มกอช. ขานรับนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดงานวันความปลอดภัยอาหารโลก 2569 ภายใต้แนวคิด “จากภาระ สู่ทางออก” มุ่งยกระดับเกษตรมูลค่าสูงสู่มาตรฐานสากลอย่างยั่งยืน
วันที่ 22 มิ.ย.69 สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) จัดงานสัมมนาและกิจกรรมรณรงค์เนื่องในวันความปลอดภัยอาหารโลก ประจำปี พ.ศ. 2569 (World Food Safety Day 2026) ภายใต้แนวคิด “From burden to solutions – safe food everywhere” หรือ “จากภาระ สู่ทางออก เพื่ออาหารปลอดภัยทั่วทุกที่” ณ โรงแรม ทีเค. พาเลซ แอนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพมหานคร โดยมี นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมนำประกาศเจตนารมณ์ขับเคลื่อนระบบความปลอดภัยอาหารของประเทศไทย ร่วมด้วยผู้บริหารระดับสูง หัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง
นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า ปัจจุบัน “ความปลอดภัยอาหาร” เป็นประเด็นสำคัญระดับโลกและเป็นปัจจัยหลักที่ผู้บริโภคใช้ประกอบการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าเกษตรและอาหาร เนื่องจากผู้บริโภคไม่เพียงคาดหวังอาหารที่มีคุณภาพ แต่ต้องมีความปลอดภัยต่อสุขภาพด้วย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงให้ความสำคัญกับการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านนโยบายส่งเสริมเกษตรมูลค่าสูง 5 ด้าน ได้แก่ เกษตรอัตลักษณ์พื้นถิ่น เกษตรปลอดภัย เกษตรชีวภาพ เกษตรแปรรูป และเกษตรอัจฉริยะ โดยเฉพาะการผลักดันเกษตรปลอดภัยผ่านมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อยกระดับสินค้าเกษตรไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากลและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค
ในโอกาสนี้ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้นำคณะผู้บริหารร่วมประกาศเจตนารมณ์เนื่องในวันความปลอดภัยอาหารโลก ประจำปี 2569 เพื่อแสดงความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนระบบอาหารปลอดภัยของประเทศ โดยเน้นการเชื่อมโยง “ภาระของโรคจากอาหาร” ไปสู่ “แนวทางแก้ไข” อย่างเป็นรูปธรรม พร้อมย้ำว่าการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารจำเป็นต้องอาศัยความร่วมมือจากทุกภาคส่วน เพื่อร่วมกันลดความเสี่ยงด้านอาหารและคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคอย่างยั่งยืน และยังได้มอบโล่ประกาศเกียรติคุณแก่ผู้ประกอบการและหน่วยงานที่ผ่านการรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารดีเด่น รวม 11 รางวัล ประกอบด้วย สถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรที่ได้มาตรฐาน จำนวน 5 รางวัล ได้แก่ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) (Makro) บริษัท เดอะมอลล์กรุ๊ป จำกัด (Gourmet Market) บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด(มหาชน) บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด (Tops) และบริษัท เบทาโกรเกษตรอุตสาหกรรม จำกัด
หน่วยตรวจสอบรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร จำนวน 3 รางวัล ได้แก่ สถาบันรับรองมาตรฐานไอเอสโอ อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ บริษัท ยูนิเวอเซิล เซอร์ติฟิเคชั่น เซอร์วิส (ประเทศไทย) จำกัด และบริษัท ไทย จี เอ พี 09 จำกัด สถานที่จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐาน จำนวน 2 รางวัล ได้แก่ บริษัท ทรูลี่ออร์แกนิก (Truly Organic) และบริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) (Lotus’s) และตลาดที่ได้รับรองมาตรฐานตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตร จำนวน 1 รางวัล ได้แก่ บริษัท ดอนเมืองพัฒนา จำกัด (ตลาดสี่มุมเมือง) และเยี่ยมชมบูธนิทรรศการ พร้อมร่วมกิจกรรม “การเลือกบริโภคอาหารอย่างปลอดภัย” ซึ่งเป็นการสาธิตการเลือกวัตถุดิบ การทำความสะอาด การเก็บรักษา และการปรุงอาหารตามหลักสุขอนามัย ร่วมกับนายจรงค์ศักดิ์ รองเดช (สตังค์) ผู้ดำเนินรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ขณะที่กิจกรรมภาคบ่ายเป็นการบรรยายพิเศษหัวข้อ “แนวโน้มอาหารในอนาคต ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยอาหาร” โดยนางสาวมยุรา ปรารถนาเปลี่ยน ผู้จัดการแผนกออกแบบและพัฒนาผลิตภัณฑ์ สถาบันอาหาร อุตสาหกรรมพัฒนามูลนิธิ เพื่อสะท้อนทิศทางอาหารโลกและการปรับตัวของภาคเกษตรกรรมไทยในอนาคต
ด้าน นายชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความรู้ ความตระหนัก และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านความปลอดภัยอาหารให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล โดยภายในงานมีกิจกรรมหลากหลาย เช่น การรับชมวิดีทัศน์วันความปลอดภัยอาหารโลก การถ่ายทอดสดกิจกรรมอาหารปลอดภัยจากส่วนภูมิภาคทั่วประเทศ ตลอดจนการจัดนิทรรศการเผยแพร่องค์ความรู้ด้านมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร มกอช. เชื่อมั่นว่าการจัดงานครั้งนี้จะเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือ และยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารของประเทศไทยให้มีความมั่นคง ปลอดภัย และแข่งขันได้ในระดับสากลอย่างยั่งยืน