หนูน้อยวัย 11 ปี และ 8 ปี 2 พี่น้องยอดกตัญญู ใช้เวลาช่วงหลังเลิกเรียนช่วยย่าที่ร่างกายไม่แข็งแรงขายก๋วยเตี๋ยว ทำเองปรุงเองรสฃาติเยี่ยมอยู่ในตลาดเมืองราชบุรี ลูกค้าแวะชิมติดใจในรสชาติอร่อยมากขอบอก
วันนี้ ( 31 ต.ค. 62 ) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีร้านบะหมี่ เกี้ยว และ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ตั้งอยู่ริมถนนอัมรินทร์ กลางตลาด ในเขตเทศบาลเมือง อ.เมือง จ.ราชบุรี ยามค่ำคืนจะมีประชาชนต่างแวะมาเลือกรับประทานอาหาร ข้าว ก๋วยเตี๋ยว ขนมหวานรอบกลางคืน แต่จะมีร้านก๋วยเตี๋ยว เป็นร้านรถเข็น ติดไฟสีเหลือง ภายในตู้กระจกมีบะหมี่วางด้านล่าง และจะมีหมูแดงแขวนเรียงกันอยู่ และเครื่องปรุงอีกจำนวนมาก ซึ่งตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าร้านศรีภัณฑ์อัมรินทร์ ตรงข้ามร้านทองมังกรคู่ เป็นร้านที่ลูกค้าทั้งหญิงชาย วัยรุ่น นักศึกษาต่างมานั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวกันอย่างไม่ขาดสาย เนื่องจากติดใจในรสชาติของก๋วยเตี๋ยว โดยเฉพาะต่างมาอุดหนุน 2 แม่ค้าหนูน้อย ที่ช่วยกันทำก๋วยเตี๋ยวขายและบริการให้กับลูกค้าอย่างแข็งขัน จนมีลูกค้าประจำหลายคนเริ่มติดใจในฝีมือและรสชาติความอร่อย
ผู้สื่อข่าว จึงได้เข้าไปสอบถาม นางประทิน บุญประเสริฐ ( ย่าติ๋ว ) อายุ 63 ปี อยู่บ้านเลขที่ 149 / 47 ตำบลหน้าเมือง อ.เมือง จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นคุณย่าของเด็กทั้ง 2 เปิดเผยว่า คนแรกคือ ด.ญ.สุภัคนันท์ บุญประเสริฐ หรือ น้องอุ้ม อายุ 11 ปี เรียนอยู่ชั้น ป. 5 /2 และ ด.ญ.กชพรรณ บุญประเสริฐ หรือ น้องออม เรียนอยู่ชั้น ป. 2 /2 โรงเรียนเทศบาล 2 วัดช่องลม หลาน ๆ ได้อยู่กับตนมาตั้งแต่เล็ก แม่ไม่มี ตนเองเลี้ยงดูแลมา โดยให้มาอยู่ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวทุกคืนเรื่อยมาจนกระทั่งโต สมัยก่อนพ่อเด็กก็จะช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ แต่มีช่วงหนึ่งเศรษฐกิจไม่ดีที่ร้านก็ขายไม่ดี เป็นช่วงจังหวะที่น้องชายอยู่ทางภาคเหนือชักชวนให้ไปทำงานอยู่ที่ จ.เชียงใหม่ หลาน ๆ จึงให้อยู่กับตนเลี้ยงดูแลตลอดมา โดยยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยว
ส่วนหลาน ๆ การเรียนถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดี อย่างคนน้องได้เกรดเฉลี่ย 3.73 ส่วนคนพี่ได้เกรดเฉลี่ย 3.45 ช่วงกลับจากเรียนก็จะมาช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวทุกวัน เริ่มขายตั้งแต่เวลาประมาณ 6 โมงเย็นจนถึง 6 ทุ่ม โดยน้องออมคนเล็ก จะให้กลับบ้านก่อน ส่วนน้องอุ้มคนโตจะช่วยขายจนเลิก ช่วงไหนง่วงก็จะฟุบหลับใช้โต๊ะต่อกัน 3 ตัวนอนหลับ พอเก็บร้านเสร็จจึงได้เรียกให้กลับบ้าน
