สำนักงานสหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี จัดทำโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) เพื่อส่งเสริมการรวมกลุ่มให้เกษตรกรสามารถดำเนินกิจกรรมกลุ่มรูปแบบสหกรณ์ และนำไปสู่การปฏิบัติ ณ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร อำเภอหนองขาหย่าง จังหวัดอุทัยธานี
นางสาวเยาวรัตน์ เรืองสาตรา สหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี กล่าวว่า ตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มีนโยบายในการปฏิรูปภาคเกษตร เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้ดีขึ้น โดยกำหนดแนวทางในการขับเคลื่อน 6 มาตรการ หนึ่งในมาตรการดังกล่าว คือ พัฒนาศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) ให้เป็นศูนย์เรียนรู้ด้านการเกษตรของชุมชนเพื่อถ่ายทอดความรู้และให้บริการข้อมูลข่าวสารด้านการเกษตร และให้มีการขยายผลในการรวมกลุ่มเพื่อทำการผลิตในลักษณะแปลงใหญ่ และเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นการทำงานในลักษณะบูรณาการร่วมกันของหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง
นางสาวเยาวรัตน์ เรืองสาตรา กล่าวว่า ในส่วนของสำนักงานสหกรณ์จังหวัดอุทัยธานี มีเป้าหมาย คือ กลุ่มของเกษตรกรในพื้นที่ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร ที่ได้รับการส่งเสริมการรวมกลุ่ม จำนวน 5 ศูนย์ คือ ศพก.อำเภอเมืองอุทัยธานี ศพก.อำเภอหนองขาหย่าง ศพก.อำเภอหนองฉาง ศพก.อำเภอทัพทัน และ ศพก.อำเภอสว่างอารมณ์ จึงดำเนินการจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร กิจกรรม สนับสนุนการดำเนินกิจกรรมกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่ ศพก. เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถดำเนินกิจกรรมกลุ่มรูปแบบสหกรณ์ และนำไปสู่การปฏิบัติ ให้สามารถสนองความต้องการด้านการเกษตรของชุมชนได้ ทั้งในส่วนของการเพิ่มปริมาณผลผลิต การลดต้นทุน การพัฒนาคุณภาพสินค้า และการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการผลิตที่เหมาะสมกับศักยภาพพื้นที่ ตลอดจนยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงโดยใช้กระบวนการเรียนรู้แบบมีส่วนร่วม และสามารถสร้างเครือข่ายศูนย์เรียนรู้ฯ ของชุมชนให้มีการเชื่อมโยงการผลิตสินค้าเกษตร เช่น ปัจจัยการผลิต ตลาดผลิตภัณฑ์สินค้า




