหารธุรกิจและการท่องเที่ยวกรุงเทพ ซึ่งนักเรียน นักศึกษาของ สอศ. ล้วนแล้วแต่มีความรู้ความสามารถ นำทักษะวิชาชีพออกมาใช้ในงานเทศกาลต่าง ๆ ได้อย่างเหมาะสม น.ส.พรนภา คิดการ นักศึกษาชั้นปวส. 1สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ วิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา เจ้าของไอเดียกระทงจากเส้นด้ายฝ้าย กล่าวเล่าถึงแรงบันดาลใจว่า ในจังหวัดนครราชสีมา ชาวบ้านจะเก็บผลฝ้ายแก่จัดที่แตกเป็นปุยขาวไปปั่นเป็นเส้นใยและเส้นด้าย แล้วนำมาทอเป็นผืนผ้า จากนั้นจึงนำไปตัดเย็บเป็นเสื้อผ้าและผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ต่างๆ และมีเส้นด้ายที่เหลือจากการใช้งาน ซึ่งด้วยคุณสมบัติของเส้นใยฝ้ายที่มีเนื้อค่อนข้างเหนียว ทนความร้อนได้ดี จึงได้นำเส้นด้ายที่เหลือใช้ ไปปรึกษาครูจาตุรงค์ เอี่ยมสะอาด และได้ประดิษฐ์คิดค้นเป็นกระทงลอยด้วยเส้นด้ายฝ้าย ทั้งนี้ โดยใช้ต้นโสนซึ่งขึ้นเองบริเวณทุ่งนา ด้วยพบว่าต้นโสนมีคุณสมบัติพิเศษคือ มีน้ำหนักเบา ลอยน้ำได้ จึงได้นำมาทำเป็นฐานกระทง โดยตัดต้นโสนออกเป็นท่อนแล้วนำมาเรียงต่อกันให้เป็นฐานกระทงให้ได้ขนาดตามที่ต้องการ จากนั้นนำเส้นใยฝ้ายมาทำเป็นกลีบดอกบัว แล้วประดับตกแต่งเป็นกระทงลอยด้วยเส้นด้ายฝ้าย โดยกระทงลอย “สานสายใยเส้นด้ายลายฝ้าย” ขนาดฐานกระทง 6 นิ้ว จำหน่ายราคา 300 บาท และขนาด 8 นิ้ว ราคา 500 บาท สามารถเลือกสีด้ายฝ้ายกระทงได้ โดยติดต่อ ได้ที่ 086-581-8633หรือ089-865-1606หรือที่วิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมา ด้านวิทยาลัยบริหารธุรกิจและการท่องเที่ยวกรุงเทพ คุณครูสาโรจน์  อนีฆาศรีนนท์ แผนกวิชาการโรงแรม ได้นำนักศึกษาระดับ ปวส. 1 และ 2 สาขาการโรงแรม 3 คน คือ นายกิตติชัย หวังแนบกลาง นางสาวศุภิสรา  อินทร์จันทร์ นางสาวมัณฑนา เขตตะเคียน ได้ร่วมประดิษฐ์กระทงจากต้นกล้วยที่มีอยู่รอบมหาวิทยาลัย ใช้ชื่อว่า “กระทงเรือบุษบกกัทลี” เป็นการใช้ศิลปะฉลุลายบนหยวกกล้วย หรือการแทงหยวกกล้วย เริ่มจากลอกกาบกล้วยออกไปประมาณ 3 ชั้น เพื่อนำส่วนที่เรียบด้านในมาใช้ แล้วแบ่งหยวกกล้วยออกเป็นส่วนๆ เพื่อให้ทำกระทงได้ 4 ชิ้น แบ่งแต่ละส่วนของกาบกล้วยทำเป็นแพลอยน้ำ จากนั้นฉลุกาบกล้วยเป็นลายไทยทำเป็นกาบเรือ และฉลุส่วนที่หนาที่สุดของกาบกล้วยเพื่อทำเป็นบุษบกตรงกลาง สำหรับใส่ดอกไม้ และหมากพลู ตกแต่งด้วยใบหนวดปลาหมึกและดอกรัก ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีอยู่ในวิทยาลัย สร้างความสมดุลของกระทงเรือทั้งหัวและท้ายโดยใช้ก้านใบตองพันด้วยเชือกกล้วยทำเป็นกระโดง เพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับกระทง การประกอบกาบกล้วยใช้เข็มกลัดและเชือกกล้วยเป็นหลัก เสร็จแล้วทาน้ำมะนาวให้ทั่วเพื่อไม่ให้หยวกกล้วยดำและกันยางกล้วยติดมือ อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มทักษะอาชีพและสร้างรายได้ให้กับนักศึกษาด้วย ในวันลอยกระทงจะนำออกจำหน่ายในราคากระทงเรือละ 100-150 บาท โดยจำหน่ายตามใบสั่งซื้อของคุณครูและเพื่อน ๆ ในวิทยาลัย ขณะที่ลอยกระทงยุคดิจิทัล ฝีมือนักศึกษาระดับ ปวส.2 สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิทยาลัยบริหารธุรกิจและการท่องเที่ยวกรุงเทพ 2 คน คือ นายนิติภูมิ และนายเนติพงษ์ พาภักดี พี่น้องฝาแฝด ได้ทำโปรแกรมลอยกระทงออนไลน์ เพราะต้องการให้วันลอยกระทง เป็นวันที่ทุกคนในครอบครัวได้ลอยพร้อมกัน โดยพัฒนาเป็นโปรแกรมที่ใช้กับโทรศัพท์มือถือ และนำไปเชื่อมต่อกับจอทีวี โดยสร้างธีมเป็นการลอยกระทงตามวันเกิด ใช้สีวันเกิดเป็นสัญลักษณ์ จากนั้นพิมพ์ชื่อตนเอง พร้อมพิมพ์คำอธิษฐานลงไปด้วย กระทงก็จะไปปรากฏบนจอทีวีลอยตาม ๆ กันมาทั้งครอบครัว ซึ่งทุกคนในครอบครัวก็จะได้เห็นกระทงและตามส่งจนลับสายตา นอกจากจะประหยัดแล้ว ยังได้ใช้เวลาร่วมกันและสืบสานประเพณี โดยนักศึกษาฝาแฝดบอกว่าตอนนี้กำลังพัฒนาให้จำนวนกระทงไปปรากฎบนจอได้ครั้งละ 30 ใบ รักษาการเลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา ยังมอบหมายให้วิทยาลัยประเภทสารพัดช่างจัดสอนหลักสูตรพิเศษ สำหรับทำกระทงแบบประหยัดและรักษ์โลก โดยวิทยาลัยสารพัดช่างระยองจัดทำหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้น รายวิชาศิลปะการทำกระทงจากน้ำแข็งหรือ “กระทงแหล่งชีวิต เป็นมิตรสิ่งแวดล้อม” ซึ่งนายกิตติพงษ์ อุตตมะเวทิน ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างระยองให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า จากขยะกระทงที่มีทุกปีทำให้น้ำเน่าเสียแต่ละที่ต้องใช้งบฯจำนวนมากในการกำจัด วิทยาลัยสารพัดช่างระยอง จึงจัดทำหลักสูตรระยะสั้น ศิลปะการทำกระทงจากน้ำแข็งเพื่อรณรงค์ให้ประชาชนใส่ใจช่วยกันรักษาสิ่งแวดล้อม ขั้นตอนการทำไม่ยาก เริ่มเตรียมอุปกรณ์สำหรับทำกระทง เป็นขันอาบน้ำหรือแม่พิมพ์ที่มีลักษณะหรือรูปทรงที่สามารถลอยน้ำได้ จากนั้น จัดเตรียมดอกไม้สำหรับใช้ตกแต่งกระทงตามความต้องการ เช่น ดอกดาวเรือง ดอกกล้วยไม้ ดอกมะลิ หรือดอกไม้สีสดใสต่าง ๆ แล้วจัดดอกไม้ใส่ลงในแม่พิมพ์กระทงน้ำแข็ง เติมน้ำลงแม่พิมพ์กระทงน้ำแข็ง นำไปแช่ในตู้เย็น แล้วทำพิมพ์กลีบกระทงโดยจัดตกแต่งด้วยดอกไม้ เติมน้ำลงในแม่พิมพ์และนำไปแช่ตู้เย็น เมื่อฐานพิมพ์กล่องกระทงแข็งได้ที่แล้วให้นำมาประกอบเข้ากับกลีบกระทง โดยใช้เกลือเป็นตัวประสานให้แม่พิมพ์กระทงประกบติดกัน เมื่อประสานส่วนประกอบของกระทงน้ำแข็งเสร็จแล้วให้นำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้งเพื่อรักษาอุณหภูมิให้กระทงน้ำแข็งคงรูปอยู่ได้จนถึงเวลาลอยกระทง ซึ่งวิทยาลัยไม่ได้ทำขาย แต่จะสอนให้ทำด้วยตนเองเพื่อสร้างความภาคภูมิใจ และสร้างสำนึกรักษ์โลกให้เกิดขึ้นในใจ