ช่วงแรกตั้งแต่ 8 ขวบ เด็ก ๆ ได้ลองทำก๋วยเตี๋ยวกินกันเอง ต่อมาน้องอุ้ม อยากจะช่วยทำให้กับลูกค้า จึงได้ปล่อยให้ลองทำขายกันเอง ซึ่งขณะนั้นตตนเองปวดแขนจากการอักเสบของเส้นเอ็นที่ยกของหนักทุกวัน ไปรักษาหมอบอกให้หยุดทำงานประมาณ 6 เดือน หลานเห็นว่าย่าทำไม่ไหว จึงได้ช่วยเป็นลูกมือลวกเส้น เติมเครื่องปรุง จนทำเป็นทุกอย่าง เสริฟให้ลูกค้า ก็ได้คำชมบอกว่ารสชาติอร่อยดีจนหลายคนติดใจ ถ้าวันไหนไม่อยู่ลูกค้าบางคนถามหาตัวเล็กไปไหนจะให้ทำก๋วยเตี๋ยวให้ชิมหน่อย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติถูกปากไม่ต้องเติมเครื่องปรุง ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดีจะขายน้อยลงทั้งทุนและกำไรรวมกันได้คืนละเกือบ 2,000 บาท หลาน ๆ ช่วยกันทำเก่งมาก คล่องแคล่วว่องไว ทำได้เกือบทุกอย่าง แต่ทำไม่ได้อย่างเดียวคือ เรื่องการห่อก๋วยเตี๋ยวที่ลูกค้าสั่งกลับบ้าน เพราะมือยังเล็กยังบีบก๋วยเตี๋ยวที่บรรจุใส่ห่อไม่ได้ นอกนั้นทำได้หมด
ด.ญ.สุภัคนันท์ บุญประเสริฐ น้องอุ้ม เปิดเผยว่า ก่อนที่จะทำขายก็ลองทำกินกันเองกับน้อง พอทำได้คล่องก็อยากจะช่วยย่า สงสารย่าเพราะสุขภาพไม่แข็งแรง ซึ่งตัวเองได้ทำให้กับลูกค้าได้เมื่อประมาณปีเศษ ลูกค้าชอบ ถ้าคนไหนสั่งต้มยำก็จะบอกว่าอร่อยดี เพราะจะทำด้วยสูตรของตัวเอง ในการมาช่วยย่าก็จะไม่ให้เสียการเรียน เวลามีการบ้านจากโรงเรียนก็จะรีบกลับมาทำที่บ้านให้เสร็จก่อนจึงออกมาช่วยย่าที่ร้าน รู้สึกสนุกกับการเป็นแม่ค้าขายก๋วยเตี๋ยวชอบในอาชีพนี้ และตั้งใจว่าจะช่วยย่าขายก๋วยเตี๋ยวต่อไปเรื่อยๆ
ส่วนบรรยากาศที่ร้านจะมีวัยรุ่น หนุ่มสาวได้เข้ามาชิมฝีมือของน้องอุ้มและน้องออมกันเรื่อย ๆ โดยที่ร้านจะมีการติดป้ายบอกมีทั้งก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว ต้มยำรสเด็ด ลูกชิ้น ตับ หมูหมัก หมูสับ หมูแดง ไก่ตุ๋น ชามละ 30 บาท พิเศษ 35 บาท มีป้ายบอกราคา มีป้ายรับรอง Clean Food Good Taste อาหารสะอาด รสชาติอร่อยจากกรมอนามัย ทำให้ลูกค้าหลายคนให้ความสนใจและชื่นชมในความกตัญญูและความขยันของน้อง ๆ ที่ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ในการออกมาช่วยครอบครัวตั้งแต่ยังเด็ก แม้จะอยู่ในไว้เรียนก็ตาม เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระครอบครัว
ผู้สื่อข่าว จึงได้เข้าไปสอบถาม นางประทิน บุญประเสริฐ ( ย่าติ๋ว ) อายุ 63 ปี อยู่บ้านเลขที่ 149 / 47 ตำบลหน้าเมือง อ.เมือง จ.ราชบุรี ซึ่งเป็นคุณย่าของเด็กทั้ง 2 เปิดเผยว่า คนแรกคือ ด.ญ.สุภัคนันท์ บุญประเสริฐ หรือ น้องอุ้ม อายุ 11 ปี เรียนอยู่ชั้น ป. 5 /2 และ ด.ญ.กชพรรณ บุญประเสริฐ หรือ น้องออม เรียนอยู่ชั้น ป. 2 /2 โรงเรียนเทศบาล 2 วัดช่องลม หลาน ๆ ได้อยู่กับตนมาตั้งแต่เล็ก แม่ไม่มี ตนเองเลี้ยงดูแลมา โดยให้มาอยู่ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวทุกคืนเรื่อยมาจนกระทั่งโต สมัยก่อนพ่อเด็กก็จะช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ แต่มีช่วงหนึ่งเศรษฐกิจไม่ดีที่ร้านก็ขายไม่ดี เป็นช่วงจังหวะที่น้องชายอยู่ทางภาคเหนือชักชวนให้ไปทำงานอยู่ที่ จ.เชียงใหม่ หลาน ๆ จึงให้อยู่กับตนเลี้ยงดูแลตลอดมา โดยยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยว
