เทศบาลเมืองลำปลายมาศ จัดอบรมผู้ประกอบการตลาดสดและผู้จำหน่ายอาหาร ตามโครงการ “ตลาดสดน่าซื้อ และอาหารปลอดภัย” มุ่งยกระดับมาตรฐานตลาดสดให้สะอาด เป็นระเบียบ ถูกสุขลักษณะ และปลอดภัยด้านอาหาร พร้อมสร้างความรู้เรื่องสุขาภิบาลอาหารและการเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคและพัฒนาตลาดสดในพื้นที่อย่างยั่งยืน
วันที่ 5 ส.ค.69 นางอารีญาภรณ์ ซารัมย์ นายกเทศมนตรีเมืองลำปลายมาศ อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ “ตลาดสดน่าซื้อ และอาหารปลอดภัย” ซึ่งกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองลำปลายมาศ จัดขึ้น โดยมีคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล ปลัดเทศบาล ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม วิทยากรจากสำนักงานสาธารณสุข อำเภอลำปลายมาศ ผู้ประกอบการตลาดสด ผู้จำหน่ายอาหาร และผู้ที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งสิ้น 80 คน เข้าร่วม ที่ห้องประชุม ชั้น 1 สำนักงานเมืองลำปลายมาศ อ.ลำปลายมาศ จ.บุรีรัมย์
ทั้งนี้ เพื่อส่งเสริมและพัฒนามาตรฐานตลาดสดให้มีความสะอาด เป็นระเบียบ ถูกสุขลักษณะ และมีความมปลอดภัยด้านอาหาร ตลอดจนสร้างความรู้ ความเข้าใจแก่ผู้ประกอบการ ผู้จำหน่ายอาหาร และผู้ที่เกี่ยวข้อง ให้ตระหนักถึงความสำคัญของการสุขาภิบาลอาหาร การเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัย การรักษาความสะอาดของสถานที่จำหน่ายอาหาร และการปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านสาธารณสุข อันจะนำไปสู่การคุ้มครองสุขภาพของประชาชนผู้บริโภค และยกระดับคุณภาพตลาดสดในพื้นที่ให้เป็นตลาดสดน่าซื้ออย่างยั่งยืนโดยการอบรมครั้งนี้ ได้รับความอนุเคราะห์วิทยากรจาก สำนักงานสาธารณสุขอำเภอลำปลายมาศ มาบรรยายให้ความรู้ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ แก่ผู้เข้าร่วมอบรม
นางอารีญาภรณ์ ซารัมย์ นายกเทศมนตรีเมืองลำปลายมาศ กล่าวว่า ปัจจุบัน ประชาชนให้ความสำคัญกับการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐานมากยิ่งขึ้น ดังนั้น ตลาดสดในชุมชนจึงมีบทบาทสำคัญในการเป็นแหล่งจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพ การสร้างความรู้และความเข้าใจแก่ผู้ประการเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหาร การรักษาความสะอาดของสถานที่จำหน่ายอาหาร การคัดเลือกวัตถุดิบที่ปลอดภัย และการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสาธารณสุข จะช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค และส่งเสริมให้ตลาดสดของเทศบาลเมืองลำปลายมาศเป็นตลาดที่สะอาด น่าเชื่อถือ และเป็นที่ยอมรับของประชาชน
นางอารีญาภรณ์ กล่าวต่อว่า ขอชื่นชมผู้ประกอบการและผู้เข้าร่วมอบรม ที่ได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาศักยภาพของตนเอง และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าความรู้และประสบการณ์ที่ได้รับจากวิทยากร จะสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการประกอบกิจการได้อย่างมีประสิทธิภาพเกิดประโยชน์ต่อผู้ประกอบการ ผู้บริโภค และชุมชนโดยรวม อันจะนำไปสู่การยกระดับมาตรฐานตลาดสดและอาหารปลอดภัยอย่างยั่งยืน