ส่วนหลาน ๆ การเรียนถือว่าอยู่ในเกณฑ์ดี อย่างคนน้องได้เกรดเฉลี่ย 3.73 ส่วนคนพี่ได้เกรดเฉลี่ย 3.45 ช่วงกลับจากเรียนก็จะมาช่วยกันขายก๋วยเตี๋ยวทุกวัน เริ่มขายตั้งแต่เวลาประมาณ 6 โมงเย็นจนถึง 6 ทุ่ม โดยน้องออมคนเล็ก จะให้กลับบ้านก่อน ส่วนน้องอุ้มคนโตจะช่วยขายจนเลิก ช่วงไหนง่วงก็จะฟุบหลับใช้โต๊ะต่อกัน 3 ตัวนอนหลับ พอเก็บร้านเสร็จจึงได้เรียกให้กลับบ้าน
ช่วงแรกตั้งแต่ 8 ขวบ เด็ก ๆ ได้ลองทำก๋วยเตี๋ยวกินกันเอง ต่อมาน้องอุ้ม อยากจะช่วยทำให้กับลูกค้า จึงได้ปล่อยให้ลองทำขายกันเอง ซึ่งขณะนั้นตตนเองปวดแขนจากการอักเสบของเส้นเอ็นที่ยกของหนักทุกวัน ไปรักษาหมอบอกให้หยุดทำงานประมาณ 6 เดือน หลานเห็นว่าย่าทำไม่ไหว จึงได้ช่วยเป็นลูกมือลวกเส้น เติมเครื่องปรุง จนทำเป็นทุกอย่าง เสริฟให้ลูกค้า ก็ได้คำชมบอกว่ารสชาติอร่อยดีจนหลายคนติดใจ ถ้าวันไหนไม่อยู่ลูกค้าบางคนถามหาตัวเล็กไปไหนจะให้ทำก๋วยเตี๋ยวให้ชิมหน่อย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติถูกปากไม่ต้องเติมเครื่องปรุง ช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ค่อยดีจะขายน้อยลงทั้งทุนและกำไรรวมกันได้คืนละเกือบ 2,000 บาท หลาน ๆ ช่วยกันทำเก่งมาก คล่องแคล่วว่องไว ทำได้เกือบทุกอย่าง แต่ทำไม่ได้อย่างเดียวคือ เรื่องการห่อก๋วยเตี๋ยวที่ลูกค้าสั่งกลับบ้าน เพราะมือยังเล็กยังบีบก๋วยเตี๋ยวที่บรรจุใส่ห่อไม่ได้ นอกนั้นทำได้หมด
ด.ญ.สุภัคนันท์ บุญประเสริฐ น้องอุ้ม เปิดเผยว่า ก่อนที่จะทำขายก็ลองทำกินกันเองกับน้อง พอทำได้คล่องก็อยากจะช่วยย่า สงสารย่าเพราะสุขภาพไม่แข็งแรง ซึ่งตัวเองได้ทำให้กับลูกค้าได้เมื่อประมาณปีเศษ ลูกค้าชอบ ถ้าคนไหนสั่งต้มยำก็จะบอกว่าอร่อยดี เพราะจะทำด้วยสูตรของตัวเอง ในการมาช่วยย่าก็จะไม่ให้เสียการเรียน เวลามีการบ้านจากโรงเรียนก็จะรีบกลับมาทำที่บ้านให้เสร็จก่อนจึงออกมาช่วยย่าที่ร้าน รู้สึกสนุกกับการเป็นแม่ค้าขายก๋วยเตี๋ยวชอบในอาชีพนี้ และตั้งใจว่าจะช่วยย่าขายก๋วยเตี๋ยวต่อไปเรื่อยๆ
ส่วนบรรยากาศที่ร้านจะมีวัยรุ่น หนุ่มสาวได้เข้ามาชิมฝีมือของน้องอุ้มและน้องออมกันเรื่อย ๆ โดยที่ร้านจะมีการติดป้ายบอกมีทั้งก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยว ต้มยำรสเด็ด ลูกชิ้น ตับ หมูหมัก หมูสับ หมูแดง ไก่ตุ๋น ชามละ 30 บาท พิเศษ 35 บาท มีป้ายบอกราคา มีป้ายรับรอง Clean Food Good Taste อาหารสะอาด รสชาติอร่อยจากกรมอนามัย ทำให้ลูกค้าหลายคนให้ความสนใจและชื่นชมในความกตัญญูและความขยันของน้อง ๆ ที่ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ในการออกมาช่วยครอบครัวตั้งแต่ยังเด็ก แม้จะอยู่ในไว้เรียนก็ตาม เพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระครอบครัว